発酵食品で捏ねる
酒種酵母と味噌
麹×麹の効果を利用した食感と
味噌でコクのある風味豊かなパン
お水ではなくワインで捏ねるパンは
ミックスベリーをいれて
甘酸っぱいパンに仕上げています
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レッスン日 |
第2週木曜日①のメニュー
3月28日(土)ポーリッシュ食パン 2026年年間スケジュール |
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レッスン時間 |
10時~12時半頃まで |
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特典 |
・LINEグループへご案内
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見出し
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