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お母さんは、家族の太陽です。
ごきげん食堂は、家族の笑顔と健康を大切にしたい
お母さんのための料理教室です。
我が家にも3人の子供がいます。
つい数年前のお話…
自分さえがんばれば家族は幸せになれると思い、看護師として働きながら、一生懸命、時には無理をしてお母さん業に励み、辛くても周りにSOSを出すことも出来ずにいました。
がんばっても思うようにいかない!
そんなイライラやストレスを子供にぶつけて怒ってばかり...
そんな自分にも嫌気がさしていました。
・魚なんてさばけない!
・煮魚って難しそう…
・魚料理は苦手でいつも肉料理ばっかりになっちゃう
・家族に美味しいお魚を食べさせてあげたい
そんなお魚初心者のあなたでも大丈夫。
まな板も包丁も汚さないキッチンバサミを使った魚の下処理法で
魚料理のハードルがグッと下がります。