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地獄蒸しなら
旨い海鮮で。

大分・別府ならではの
新鮮食材選んで
鉄輪に持ち込もう!

「地獄蒸し」とは何???

別府温泉から噴出する
蒸気熱を使った
「地獄蒸し釜」で、
蒸気は98〜130°C、
一気に蒸して
旨味を凝縮して
食べる料理です。

最も多く源泉が集中する
鉄輪(かんなわ)温泉。

長期滞在の湯治客が、宿で自炊する時に
利用した温泉噴気のかまどで調理する
伝統的湯治文化が体験出来ます♪

鉄輪には湯治向けの貸間旅館、
素泊まり宿がたくさんあります。

食材は持ち込み自由な釜施設が多いので
大分・別府のご当地海鮮を
鉄輪へ持ち込もう!!
地獄蒸し 別府温泉 おすすめ 食材

STEP

1

市場で食材調達→鉄輪に行く!!

地獄蒸しでおすすめ人気食材は大分産の蟹、海老、アワビ、鯛、サザエ、帆立貝、牡蠣、などの活きた新鮮食材♪
別府駅3分。べっぷ駅市場にある丸栄鮮魚は地獄蒸しおすすめ食材が揃うお店です。寿司・割烹店御用達プロ食材で鉄輪に行って地獄蒸しをお楽しみください♪
地獄蒸し 別府温泉 おすすめ 食材

STEP

1

市場で食材調達→鉄輪に行く!!

地獄蒸しでおすすめ人気食材は大分産の蟹、海老、アワビ、鯛、サザエ、帆立貝、牡蠣、などの活きた新鮮食材♪
別府駅3分。べっぷ駅市場にある丸栄鮮魚は地獄蒸しおすすめ食材が揃うお店です。寿司・割烹店御用達プロ食材で鉄輪に行って地獄蒸しをお楽しみください♪
地獄蒸し体験 別府温泉 

STEP

2

地獄蒸し釜のある鉄輪へ移動!

別府駅西口2番乗り場から地獄釜の施設への鉄輪行きバス10〜15分おきに運行、また東口からも鉄輪行きバスは10分程おきに運行してます。
タクシーやレンタカーでも所要時間は13〜15分程。持ち込んだ食材を蒸せる地獄蒸し釜は鉄輪辺りに集中しています。
地獄蒸し体験 別府温泉 

STEP

2

地獄蒸し釜のある鉄輪へ移動!

別府駅西口2番乗り場から地獄釜の施設への鉄輪行きバス10〜15分おきに運行、また東口からも鉄輪行きバスは10分程おきに運行してます。
タクシーやレンタカーでも所要時間は13〜15分程。持ち込んだ食材を蒸せる地獄蒸し釜は鉄輪辺りに集中しています。

丸栄鮮魚
メディア放送・掲載

地獄蒸し 別府温泉 おすすめ店
【TV放送!RKB毎日放送】
今日感テレビのイッセーさんのコーナーで関アジ・関サバと地獄蒸しの持ち込み食材に大分県産の海鮮・渡り蟹が当店に取材放送されました!
地獄蒸し 別府温泉 おすすめ店
【TV放送!旅ぷら】
デビィ夫人と神田うのさんがべっぷ駅市場に取材撮影に来てくれました!
地獄蒸し 別府温泉 おすすめ店
【TV放送!!ハロー大分】
TVハロー大分放送で4月に開催された別府温泉祭りでの、べっぷ駅市場の丼フェスが取材されました。
地獄蒸し 別府温泉 おすすめ店
【まっぷる大分・別府・由布院'18号掲載】
地獄蒸しの持ち込みに当店の海鮮セットが取材されました。
まっぷる'18の表紙にも魚を持って店主掲載されてます!
11月7日に発刊しました!
地獄蒸し 別府温泉 おすすめ店
【九州じゃらん12月号掲載】
編集リポーターのコーナーで地獄蒸しの海鮮セットが取材掲載されてます!
11月1日発刊されました!
【九州じゃらん3月号別冊掲載】
【別冊】あったかBEPPU SPOT16 で地獄蒸し海鮮セットが取材掲載されてます!

