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創業150余年
父が受け継ぎ残した松本屋を守りたい

創業150余年
父が守ってきた松本屋
23歳で松本屋を継いだ父
店を切り盛りしていかなくてはいけない中
震災の翌年、体調を崩し
松本屋を手放そうとした父の思いを知り
長女としてなんとしてでも
もう一度あの頃の松本屋を父に見せてあげたい
そんな思いをこめて
父の日ギフトを作りました。

こだわり

150余年続く伝統の製法
時代が求める地産地消と、お客様の健康にこだわった、本物志向の味噌。

松本屋商店の会津味噌は、
江戸時代創業当時と変わらぬ製法。
古式室蓋製麹法により一年中気温が安定している蔵の中で、じっくり熟成させた天然醸造の味噌です。

松本屋四代目店主の父
秋山家の三男として生まれながらも、
23歳で松本屋を受け継ぎ、
松本屋の伝統の味を守り続けた父。
63歳になる今も味噌の製造を行っています。
自分にできることを、日々黙々と行う前向きで明るい人柄の父です。
塩川名物のれん漬
創業当時と変わらぬ製法で作られた味噌に
じっくり漬け込んだ味噌漬けは絶品。
地元で育った新鮮な野菜を使用。
甘じょっぱい風味はどこか懐かしささえ感じられます。
パリッとした食感は日本酒との相性も抜群で、
お父様の晩酌のお供に。
ご飯に乗せても美味しく召し上がっていただけます。
塩川名物のれん漬
創業当時と変わらぬ製法で作られた味噌に
じっくり漬け込んだ味噌漬けは絶品。
地元で育った新鮮な野菜を使用。
甘じょっぱい風味はどこか懐かしささえ感じられます。
パリッとした食感は日本酒との相性も抜群で、
お父様の晩酌のお供に。
ご飯に乗せても美味しく召し上がっていただけます。

メニュー

新商品
松本屋父の日ギフトセット

松本屋自慢の、のれん漬(味噌漬け)
きゅうり・大根のセット。
甘じょっぱい味噌漬は晩酌のお供にぴったり。
ついつい止まらなくなるクセになるお味です。
味噌はお父様の名入れが可能です。
ご希望がない場合は【おとうさんみそ】ラベルにてお届けになります。
甘酒仕込みの無添加味噌は
まろやかな甘味が特徴。
手作業で作られたノンアルコール甘酒を加え
じっくりゆっくりねかせて仕上げました。

メッセージ

松本屋の受け継がれた味を届けたい
父の想いが、多くの方々に届きますように

アクセス

(有)松本屋商店
福島県喜多方市塩川町字中町1906

tel:0241-27-2061
fax:0241-27-8399
営業時間:10:00~17:00
定休日:木曜、第一・第三日曜