日本みかんサミット2017

日本みかんサミットとは、柑橘産業における産地・業種横断の全く新しいカンファレンスです。

温州みかんの消費量が300万トンあった時代から、約40年。
柑橘産業は、生産者の高齢化・品種の多様化など様々な変化を経てきました。
しかし、「品種の囲い込み」に代表される産地間の分断。
業種・団体が特定機能に分化し、交流がほとんどないといった業種の分断。
こうした構造は、40年を経てもなお基本的には変化していません。

最盛期から40年を経て、生産者は激減し、各産地の活力は減退。行政や研究機関も、その改善のために以前と同様のリソースを割くことが難しい状況になっています。
この状況において、産地の課題解決や産地振興を目指す時には、産地を横断して「自産地の目指すべきモデル」を見つけることが非常に有効だと考えます。
また、現代においては「栽培技術の高さ」だけが支持されるわけではありません。生産面のみならず、流通面、販売面での施策の工夫も重要であり、異業種の成功モデルを互いに知り、共同で取り組む事は産地・産業全体の振興に直結していると考えます。

日本みかんサミットは、産地・業種横断的にモデルケースを集積することで、参加者にとって知見の幅が広がり実際に連携が生まれる場を目指します。

日本みかんサミット2017　開催概要

日時	2017年9月2日　13:00　開会 2017年9月3日　13:30　閉会
会場	～9月2日～湯浅町総合センター(和歌山県有田郡湯浅町湯浅2707-1）湯浅温泉　湯浅城（和歌山県有田郡湯浅町青木75）～9月3日～湯浅町役場（和歌山県有田郡湯浅町青木668-1）
内容	6分科会24テーマから選べる「トークセッション」古城・湯浅城を貸し切って夜通し行う「交流会」柑橘界の未来を描く「ワークショップ」など
主催	日本みかんサミット2017実行委員会
内容	6分科会24テーマから選べる「トークセッション」古城・湯浅城を貸し切って夜通し行う「交流会」柑橘界の未来を描く「ワークショップ」など

コンテンツ詳細

1 分科会トークセッション(9/2 13:25~18:15)

栽培・栽培討論・販売・経営・消費・未来の6分科会に分かれて、各分科会で4回、全24回のトークセッションを行います。
先進事例の共有と、未来に向けた展望をテーマに、毎回様々な立場で柑橘業界で活躍する4人の登壇者がそれぞれの視点から語ります。

＜テーマ一覧＞
●栽培徹底討論
・剪定技術論
・品種の世界
・産地別生産取り組み共有
・土壌論
●産地
・産地から都市に、世界に繋がる
・逆転の発想～過疎地の最先端～
・獣害対策決定版
・マルドリ栽培の現状と今後
●販売
・柑橘のブランディング
・川下から見た柑橘消費動向
・流通者から見る柑橘業界
・加工品作成における注意点と発想
●消費
・アートを通じ消費者の心に
・柑橘ソムリエが描く未来
・機能性表示食品制度実践者に聞く現状と今後
・料理素材としての柑橘活用
●経営
・国はこう見る、こう動く
・進撃の農協
・いろはにほへと、法人化
・私が突き抜けた理由
●未来
・柑橘の輸出の可能性
・テクノロジーが変えるカンキツ産業
・達人の技の再現は可能か？不可能か？
・世界の柑橘産業から見る日本の柑橘産業の未来

（テーマは変更になる可能性があります）

２ 交流会(9/2 19:00~22:00)

会場を湯浅城へ移し、古城を貸し切っての交流会へ。
お酒やお食事を片手に、志の高い他産地・他業種の参加者との交流は盛り上がる事間違いありません。
宿泊施設と交流会場が併設のため、意気投合した際には一晩中語り合うことも可能です。
第1回日本みかんサミットでも大好評のコンテンツでした。
（22:00に中締めを行い、その後は自由行動となります。）
（なお、参加者宿泊場所は「湯浅温泉　湯浅城」「有田川温泉　鮎茶屋」の2箇所となっております。）

3 ワークショップ(9/3 10:00~13:00)

2日目のワークショップでは、社会の変化を俯瞰し、今後、柑橘産業において自分たちが目指すべき方向性を共有し、
「これからの柑橘産業の中で、自分はどんなことをしていくのか？」
「同じ思いを抱いている人は誰か？一緒にやれることは無いか？」
を模索していきます。

産地横断・業種横断による交流によって、連携の生まれる瞬間です。

日本みかんサミット2017

日本みかんサミットとは、柑橘産業における産地・業種横断の全く新しいカンファレンスです。