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mix&mix 

mix&mixの
パン・お菓子教室

2025年冬春のパン・お菓子教室のご案内です。

各教室内容

お菓子教教室
講師:小針亜希子先生

西八王子のカフェ「おうちcafé樹と葉っぱ」のオーナー 小針先生のお菓子教室。家庭でも簡単にできて美味しい、そんなお菓子作りをご紹介します。
【　レモンのケーキ　】
きめが細かく、ふんわりした口どけの「レモンのケーキ」の講習です。
レモンの風味が爽やかなケーキは、おもてなしやプレゼントにもぴったり！
今回は 15cm のケーキ 1 台を仕上げていきます。
お菓子作りのコツなども丁寧にご説明しますので、
初心者の方でも、安心してご参加いただけます。
○日時
3月 1日(土)10:30～14:00
3月 6日(木)10:30～14:00
○参加費
5,500円(税込)
○定員
各回　7名
○講師 小針亜希子先生
○会場 埼玉屋本店
（八王子市八幡町3−19）
見出し ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

ポリ袋で作る天然酵母パン教室
講師:田口直美

捏ねずにポリ袋でフリフリして生地を作るパン作り、通称「ポリパン」。台所をコナだらけにする心配もなし！フライパンで焼けばオーブンも不要！パンを手づくりしてみたい方に、楽しく気軽に始めていただける方法です。
【　もち麦チーズパン　】
十勝産小麦とホシノ天然酵母を使った生地に、炊いたもち麦を混ぜ込んで作りま
す。ぷちぷちした食感のもち麦は腸活で注目を集めている食材のひとつ。
パリパリチーズを仕上げにして、食感も楽しみましょう！
○日時
3月13日(木)10:30～13:00
3月15日(土)10:30～13:00
○参加費
3,300円(税込)
○定員
各回　7名
○講師 mix&mix 田口直美
○会場 埼玉屋本店
（八王子市八幡町3−19）
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米粉ワークショップ
講師:田口直美

お菓子やパン・料理に使われ、“グルテンフリー”としても注目を集める『米粉』。 小麦粉に比べて油分が少なく、腹持ちもよく、お子さんのおやつや健康が気にな る方、アレルギーをお持ちの方にもオススメの食材です。
【 米粉のざくざくシリアルクッキー 】

小麦粉・卵・乳製品を使わないお菓子レシピ。
ポリ袋を使って材料を混ぜて、焼くだけの手軽なクッキー作りです。

○日時

3月20日(木･祝)10:30～11:30
3月20日(木･祝)13:00～14:00
3月22日(土)10:30～11:30
3月22日(土)13:00～14:00
○参加費
500円(税込)
○定員
各回　3組
(お子様とご一緒の参加も大歓迎です！)
○講師 mix&mix 田口直美
○会場
mix&mix
(八王子市横山町 18-7-102)
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お申し込み方法

受付開始：2025年1月13日（月・祝）
午前10時〜
▷受付開始以前にお送りいただいても受付できませんのでご注意ください。
　（メール、FAXについては1月13日午前10時以降に授受したものから順番に確認致します。）
  • お申し込みは、mix&mix の店頭、お電話、Eメール、FAXにて先着順で承ります。
  • Eメール、FAXには、「氏名、ご住所、お電話番号、返信用アドレスがFAX番号、ご希望講座・日程」をご記入の上、info@mix804.jp／042-623-3055までお送りください。
受付後返信いたします。
受付開始以前にお送りいただいても受付できませんのでご注意ください。

  • 満席の際は、キャンセル待ちとして受付させていただきます。
  • お申し込み後、数日で詳しいご案内（日程確認、当日のお持ち物、参加費の振り込みなどについて）をご連絡いたします。
Eメールで予約する

参加費について

  • 参加費には、材料費も含まれます。
  • 材料を事前に準備いたしますので、参加費は事前のお支払いをお願いしております。
  • 参加費のお振り込みをもちまして、お申し込みの最終確認といたします。
  • 郵便局での郵便振替用紙でのお手続き、もしくはmix&mix 店頭でお支払いください。

キャンセルについて

  • やむをえずキャンセルされる場合は、お早めにご連絡ください。
　　講習の4日前まで（開催日を含まない）のキャンセルは参加費をご返金いたします。
　　但し、返金に伴う手数料等はお客様のご負担となります。
  • 材料準備の都合上、3日前から（開催日を含まない）のキャンセルにつきましては、参加費をご返金いたしかねます。
  • 定休日、営業時間外はご対応いたしかねます。ご了承ください。

会場とアクセス

【ポリパン・お菓子教室】
［会場］埼玉屋本店　2階キッチン
　　　（八王子市八幡町3−19）
  • 電車をご利用の場合は、J R八王子駅北口、または京王線・京王八王子駅下車　徒歩20分です。
  • バスをご利用の場合は、「織物組合（おりものくみあい）」バス停下車約1分です。
【米粉ワークショップ】
［会場］mix&mix 
          （八王子市横山町18−7−102）

当日のお持ち物について

  • 当日のお持ち物は、エプロン・三角巾もしくは代わりになるもの・手拭きタオル・筆記用具・パンやケーキをお持ち帰りいただく容器（箱・タッパー・袋など）です。
  • お持ち帰り用にケーキボックスなどが必要な方には、当日、販売もございます。

おことわり

教室の参加者への勧誘行為など（宗教勧誘、マルチ商法、ネットワークビジネス、イベントへの勧誘、その他営業行為など）は固くお断りいたします。
教室途中でのご退席をお願いする場合や、以降弊社教室や弊社イベントへの参加をお断りする場合もございます。