トモリ食堂|青果

福井県産 フルーツトマト

おいしいトマトを

福井県産のフルーツトマトです。
トマトといっても、トモリ食堂ではただのトマトは販売はいたしません。農業の多様化にむけた新しい栽培法を活用したトマトを販売します。食べるたびに美味しいと感じてもらえる、そんなトマトを提供し続けます。

こだわり

甘みを凝縮

トマト嫌いな人も好きなる!?「野菜というよりフルーツ!」水分を絞って栽培しているので、甘み・旨味が凝縮!だから甘くて果汁がたっぷり!青臭さがほとんどないので、トマト嫌いな方でも食べることができます。

新しい栽培方法

このトマトは、フィルムを使った栽培方法から生まれました。肉眼では見えない特殊な穴の開いたフィルムを使い、水分量を最小限に抑えることにより、甘さ・旨味が濃縮されたミニトマトが育ちます。

産地スーパー直送
地元スーパーから直接仕入れる新鮮なトマトです。発注を受けてからすぐに仕入れることができるので、新鮮なままお届けできます。
過剰包装の撤廃

無駄な容器をなくすため、画像のように梱包しています(箱の底には緩衝材のプチプチは入れております)。多少すり傷がついても味には影響がないと考えております。

過剰包装の撤廃

無駄な容器をなくすため、画像のように梱包しています(箱の底には緩衝材のプチプチは入れております)。多少すり傷がついても味には影響がないと考えております。

お得なセットをご用意しました!

【福井県産】フルーツトマト1箱(約1.0kg)生食トマト
1500円(税込)
甘み・旨味が凝縮した野菜というよりフルーツみたいなトマト!甘くて果汁がたっぷりだから、青臭さがほとんどないので、トマト嫌いな方でも食べることができます。


【福井県産】フルーツトマト1箱(約4.0kg)生食トマト
5500円(税込)
たっぷりの4kg入りをご用意しました。お腹いっぱいご堪能できます!ご親戚、お友達、職場、ご近所にお裾分け、シェアできます!甘み・旨味が凝縮した野菜というよりフルーツみたいなトマト!甘くて果汁がたっぷりだから、青臭さがほとんどないので、トマト嫌いな方でも食べることができます。
【福井県産】フルーツトマト1箱(約4.0kg)生食トマト
5500円(税込)
たっぷりの4kg入りをご用意しました。お腹いっぱいご堪能できます!ご親戚、お友達、職場、ご近所にお裾分け、シェアできます!甘み・旨味が凝縮した野菜というよりフルーツみたいなトマト!甘くて果汁がたっぷりだから、青臭さがほとんどないので、トマト嫌いな方でも食べることができます。
フルーツトマトを使った

レシピメニュー

トマトソース

<材料>
フルーツトマト 1kg
ニンニクのみじん切り 1片
オリーブオイル 45cc(大さじ3)

お好みで…
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・塩少々
・乾燥バジル 小さじ1
・オレガノ 小さじ1 …などなど

作り方

洗って湯むきする
ミニトマトのヘタを取り水洗いします。沸騰したお湯に水洗いしたミニトマトを入れ、皮が剥けるまで茹でます。
皮が剥けてきたら冷水に浸けて皮を剥きます(火傷に注意しながら行ってください)。
フライパンで炒める
皮をむいたら、みじん切りにしたニンニクとオリーブオイルを一緒にフライパンで炒めていきます。最初は強火で熱し、沸いてきたら中火にして焦げつかないよう木べらなどでかき混ぜください。汁気が飛んでトロミがついてきたら完成です。
小分けし保存
仕上がりのトマトソース量は約400gです。粗熱が取れたら、保存の瓶やフリーザーバックなどに小分けして保存します。
小分けし保存
仕上がりのトマトソース量は約400gです。粗熱が取れたら、保存の瓶やフリーザーバックなどに小分けして保存します。

ピザのトッピング

買い置きしていた冷凍ピザなどを焼く時に、トッピングとしてトマトを輪切りにして乗せると
冷凍ピザがフレッシュなピザに生まれ変わります!
チーズとトマトのハーモニーを味わえます。

盛付けのワンポイントに…

朝食のサラダの彩りに、1つミニトマトが乗るだけで華やかになります。目覚めをさらに良くしくれるでしょう!

商品

【福井県産】フルーツトマト1箱(約1.0kg)生食トマト
1500円(税込)
甘み・旨味が凝縮した野菜というよりフルーツみたいなトマト!甘くて果汁がたっぷりだから、青臭さがほとんどないので、トマト嫌いな方でも食べることができます。


【福井県産】フルーツトマト1箱(約4.0kg)生食トマト
5500円(税込)
たっぷりの4kg入りをご用意しました。お腹いっぱいご堪能できます!ご親戚、お友達、職場、ご近所にお裾分け、シェアできます!甘み・旨味が凝縮した野菜というよりフルーツみたいなトマト!甘くて果汁がたっぷりだから、青臭さがほとんどないので、トマト嫌いな方でも食べることができます。
【福井県産】フルーツトマト1箱(約4.0kg)生食トマト
5500円(税込)
たっぷりの4kg入りをご用意しました。お腹いっぱいご堪能できます!ご親戚、お友達、職場、ご近所にお裾分け、シェアできます!甘み・旨味が凝縮した野菜というよりフルーツみたいなトマト!甘くて果汁がたっぷりだから、青臭さがほとんどないので、トマト嫌いな方でも食べることができます。