このブロックは画面サイズによって見た目が変化する特殊なブロックです
※編集・削除ができる項目も画面サイズによって異なります

詳細はヘルプページの「フローティングメニューブロックの編集」をご確認ください
TEL 0467-73-7544
《受付時間》9:00-17:00(不定休)

ココロを癒す カラダに効く
 "あなただけの毎日ごはん"

頑張っているあなたへ
世界中で一番自分を大切にできるただ一人の存在は”自分自身”
頑張りすぎないで、もっと自分を大切にしよう

山内メソッドを動画で詳しく

このメソッドは、自分を“診える化”して「今の自分」を知ることから始まります。
いくつかの質問に答えるだけで、今の自分がどんな「体調」にあるのか、
どんな「体質」をもっているのかを知ることができ、
自分に合う「食材」とココロとカラダのケア方法が分かるメソッドです。
\簡単な質問に答えるだけで自分のタイプやおすすめ食材が分かります!/

Step1 自分の体調を知る

まずは、自分がえているのかいのか、どちらでもないか()を調べます
自分の体調(寒平熱)から、寒熱バランスの取り方を知ることができます。
いくつかの質問から、自分のカラダが冷えているのか(寒)、熱いのか(熱)、どちらでもないか(平)が分かります。寒熱バランスを良くすることは、あなたを不調から快調へと導く第一歩になります。

Step2 自分の体質を知る

今の自分の体質が「太陽大地・山」のどれに当てはまるかを知ります
中国伝統医学(中医学)をもとに生み出した、木・太陽・大地・月・山の5つのエレメントから”今のあなたの体質”を導き出します。

体質は、本質的な部分と現象的な部分に分かれます。
ストレスや疲れ、反対に、体調に気を遣った生活をすることで、「木」は「太陽」に、「月」は「大地」などに変化します。
変化に応じて何度でも質問に答えてください。

Step3 自分に合った食材を知る

体調()+体質(太陽大地・山)から自分に合った食材を知ります
Step1の寒熱バランスとStep2の自分の体質を合わせた”おすすめの食材”を知ることができます。心のバランスの取り方も知ることで、より具体的に体調の改善ができます。各タイプに合わせた食材や養生アドバイスは、《黄帝内経・素問》をベースにしています。その知識をベースに日本の気候風土、日本人のライフスタイル、食材に合わせて作りました。
\その他、実践するためのノウハウをしっかり伝授!/

CONTENTS(全28ページ)

02 はじめに|この書でできること
03 山内メソッドmedifoodの3ステップ!
05 このメソッドの進め方
07 Step1 自分の体調を知る
08  Question
09  寒平熱、それぞれのタイプはこんな人
11 Step2 自分の体質を知る
12  Question
13 Step3 自分に合った食材を知る
14  「木」のあなた
16  「太陽」のあなた
18  「大地」のあなた
20  「月」のあなた
22  「山」のあなた
24 体調・体質・食材組み合わせ一覧
25 体調管理シート
26 メッセージ
自分を知ることから始めよう
まずは3週間トライ!

Step.1
まずはメソッドをダウンロード!

メソッドは「自分の体調を知る」「自分の体質を知る」「自分に合った食材を知る」の3ステップ!質問に答えるだけで、今の自分を知り、あなたのココロとカラダに合った食材を導き出すことができます。食材が分かったら、まずは3週間続けてみましょう!メソッドを活用して、より楽しく健やかに、ココロとカラダの変化を楽しんでください。

Step.2
メソッドの世界へようこそ!
元気を最大限に引き出すセミナー開催します

実践につながる魅力的なセミナーでメソッドの理解が深まります。(セミナーはグループまたは個人からお選び下さい・オンライン受講可)メソッドの解説はもちろん、あなたによりフィットした内容をお伝えします。実践する中でつまづいた事、分からない事などをクリアにしていきましょう。メソッドの効果を最大に引き出して「新しい自分」に出会えます。

選べるラインナップ

メソッド+セミナー(7,150円~税込)
メソッドとセミナー1回がセットになったお得なプラン。
メソッドの内容に対する理解を深めて自分のココロとカラダの健康へ最大限に活用したい方におすすめ。
★セミナーは【グループ】or【個人】からお選びいただけます
★セミナーの受講方法は〈通学〉or〈オンライン〉からお選びいただけます
※グループセミナー《4月開催》は募集締切4月21日(水)17:00まで
 開催日:4月17日(土)、23日(金) ★初回キャンペーン価格
《5月・6月開催》グループセミナーは4月22日(木)より受付開始
 開催日:5月11日(火)、30日(日)、6月9日(水)、13日(日)
メソッドのみ(4,400円・税込)
メソッド購入のみご希望の方向け。
まずは気軽に試してみたい!という方におすすめです。
※メソッドのみ購入後にセミナー受講ご希望の場合は、
「メソッド+セミナー」からお申込み下さい。
メソッドのみ(4,400円・税込)
メソッド購入のみご希望の方向け。
まずは気軽に試してみたい!という方におすすめです。
※メソッドのみ購入後にセミナー受講ご希望の場合は、
「メソッド+セミナー」からお申込み下さい。
\メソッド発売記念キャンペーン!初回限定価格/

メソッド+セミナー(グループ)
  • 通常価格¥14,300(税込)
    ¥7,150
  • (税込)
  • 【グループセミナー〈4月開催〉】募集締切4月21日(水)17:00まで
     開催日:4月17日(土)、23日(金)

    ※〈5月・6月開催〉は4月22日(木)より受付開始(通常価格)
     開催日:5月12日(水)、30日(日)、6月9日(水)、13日(日)


