ご自宅の台所で
マンツーマン料理教室!

個人指導で断然身に付く
あなたの暮らしに合った方法を学べる

体験レッスン
キャンペーン

毎日の食事づくり
悩んでいませんか?

  • 「夫の健康診断の結果が気になる・・・」
  • 「毎日あわただしくて料理教室に通えない!」
  • 「メニューのレパートリーが少ないのが悩み・・・」
  • 「料理教室行ってみたけど、結局家でやらなかったな・・・」
  • 「子どものアレルギー対応レシピを知りたい」
  • 「献立を考えてレシピ探すのほんと大変!」
  • 「献立を考えてレシピ探すのほんと大変!」

めざめなら
健康的な料理のレパートリーを増やしながら
あなたに合った料理技術が身に付きます!


レシピを知るだけなら
いろいろな方法があるけれど・・・

めざめの料理レッスンはここが違う!

  • マンツーマン 個人指導!
  • やさしくていねいに指導いたします
  • ご自宅で受講できる!
  • 食材・調味料の準備は要りません!
  • あなたに合った料理の仕方をアドバイス
  • 希望のスケジュールで受講できる!
  • 希望のスケジュールで受講できる!

あなたの暮らしに寄り添った
あなたのためだけの
パーソナルレッスン!

受講者さんのご感想

一品のレッスンでしたが、とても充実した内容でした。食材や調味料、調理器具の豆知識など細かく教えてもらって、レシピ本など読むよりもずっと勉強になりました。引き続きまた教えてもらいたいです。
30代・女性
子供がまだ小さく、外の料理教室に行く事も出来ない点でもとても助かりました。
実際に普段の道具やキッチンで教えてもらえるのでとても実践的でしたし、先生の優しい雰囲気に今更ながらでなかなか聞けない基本的な質問もしやすかったです。
30代・女性
切り方に関して教えていただいた点は一番印象的でした。
以前料理教室でも習っていましたが、実際に手元を持ちながら力加減を教えてくれ、これはやはりマンツーマンで見ていただけるからだなと思いました。今までと全然違い、楽に綺麗に切れて感動しました。
30代・女性
これまで料理はほとんどやったことがありませんでしたが、包丁などの調理器具の使い方や、料理の段取りの仕方など、基本的なことから丁寧に教えて頂き、とても勉強になりました。
継続的に受講して、基本的なことが一通り自立してできるようになりたいです。
40代・男性
普段食卓に並ばないようなメニューに子供たちも大喜びで、家族で競うように夢中で頂きました。ありがとうございました。
40代・女性
めざめを受講した
ほぼ全員の方が満足しています!
ご感想は、めざめの通常の体験レッスン時によるものです
子供がまだ小さく、外の料理教室に行く事も出来ない点でもとても助かりました。
実際に普段の道具やキッチンで教えてもらえるのでとても実践的でしたし、先生の優しい雰囲気に今更ながらでなかなか聞けない基本的な質問もしやすかったです。
30代・女性

こんな人が教えます

出張料理教室めざめ
主宰・講師
坂本ゆい
オーガニックの料理教室や、独学で食を探究。
20代前半に食事による健康法を機に深刻な体調不良に陥った経験から、「健康とは何か」を問いながら、料理指導・食と健康の探究を行っている。
個人の自宅やグループに訪問し、それぞれの要望や悩みにこたえながら、暮らしに寄り添う料理の仕方を提案している。
1984年生まれ。東京都出身。

●出張料理教室開催
 (個人宅(主に都内)/企業、NPO、サークルなど/東京・上野などでのワークショップ〉
●大手家庭教師派遣会社 料理コース講師
●住宅展示場などのイベントにて出張料理教室講師
●料理代行 パーティー料理制作 
●「ことといこども食堂」(東京都墨田区)調理担当(~2017年2月)

【メディア掲載・出演】
●2015年5月 NHK「バリバラ~障害者情報バラエティー~」出演(料理指導)
●2015年 双眼社「料理教室へ行こう! 首都圏版 vol.5」
●2013年 サイゾー6月号 第1特集「食品の裏側」【資格】
●食生活アドバイザー2級(最上級)
●食品衛生責任者


今だけ!
めざめの大人気メニューを
体験で習えます



「揚げない!鶏の唐揚げ風グリル」

まるで唐揚げ!
オーブンレンジを使って、揚げていないのに揚げ物のような、
サクサクジューシーなお肉が簡単に出来上がります。
準備から後片付けまでラクラク。
受講者さんからも大好評のメニューです。

通常 体験レッスン
5,500円+交通費実費が...
↓今なら!↓

出張交通費・食材費
含めて
5,000円!
※東京23区の方を対象としています。23区近隣の方はこちら

レッスン受講の流れ

Step.1
お申込み手続き後、必要な道具などメールでやりとりいたします
Step.2
レッスン当日 ご自宅にお伺いいたします
Step.3
料理歴・食生活などのヒアリング
Step.4
台所で実習!
Step.5
試食・フィードバック
Step.2
レッスン当日 ご自宅にお伺いいたします

「体験レッスンキャンペーン」出張料理教室めざめ

5,000円(材料費2人分・交通費込み)
レッスンメニュー(2人分)
◎鶏の唐揚げ風グリル

所要時間:1.5時間

《レッスン内容》
■食生活・料理についてヒアリング
■台所で実習
■試食・フィードバック

東京23区近隣にお住まいの方

この体験レッスンキャンペーンでは、東京23区にお住まいの方を対象としております。23区近隣にお住まいでご希望の方は、お問い合わせください。(別途交通費補助を頂戴する場合もございます)

注意事項

●終了時間は多少前後することもございます。レッスン日時の設定は余裕を持ってお願いいたします。
●道具・食器類は、基本的にレッスン場所(受講者さまの御宅など)にあるものを使わせていただきます。
●当日は開始時間の5分ほど前にお伺いいたします。
●レッスンをすぐに開始できるよう、台所は料理をしやすいようご準備をお願いいたします。
●レッスン時間の中に、後片付けは含まれません。
●受講中による怪我、事故に関する責任は負いかねます。
●つくった料理はなるべく早くお召し上がりいただき、保存は適切な方法で行ってください。保存後の料理に関しましては責任を負いかねます。
●当日のレッスンの様子をレポートとして当教室ブログ、Facebookなどに掲載いたします。(制作した料理の写真、個人が特定できない簡単な文章レポート)NGでしたらその旨を講師までお伝えください。

【キャンセル・振替について】

●ご入金後のキャンセルはできません。

●日時変更について
前日 9:00 までにご連絡いただければ、レッスンの振替(変更)が可能です。(前日 9:00 以降~当日キャンセルの場合は 1 回分消化となります)なお、日時変更は各回 1 回までです。

講師の都合または災害などによりレッスンに伺えない場合は、別日に振替レッスンを行います。振替レッスンがやむを得ず行えない場合は、ご返金いたします。

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◎この注意事項にご同意いただいた上での受講となります。

お問い合わせ

暮らしに合わせた食を学ぶ/ご自宅などでプライベートレッスン
出張料理教室めざめ