銀座のFSPJ(食空間プロジェクト)が発行する初級ディプロマを全6回の講座で取得できます。
季節や行事を楽しみながら、すぐにご自宅で実践できる日常の食卓やおもてなしに役立つアイデア&テクニックをお伝えします。
今後のステップアップに対応する基本的なアイテムの使い方やナプキンワークも一から丁寧に指導いたします。
FSPJのオリジナルテキストを用いたFSPJ本校の講座に準じた内容となります。
カリキュラム1.初めてのテーブルコーディネート2.色と素材の掛け合わせ方法3.フラワーとナプキンワークの演出方法4.季節と行事を楽しむ小物テクニック5.ファブリックの種類とクロスのかけ方バリエーション6.和食器と洋食器の合わせ方テクニック※全6回出席で
FSPJスクール初級ディプロマ発行
※ZOOMによるオンラインレッスンも可能です。
ディプロマ取得コースのレッスンの様子は
こちら。
時間:全6回x1時間半(日程はご要望に応じます)
費用:68,750円(税込)
※講習費、テキスト、教材アイテム(下記①または②より選択)、ディプロマ発行費含む。
※初回のみ7,150円にて体験レッスン可。継続される場合は、体験費用を差し引いた費用を頂戴いたします。
教材アイテム(①または②より選択):
①FSPJ動画教材(
Table Styling Technique 30)
②テーブルクロス2枚(巾150cm×220cm 縫製無)
※
川島織物セルコンのカタログより選択(写真はクロスの一例です)。