Marutomo Shimaka Co., Ltd.

三陸の磯の香りを食卓へ

新鮮なご馳走を食卓で。

三陸の海の恵みを皆様の食卓へ

岩手の四季は、じつに多様な表情をもっています。その分、三陸で獲れた海の際のおいしさも多種にわたります。季節ごとに獲れた美味なる旬の味を皆さまにお届けするため、鮮魚はもちろん、様々な加工品も販売しております。
ぜひ、三陸の味をご賞味ください。

こだわりの商品

鯖しいたけ煮付け(180g)
秋に漁獲された秋サバで脂乗りがよいものと、農林水産大臣賞も受賞した経験をもつ、芳賀さんが育てた原木しいたけを使い、砂糖と醤油のみ味付けしたシンプルな缶詰です。
開封時のインパクト、鯖としいたけの異色のコラボですが、食べる価値ある缶詰です。
令和元年度 岩手県水産加工品コンクール”岩手県民特別賞”受賞
揚げかまぼこ(3枚)
宮古港に水揚げされるスケソウダラを使い、無添加に拘りぬいた”魚屋だからこそ”作れる、シンプルなかまぼこ。原材料も、「魚肉、砂糖、食塩、ばいれいしょでん粉、菜種油」のみ。
魚の味がわかる、ちょっと固めの「かまぼこ」です。
牡蠣の炊き込みごはんの素
岩手県宮古市と青森県黒石市は姉妹都市。宮古湾産の真ガキと、青森県産の根曲がり竹。そして、レストラン御幸(青森県黒石市)の秘伝のタレを使い、炊き込みご飯の素を作りました。
自宅でお店の味が楽しめます。
牡蠣の炊き込みごはんの素
岩手県宮古市と青森県黒石市は姉妹都市。宮古湾産の真ガキと、青森県産の根曲がり竹。そして、レストラン御幸(青森県黒石市)の秘伝のタレを使い、炊き込みご飯の素を作りました。
自宅でお店の味が楽しめます。
宮古 恵みのからめ味噌
漁港別水揚げ日本一の「真鱈」。ミネラル豊富な海で育ち、甘みが濃厚な「蛸」、「帆立」。三陸・宮古の自然の恵みを桜のチップで燻製にし、麹ペーストでまろやかさを加え、岩手のこだわり味噌にからめ、深みと香ばしさを凝縮させた一品に仕上げました。
平成29年度 岩手県水産加工品コンクール 「農林水産大臣賞」受賞
牡蠣の醤油煮
岩手・三陸の宮古湾は湾口が広く、太平洋からの綺麗な海水と津軽石川と閉伊川、二つの川からの森の栄養が混じり合う、牡蠣の養殖に適した場所です。
ミネラル成分をたっぷりと蓄え、身入りも粒も上等に育てた牡蠣をこだわりの特製醤油ダレでじっくりと煮込みました。
鮮魚BOX
宮古市魚市場などに水揚げされる旬の海産物を、エラ・腹を取り除きました。
季節のお魚が数種類入ります。
鮮魚BOX
宮古市魚市場などに水揚げされる旬の海産物を、エラ・腹を取り除きました。
季節のお魚が数種類入ります。

丸友しまか有限会社

代表取締役 島香 尚(しまか ひさし)
宮古市魚市場を中心に、県内の魚市場などから旬の魚介類を仕入れ、鮮魚卸売行を営んでおります。「魚屋だからこそ」にこだわり、鮮魚の一次加工や無添加加工品の製造・販売を行っております。

岩手県宮古市千徳第13地割32番地15
電話:0193-62-1332
FAX:0193-62-1526

取扱商品例
まだらせんべい
鮮魚ボックス(下処理済)
真鱈
(漁港別水揚げ 6年連続日本一)
真鱈
(漁港別水揚げ 6年連続日本一)