1日で学ぶ
ホップ種の起こし方
基本のパン作り講座
日程 | 2021年 1月15日(金) |
定員 | 3名様まで |
時間 | 10時半~15時ぐらいまで |
料金 | 12,000円(税抜き)→13,200円(税込み) |
開催場所 | 酒種酵母専門パン教室miette d'or <アクセス> ・近鉄大阪線関屋駅 徒歩5分 ・西名阪柏原インターチェンジより15分 ・西名阪香芝SAより10分 ・駐車場完備 お車の方は連絡下さい ※自宅キッチンの為お申込み時に詳細をお伝えしてます。 |
お支払い方法 | レッスン日1週間前までに指定の銀行口座に振込み願います。 |
持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具・パン持帰り袋・ホップ種を入れる小瓶(300cc以上) |
時間 | 10時半~15時ぐらいまで |
私がはじめてパン作りした時、粉と水と酵母からパンが出来あがるのがとても面白くてすっかり虜になりました。
レッスンの場所は家庭のキッチンです。
特別なものは何も無く、小さなキッチンですが毎日酒種酵母を育ててパンを焼いてます。
当たり前の毎日ですが当たり前だからこそキレイでいたい毎日だと思ってます。
お客様にここはサロンじゃなく教室です。って言われたのがとても嬉しかった。
出会った人に感謝の日々です。
2009年より大阪でパン教室miette d'orを開講。
2005年 大手パン教室にてブレッドライセンス取得
2005年~ 有名シェフのパン教室に通い学ぶ
2007年 フランスに3カ月の短期留学 Le Grenier à Pain にて2週間パン研修をうける
2009年 大阪市北区天神橋筋6丁目で小さな1室を借りパン教室miette d'or開講
2013年 結婚を機に奈良県香芝市へ移転