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おうちパン・米粉料理・本格スイーツ

お米を炊くように簡単に作れるパンと、高知県産の安心米粉を使ったパンやおやつ、本格なお菓子作りまで…

おうちパン

忙しい人でも毎日焼けちゃう!
お米を炊くように気軽に作れます。
パン作り初心者の方や、子育て中のママにもおすすめです!
離乳食メニューや、お子様参加型のメニューもあります。
慣れれば作業時間わずか10分ほどのパンが多いので、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
おうちパンは吉永麻衣子さんが考案されたパン作りです。
おうちパン講座ご受講の方からのご感想
「これならパン作り初心者の私でも作れそう!」
「パン屋さんに行かなくなりました!」
「朝食が楽になりました♪」
「家族の好みのパンが好きな量作れるので便利!」
「子どもから毎日リクエストされるようになりました♡」

米粉パン・米粉スイーツ

グルテンを添加せず、シンプルな材料で作る安心グルテンフリー米粉パン。
それでいて、おいしい!
スイーツも米粉なのに「圧倒的」においしい体と心に優しいメニューです。
米粉は小麦粉に勝てない??
…いいえ。
米粉だってめちゃうまです!
「小麦粉のより好きかも♡」のお声を多数頂戴しております。
高知県産のこだわり安心製法で作られた米粉を使用。
米粉ってやっぱり小麦粉にはおいしさはかなわないんじゃないの?
私自身がそう思っていました。
何度も作って時には失敗して…たどり着いたのは、グルテンフリーで罪悪感の少ない、おいしい米粉パンとスイーツでした。

本格スイーツ

本格だけど簡単、そしておいしい!!
こだわりのシフォンケーキ、焼き菓子オタクの作るお菓子レシピ
365日休まずシフォンケーキを焼いたシフォンケーキの変態の称号を持つ焼き菓子オタク。
コツさえつかめば簡単なお菓子作り。
丁寧に心をこめて作るレシピをお伝えします。

カラーセラピー

占いや性格分析ではありません。
自分自身に向き合うお手伝いをさせていただきます。
自分が分からなくなったとき、
自分と向き合いたいとき、
目標や課題を目の前に動きが取れないとき…
自分自身に向き合うことで、心も思考も整理されます。
「言葉では説明が出来ないけど…すっきりした」とのお声を頂いています。
モヤッとしているとき、動けないとき…お気軽にどうぞ。

見出し

おうちパンの各メニューを難易度を
★5段階表示
【難易度の目安】
★1 基本のおうちパン生地を使ったもの
★★2 具材などに変化があるもの、成型が少し複雑なもの
★★★3 型などの道具が必要なもの
★★★★4 仕上げ発酵が必要なもの
★★★★★5 一般的なパンレシピと同様の難易度のもの
★の数が多くても大丈夫!
しっかりとコツや手順をお伝えします。
どうぞ気負わずに気楽にお問い合わせください。