季節の野草(農薬不使用)を中心に与えます | 補助食として自家配合した国産飼料を与えます |
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〈国産素材にこだわった自家配合飼料〉 |
麦 鶏も人間と同じくカロリーとして炭水化物が必須です。多くの養鶏場でトウモロコシを使用しますが、輸入品が多く遺伝子組み換えやポストハーベストの心配があるため使用しません。 麦も同様の心配があるので近隣で国内生産をしている麦のみを使用しています。 産地:佐賀・熊本・大分付近のもの(九州産) |
お米 小麦と同様にお米も飼料として配合しますが、近藤農園では宮崎県産のお米を使用します。 人が食べるために育てられた自慢の宮崎米です。産地:宮崎県産 |
米ぬか 高栄養価、善玉菌が活発に。 魚のアラをだけだと水分量が多すぎるので、米ぬかを混ぜることで水分量を60%程度に調整します。乳酸菌・麹菌が活発になり発酵しやすくなります。発酵した餌は、鶏が食べるにも、餌を良い状態で保存するにも適しています。 |
大豆 鶏も人間と同じく体力維持、筋肉の生成のためにたんぱく質が必須です。 大豆には良質なたんぱく質が豊富に含まれています。近藤農園の鶏たちはこの大豆を食べて走り回っているのでとても筋肉質なのが特徴です。 産地:熊本県産 |
おから 餌に含まれる乳酸菌を 発酵させるために使います。 また、他の菌(腐敗菌)を抑える力があります。 産地:地元で老舗の豆腐屋 |
カキ殻 有精卵を守るために、 卵の殻が固くある必要があり、 カキ殻は良質なカルシウム補給に最適です。 |
魚のアラ 鶏が卵を産むためには 動物性タンパク質も必須ですが、 市販されている餌の魚粉は、 エトキシキンという、 卵の風味を損ねたり、アレルギーや卵嫌いの原因になると懸念されている飼料用添加剤が入っているため近藤農園では一切使用しません。 |
大豆 鶏も人間と同じく体力維持、筋肉の生成のためにたんぱく質が必須です。 大豆には良質なたんぱく質が豊富に含まれています。近藤農園の鶏たちはこの大豆を食べて走り回っているのでとても筋肉質なのが特徴です。 産地:熊本県産 |
おから 餌に含まれる乳酸菌を 発酵させるために使います。 また、他の菌(腐敗菌)を抑える力があります。 産地:地元で老舗の豆腐屋 |