地獄蒸し 別府温泉 おすすめ店
【月刊『セーノ!』12月号掲載】
お歳暮•正月に大分県産・豊後水道の一本釣り天然ブリが取材されました!
12月1日発刊です!

地獄蒸し 別府温泉 おすすめ店
【ツーリズムおおいたWEB『特集』雨でも楽しめる!とっておきスポット 中部・西部エリア に掲載】
ツーリズムおおいた様HPで観光スポットで地獄蒸し海鮮食材の調達店としてご紹介頂きました!
http://www.visit-oita.jp/special/totteokispot/tyubu.html#01
https://www.visit-oita.jp/sp/spots/detail/8598

地獄蒸し 別府温泉 おすすめ店
【るるぶ大分・別府'19号掲載】
地獄蒸しの海鮮セットの持ち込みに当店が取材されました!
1月に発刊しました。

★JTB電子チケットPASSMe!でネット決済でも購入頂けます。
https://pass-me.jp/facilities/KS001927/tickets/E1005807

★JTB電子チケットPASSMe!でネット決済でも購入頂けます。
https://opt.jtb.co.jp/kokunai_opt/m/pE1005808/

★携帯docomoのdサイトでもポイントが貯まっていれば、ポイント購入が出来ます。
枚数を選択するとドコモ携帯ポイントで支払い、携帯払い、クレッジット決済が選べます。
https://ticket.travel.dmkt-sp.jp/kokunai_opt/eticket/qty.aspx?dcmancr=79843fe8063d6086.1554771444679.8914.1554771454588_716282318.1554771342_110&products=E1005807#mv_number_input


地獄蒸し 別府温泉 おすすめ店
【月刊『セーノ!』12月号掲載】
お歳暮•正月に大分県産・豊後水道の一本釣り天然ブリが取材されました!
12月1日発刊です!

地獄蒸し海鮮食材セット
お持ち帰り予約コース

別府温泉の観光グルメ体験の名物「地獄蒸し」の持ち込みにおすすめの食材を集めました。生簀から朝獲れの海鮮を、どうぞ持って行って下さい。
大分県産の活きサザエ、活き車海老、活き伊勢海老、活きアワビ、活きガザミ蟹、他にも天然の活き〆地魚や、地元のお寿司屋さんも御用達の本物の海鮮を取り揃えた、想い出いっぱい美味しく楽しめる豪華な新鮮食材の持ち帰り『地獄蒸し』海鮮セットです。

ご予約時、orを重視、また人数やお子様の有無もお伝え下さい。
時期、天候、漁獲量により内容は変わりますが、
当日の最高の海鮮をこちらでご準備致しますのでお任せ下さい。

【梅】本場盛り

新鮮を味わう
(2〜3名様)
販売価格
¥8,000
(税別)

【竹】活き盛り

朝獲れ地魚が旨い
(2〜5名様)
販売価格
¥15,000
(税別)

【松】豪華活き盛り

販売価格
¥20,000
(税別)

【松】豪華活き盛り

販売価格
¥20,000
(税別)
日時を予約したい(当日に現金清算) 電話で質問&予約したい

刺身盛り合わせ持ち帰りテイクアウト

【梅】


販売価格
¥8,000
(税別)

【竹】


販売価格
¥15,000
(税別)

【松】


販売価格
¥20,000
(税別)

【松】


販売価格
¥20,000
(税別)
日時を予約したい(当日に現金清算) 電話で質問&予約したい

店舗情報

「丸栄鮮魚」
地獄蒸し食材持ち帰り店

住所:
【※工事中のため移転中8/16〜12/15まで】
大分県別府市中央町5-26
べっぷ駅市場 第2通り

【12/16〜戻ります】
大分県別府市中央町6-22
べっぷ駅市場 第1通り
営業時間:
【月〜日】10:00−17:00
※定休日  1/1-1/4
TEL:0977-25-1458

