「もっと多くの方に、このカレーを食べていただきたい」
そんな想いからカレーの量産化開発がはじまります。しかし鍋で煮込むと工場での製造は様々な部分で異なり、開発は難航しました。苦労に苦労を重ね、百数十回の試作と試食を繰り返し、開発をはじめて2年後、ついに厨房で鍋で煮込んだカレーの味を工場で再現することに成功したのです。
弊社はカレーをはじめとしてパスタソースや焼肉のたれなど各種ソース・たれの開発メーカーです。
飲食店様のメニュー開発からナショナルチェーン様のメニュー開発、販売用のPB商品の開発まで幅広く対応しております。
弊社ではプロの料理人と食品会社のベテラン開発者が一体となり取り組むことで、手作りの味を忠実に再現することに絶対の自信と誇りがございます。
特にカレーはかつてレストランを運営し、チェーン展開した経験から20年以上も製造・販売を続けています。
量産化でも「おいしい」を追求し、今尚多くのお客様に喜んでいただいております。