まきばのおもてなしは石名畑ジャージー牧場直営ショップです。朝搾りたてのジャージーミルクで作った使ったソフトクリームや手づくりプリンが大人気です。
カフェスタイルの屋外テラスから眺める小高い丘からのロケーションはドライブスポットとしてもお客様に好評です。
遠野市から盛岡市に向かう国道396号、サンQふる郷市場を過ぎて坂を上った右側にあります。
■店名
まきばのおもてなし
（石名畑ジャージー牧場直営ショップ）
■住所
〒028-0301
岩手県遠野市宮守町上宮守18-3-4
TEL 0198-67-3360
■営業時間
平日 10：00～16：00
土日祝日 10：00～17：00
■定休日
毎週火曜日
■駐車場
有り：20台（大型バス駐車可）
■席数
店内テーブル席：10
遠野駅から車で約20分です。途中には観光名所として人気の「南部曲り家 千葉家」の他、遠野物語にも登場する愛宕神社、続石などの名所もございます。
今回のリニューアルで最も力を入れたのは、実はトイレなんです🚻
オーナーが「この辺には綺麗なトイレがないから、お客様が喜ぶトイレ休憩所をつくりたい！」との想いがつまったトイレです。風の丘よりきれいかも・・自画自賛ｗ
トイレはもちろん男女別ですし、ウォシュレット完備、身障者の方や赤ちゃん、小さなお子様向けの多目的トイレもあります。
トイレ休憩だけでも全然構いませんので、旅の疲れを癒やすオアシスとして当店をぜひご利用ください😆
まきばのおもてなしでは、ソフトクリームやプリンの主原料となるジャージー乳の品質だけでなく、卵や砂糖、プリンに使用するフルーツソースなどにも徹底的にこだわった商品を販売しています。
無添加・無着色の自然の素材をぎゅ～っと詰め込んだ本物の味を是非ご賞味ください。
ソフトクリーム好きの方にこそオススメしたい自慢の逸品です♪
コクがあるのに爽やかな後味が好評のソフトクリームです。一般的なソフトクリームにありがちな食べた後、口の中に残るベト付き感が全くありません。しつこくない甘さと口どけの良さ、そしてお口いっぱいに広がるミルクの風味をお楽しみください。
大人気商品！クリームチーズのようなとろとろで濃厚な「とろコクプリン」
ひと口食べて、まずお客様が驚かれるのがとろりとした柔らかさ。カスタードクリームをもっとなめらかに、そして上品にしたような品のいい柔らかさが大好評です。
ジャージープリンを開発する際にだわったのは卵。脂肪分が多く栄養タップリのジャージーミルクと相性のいい卵を何十種類とテストして、いちばん相性の良かった奥州市江刺区の「縣田養鶏」さんの卵を使用しています。
ジャージーミルクの濃厚さを楽しめるジャージープリンを是非ご賞味ください。
おもてなしプリン
価格：280円
内容量：100g
原材料：生乳・卵・グラニュー糖・きび糖・塩
当店のプリンはジャージーミルク本来の味わいを楽しんでいただきたいので、脂肪球をつぶす処理をおこなっていません。ですので、比重の軽い乳脂肪分（生クリーム）が上に浮くんです。
西洋ではこの部分をクリームラインと呼んでいます。お客様には「この層はクリームラインと言って、牛乳の脂肪分の層なんですよ。牛乳本来の味わいが詰まったプリンなんですよ」と説明しています。
クリームラインのコクも一緒に味わっていただきながら、当店のプリンを楽しんでいただけたら嬉しいです(o^-^o)
はじめまして！ 石名畑牧場のジャージー牛（♂）です！
私たちのいる牛舎のちょっと上に「まきばのおもてなし」っていうお店があるんだよね。知ってるかなあ。いつも私たちの世話をしてくれてる人達が2008年に始めたんだ。
牧場のおじさんが言うには、「ジャージーミルクの素材の良さをとことん活かし、お子様でも安心して口に入れることができる安心安全な商品を販売したい！」ってことだったみたい。みんなで「本当にお店やるの？！｝って話してたんだけど、本当にお店始めちゃってびっくりしたよ～。
家族経営の牧場だし、ミルクが出るレディ達も10頭くらいしかいないから、販売できる商品の種類や数も少ないけどその分、牧場のおじさんやおねえさん達の想いやこだわりがつまった商品を販売できてるはずだよ。 ドライブでの行き帰りや、ちょっとした休憩の際にのんびりとした眺めのいい風景をみながら、美味しいソフトクリームやプリンでほっとくつろいでくれたら嬉しいなあ♪
牛舎って普通臭いよね。でも石名畑ジャージー牧場は全く臭いがしないんだ。牛舎の中で過ごしている僕達も臭いを感じないくらいなんだ。不思議だよね～。
掃除は毎日してくれるのは当たり前なんだけど、僕達が立ったり寝たりしてるこの床に秘密がありそうなんだよね。いつもフカフカだし、いい匂いがしてとっても気持ちいいんだ。土が大事って言ってたから、その辺を極めていったのかなあ。ある意味「匠」だよね。
僕の仲間であるジャージー女子たちのミルクをぜひ味わって欲しいな。最高の環境にいるんだもん。美味しいし栄養たっぷりのミルクに決まってるよね！
ミルク搾りの時間、僕は「頑張れ頑張れ！」って応援するしかないんだけどね（笑）ジャージーミルクの美味しさをたくさんの人達に味わって欲しいな。牧場のおじさんやおねえさん達が一生懸命お世話してくれてるから、絶対に美味しいよ！
僕たちもだけど、牧場の人達がいつも思ってること、それはジャージーミルクを使ったソフトクリームやプリンを食べた時にみんなが見せてくれる笑顔が大好きってこと。
「美味しい！」と言って満面の笑みの子ども達の笑顔やソフトクリームやプリンを幸せそうに食べている様子を見ると、幸せな気持ちになるんだよね。
「家族経営の小さなお店ですが、ジャージーミルク本来の美味しさを安心安全な商品を作り続け、お客様に笑顔を届けられるようスタッフ一同がんばります！」って言ってるから、アナタにも伝えておくね！
近くに来たときにはお店にぜひ寄ってみてね。スタッフも待ってるよ！僕達は天気のいい午前中にテラス前の牧場で休んでるから会えるといいな。じゃあ待ってるね～！
これは編集画面用のサンプルです。
「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。
これは編集画面用のサンプルです。
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