みっこのやさい

私たちについて

こんにちは！みっこのやさいです。

私たちは、千葉県市川市で父娘２人、年間40種類以上の野菜や天日干し米・れんこんを育てています。食や健康の大切さを伝えるため、農家として野菜を育て、栄養士・料理人として料理教室や食育にも取り組んでいます。

自然や食に感謝し、幸せに暮らし続けられるよう、持続可能な農業を目指して、農薬や化学肥料に頼らない栽培方法がモットーです。

私たちが大切にしていること
◆人と土の健康を守るため、農薬・化学肥料は不使用。
◆持続可能な資源を守るため、商品の過剰な包装はしない。
◆農家・栄養士であるみっこが、生産の過程から野菜の調理方法をお伝えします。
◆肥料は、落ち葉やわらで作った微生物豊かな自家製堆肥を使用。
◆形が不揃いなものでも味は同じ。食べ物を粗末にしないこと。
◆「身体は食が資本」。食農の大切さを伝えていきます。

父と娘

｛農業歴30年以上の父｝と｛栄養士・栄養教諭の資格をもつ娘micco｝が作る野菜は、美味しさや農薬不使用にもこだわり、お食い初めの小さなお子様から、健康を気遣う幅広い世代の方々にご利用いただいています。

父と娘の奮闘記

お知らせ

	更新	【NEW】出店情報・収穫スケジュールを更新しました。(2020/1/19)
	更新	【NEW】出店情報・出荷状況を更新しました。農園見学の受付を開始しました。(2020/1/5)
	更新	【メディア情報】みっこのやさいがWebメディア「虹色こまち」にて紹介されました。(2019/6/27)
	更新	【メディア情報】代表miccoがWebメディア「ハピママ」にて記事を監修しました。(2018/11/5)
	HP開設	【公開のお知らせ】ホームページを開設しました。みっこのやさいに関する情報を集約し、作物の生育状況や収穫時期の目安をご確認いただけるようになりました。(2018/4/26)
	更新	【NEW】出店情報・収穫スケジュールを更新しました。(2020/1/19)

収穫・販売
スケジュール

みっこのやさいは少量多品目、父娘2人で、栽培のほとんどを手作業で行っています。天候不順や収量により、収穫スケジュールや販売作物に変動がありますことをご了承下さい。

※あくまでも、スケジュールは商品ご購入の際の目安としてお役立て下さい。

現在の出荷状況

かぼちゃ・長ネギ・下仁田ネギ・蓮根・里芋・葉つき人参・さつまいも・秋じゃがいも（アンデスレッド）・マスタードリーフ・キクイモ・サラダ用リーフミックス・ミニ大根・白菜を販売中。
かぼちゃ・長ネギ・下仁田ネギ・蓮根・里芋・葉つき人参・さつまいも・秋じゃがいも（アンデスレッド）・マスタードリーフ・キクイモ・サラダ用リーフミックス・ミニ大根・白菜を販売中。

出店情報

HELLO MARKET
@西千葉

**HELLO MARKET**
千葉県千葉市稲毛区緑町1-18-8
毎月第2土曜日
開催時間：10:00-16:00

焼き菓子・パン・アクセサリー・子ども服・スペインタイル・小物・花屋・ドリンク・お惣菜・日本酒・古本など、毎月様々なお店が揃います。
※みっこのやさいは毎月出店していますが、収量の関係により出店を見送ることもありますので、Facebookなどをご確認ください。
※次回は2020年2月8日(土)の出店です。

NODE UEHARAカフェ前
@代々木上原

**NODE UEHARA**
東京都渋谷区西原3-11-8
代々木上原駅より徒歩10分
毎月第1土曜日
開催時間：11:00-17:00

お洒落なカフェNODEさんで美味しいコーヒーやワッフル・ランチもいかがでしょうか♪
※次回は2020年2月1日(土)の出店です。

大崎二十四節気マルシェ
＠JR大崎駅西口

農園見学のご案内

みっこのやさいでは、野菜作りにおける「栽培方法の工夫」や「自然と暮らしのつながり」「野菜の豆知識」などをお伝えしながら畑の様子をご案内させていただきます。

日程：月・火・木・日の10-16時のうち1時間程度
※不定休のため、ご希望の日程を第３希望までお知らせ下さいませ。

料金：大人(18歳以上)￥2,000
　　　小人(3～17歳)￥1,000
※料金には、野菜のお土産代が含まれます。
※時期によっては、種まきや草取りなど、普段の農作業を少し体験していただくこともできます。ご希望の方はお問い合わせください。

服装：長袖・長ズボンなどの汚れても良い服装(虫除け等)、長靴や汚れても良いスニーカーでご参加ください。
※更衣室は御座いませんのでご注意下さい。

場所：【公共交通機関をご利用の場合】JR武蔵野線「市川大野駅」より市川営業所行き/京成バスで終点の「市川営業所」下車。
【自動車でお越しの場合】駐車場2台のご用意が御座います。京成バス市川営業所付近。
※住所詳細は、ご予約のお客様にお伝えいたします。

▼キャンセルポリシーについて
当日キャンセルの場合、料金の100％をご負担いただきます。

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よくある質問

畑にへ直接、買いに行けますか？

はい。お近くにお住まいの方はメールでお問い合わせの上、畑で直接、受けとりも可能です。
※車１台停められます。

単品での野菜の注文はできますか？

はい。単品での野菜のご注文はメールでお受けしています。ご入用の野菜・数量・お名前・電話番号・住所をご記入の上、メールにてお問い合わせください。

スタッフはいますか？

いいえ。土づくりから種まき、手入れ、栽培、収穫、洗浄、梱包、HPやSNSの運営、イベント出店まで父と娘の2人だけで運営しています。

どのくらい日持ちしますか？

みっこのやさいの多くの野菜は、野菜室で保存して2～3週間ほど日持ちします。自家製堆肥でじっくりと時間をかけて栽培しているので、葉物でも傷む心配が少なく、セットでご購入される方が多いです。
※もちろん、一番美味しいのは採れたて（お届けしたて）の時なので、お早めにお召し上がりいただくのがおすすめです。

畑にへ直接、買いに行けますか？

はい。お近くにお住まいの方はメールでお問い合わせの上、畑で直接、受けとりも可能です。
※車１台停められます。

Mitsuko Katahira