※メディア取材・旅行会社・日帰りツアー企画様は担当者携帯にお願い致します。
企画広報担当:安田
TEL:070-6554-0723

※刺身・寿司盛合せは前日までにご予約承っております。
地獄蒸し おすすめ 食材店

アクセス

【※工事中のため移転中8/16〜12/15まで】
亀の井ホテルより徒歩30秒
別府駅南口より徒歩5分

[車でお越しの場合]
海側から流川通りを登り、左側にローソンを見ます。

右側奥に「亀の井ホテルの立体駐車場」があります。
その裏側を右に廻りこむように、線路沿いに曲がります。

3軒先すぐ左側に、「べっぷ駅市場の無料駐車場」があります。

右側斜めに「花屋ペイザン」があります。

その少し下り右側に「おにパン」のある市場入り口があります。

右側の「肉のぶんご」2軒先に「丸栄鮮魚」があります。

その先にある休憩所スペースで刺身など、飲食もご自由にお使い頂けます。


[徒歩でお越しの場合]
海側から流川通りを登り、左側にローソンを見ます。

右側に「亀の井ホテルの立体駐車場」があります。

その先の線路下の「べっぷ駅市場入り口」に進みます。

5軒先あたりに「丸栄鮮魚」があります。




【※12/16〜下記ルートに戻ります】
亀の井ホテルより徒歩1分
別府駅南口より徒歩3分

えきマチ1丁目別府のロッテリアを右に見て、バスロータリーを左に見ます。

斜め前に居酒屋、目利きの銀次があります。

目利きの銀次の少し右上をみると、
べっぷ駅市場徒歩1分の
オレンジ色の大きい看板が見えます。

その看板の下、目利きの銀次の右隣の細い路地を奥までずっと進みます。

右隣にマルミヤストアの駐車場が見えてきます。

そのまま通り抜けた先に、くらうん薬局があります。

左に肉のぶんご、右に総菜屋の野田商店があり、
進むと「丸栄鮮魚店」です。

目の前は休憩所スペースで刺身など、飲食もご自由にお使い頂けます。

地獄蒸し おすすめ 食材店 アクセス
日時を予約したい(当日に現金清算) 電話で質問&予約したい

丸栄鮮魚から地獄蒸し施設アクセス

地獄蒸し 里の駅かんなわ 蒸de喜屋

里の駅かんなわ 
蒸de喜屋

月曜日〜日曜日:8:00〜22:00
受付締切:20:00

車で15分
駐車場 無料(100台)
住所:大分県別府市鉄輪北中1組
TEL:0977-66-1233

料金¥①席料+¥②釜料金=合計額

①席料
来店人数×120円

②釜料金
4名様まで→1釜30分510円 延長10分毎160円 
+追加料金
5名様以上→4名様を超えた人数×120円


※3歳以上対象
※調味料、皿、箸、無料
※時間制限無し
※大浴場 ¥520円、貸切温泉 ¥1900円は向かいの別棟に有ります
※変更詳細はHPで確認お願いいたします

地獄蒸し 神丘温泉 豊山荘

神丘温泉 豊山荘

木曜日〜火曜日:11:00〜15:00
受付締切:14:00
定休日:水曜日

車で18分
駐車場:無料(13台)
住所:大分県別府市小倉4組
TEL:0977-21-8080


①料金¥1300円(釜&温泉セット全3時間。※調味料、皿、箸、無料)

②料金¥1800円(釜&貸切温泉セット全3時間。※調味料、皿、箸、無料)

※予約制(当日でも空きがあればOK、要電話)
※子供料金500円(①②共通)
※変更詳細はHPで確認お願いいたします

地獄蒸し 湯治の宿 大黒屋  地獄蒸し屋台

湯治の宿 大黒屋 
地獄蒸し屋台

月曜日〜日曜日:11:00-15:00
受付締切:14:00

車で18分
駐車場:無料(5台)
住所:大分県別府市鉄輪上3組
TEL:0977-66-2301

料金¥500円(1名様。1時間30分の地獄蒸し釜と屋台でお食事する場合)

料金¥700円(1名様。1時間30分の地獄蒸し釜とお部屋でお食事する場合)

※予約制(前日まで要電話)
※調味料、皿、箸、無料
※変更詳細はHPで確認お願いいたします

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