    セミナー参加者の声

    • 自分を見つめる良い時間になりました
    • いつも献立を考えるのが苦痛でしたが、これからは楽しくなりそうです
    • ただ食事や薬膳に関してだけでなく、身体や精神的な部分にまで及んでいるのがとても良かったです
    • 今、心身の不調がなかなか整わず余計心に染みました
    • とてもわかりやすくセミナーを受けてよかったです。周りの方々にも伝えて体、心が健康になってもらいたいと思いました。
    • コロナで落ちていた気分が上がって私らしい気分になりありがたい1日でした
    • スーパーで食材選びに悩まず買い物ができそうです。
    • いつも献立を考えるのが苦痛でしたが、これからは楽しくなりそうです

    お申し込みの流れ

    STEP 1
    フォームよりお申込み
    決済をして申込み完了です
    下記の「お申込みはこちらから」をクリックするとお申込みフォームの画面になります。こちらのフォームよりお申込みください。決済の確認が取れましたらお申込み完了です。
    STEP 2
    メソッドをダウンロード!
    ご自宅で好きな時に学習できます
    決済の確認が取れたらご案内のメールをお送りします。ご案内に記載しているURLからメソッド(PDFデータ)を期限内にダウンロードしてください。
    STEP 3
    セミナー受講でメソッドを最大限に!(任意・お申込みの方のみ)
    〈メソッド+セミナー〉セットでお申込みの方はセミナーを受講することができます。メソッドのみご購入された方で、セミナーご希望される場合はメソッド+セミナーのご購入が必要です。
    STEP 3
    セミナー受講でメソッドを最大限に!(任意・お申込みの方のみ)
    〈メソッド+セミナー〉セットでお申込みの方はセミナーを受講することができます。メソッドのみご購入された方で、セミナーご希望される場合はメソッド+セミナーのご購入が必要です。

    【購入の際の注意点】
    ※セミナーのご参加は女性限定です。
    ※メソッドの購入・セミナーは、いかなる場合もキャンセル・ご返金を受付けておりません。
    ※ダウンロードには有効期限・回数制限がありますので、ご注意ください。
    ※メソッドは、申込者本人が個人の学び、復習に使用するためだけに用いてください。
    ※インターネットやSNS等への掲載・アップロードは一切認めていません。
    ※メソッド内の文章や写真・イラストの複製、頒布、譲渡、貸与、転載、二次利用は著作権の侵害行為となりますので禁止です。


    講師紹介

    山内 正恵(やまうち まさえ)
    株式会社m’s company取締役会長/鎌倉薬膳アカデミー学院長
    中医薬膳営養師・国際中医師・国際薬膳師、近茶流懐石講師

    柳原料理教室に学び、平成6年山内懐石料理教室を開始。さらに和食と講師力の技術習得のため、平成11年、大阪あべの辻調理師専門学校に入学。料理教室を「皿×皿料理教室」と名称変更し、家庭料理・薬膳料理を教える。平成14年、北京中医薬大学日本校・薬膳学科・中医中薬学科卒業。平成19年、鎌倉に拠点を移し「鎌倉薬膳アカデミー」を設立。初心者から本格的に薬膳を学ぶアカデミーを立ち上げる。中国・北京中医医院にて臨床研修を行う。

    テレビ、雑誌、講演会、講習会、企業のメニュー開発など幅広く活動。
    桜美林大学大学院修士課程卒業
    大阪あべの辻調理師専門学卒業
    著書:皿×皿流薬膳ごはん
    高尾 仁美(たかお ひとみ)
    株式会社m’s company代表取締役/鎌倉薬膳アカデミー副学院長
    中医薬膳営養師

    短期大学卒業後、会社員を経て2000年より鎌倉薬膳アカデミーの前身である皿×皿料理教室のアシスタントとして山内先生に師事。和・洋・中・エスニックなど様々なジャンルの料理を学ぶ。
    自身の不妊症を漢方薬で、出産時の大量出血による貧血を薬膳スープで改善。
    身をもって実感した漢方薬や薬膳の重要さを授業で伝えている。現在3児の母。
    森田 真由美(もりた まゆみ)

    鎌倉薬膳アカデミー講師
    中医薬膳営養師/ReSol Vida主宰

    大学卒業後、日本航空株式会社入社。国際線客室乗務員として機内接遇に従事。2010年日本航空を退職後、マナーとはみんなが‘心地よく暮らすためのツール’をモットーにビジネスマナー講師として社員研修、接客指導に従事。2012年から家族の上海駐在に帯同し中国生活を送る。帰国後は自身が持病を抱えたこともあり、カラダについて学び始める。中国で身近であった薬膳を学びたいと思い鎌倉薬膳アカデミーに師事し、中医薬膳営養師コースで学ぶ。中医学の奥深さ、薬膳がもたらす化学反応のようなものに魅了されている。心と体の調和があってしなやかに心地よく暮らすことができることを、中医学と薬膳を通してお伝えしていきたい。

    鎌倉薬膳アカデミー(企画・運営)

    ココロを癒すカラダに効く「和の薬膳®️」
    当学院は2007年4月に設立された鎌倉駅徒歩3分の場所にある薬膳専門アカデミーです。日本の気候風土、食材、体質に合わせた和食での薬膳と、「和」(なごみ・融和・調和・穏やか・安らぎなど)から生まれる「和のこころ」を合わせた「和の薬膳®」を提唱しています。
    一回完結の体験クラスから料理を中心に学ぶコースやプロを目指す専門コースまで、
    少人数制でアットホームな雰囲気ながら、様々なニーズに合わせてしっかりと学べるコースを展開しています。