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お菓子から笑顔が広がりますように
マカロン専門店パティスリーマージュ

NEWS


2021.06.29
イベント出店情報

◎7月11日(日)
・10~17時
・ニッポー住宅展示場
・豊田市井上町10丁目24-21

◎7月23日(金)
・16~21時(仮)
・なやばし夜イチ
・納屋橋近く

2021.07.06
【マンゴーマカロンプラスサマーキャンペーン✨】
只今キャンペーン中です♪
7月6日(火)~7月26日(月)ご注文分

◎10個ギフト+マンゴーマカロン2つおまけ

◎5個ギフト+マンゴーマカロン1つおまけ

※販売期間中でも完売次第終了となりますのでご了承下さい


ABOUT

雨の日では作る事ができないレシピ
美味しさと食感の良さを追求し、雨の日では作る事が出来ないほど繊細なレシピでマカロン生地を作っています。
もともと修行時代マカロンの食感が苦手で美味しいマカロンを作りたいと想い
数多くあるマカロンのレシピを見直し、
何回も試作と失敗を重ねながら、3年間かけてたどり着いた繊細なレシピです。
メレンゲの状態、気温など毎回条件が違うため、しっかり見極め大切に作っています。
国産発酵バタークリーム
マージュのマカロンのクリームは良質な北海道産の発酵バターを使用し、発酵バターのコク、香りを活かす為、最小限のお砂糖しか加えていません。
添加物は加えていない為、要冷蔵で保存をお願いしています。
お客様が口に入れた瞬間、クリームの香りとコクが広がるように、空気をしっかり含ませ軽く、でも味はしっかりしたクリームになるように作っています。
ありがとうの言葉
パティスリーマージュでは材料に感謝を込めて全ての材料にありがとうの言葉を書いています。
材料がパティスリーマージュに来てくれた事、これからマカロンに出会うお客様に対する感謝を形にしたいと想い、行っています。
ありがとうの言葉はどんなに忙しくてもずっと
お客様がマカロンを食べて笑顔になってほしいと想い続けていきます。

SCENE

マカロンギフトは様々な
シーンで人気です
お祝いの贈り物
大切な方への贈り物にいかがでしょうか?お誕生日や出産祝い、記念日などお祝いの時に贈り物として頂くと大変喜ばれます。生ケーキとは違い、賞味期限が1週間ほど日持ち(要冷蔵)がしますので贈り物に最適です。

女子会などの手土産
女子会やパーティーなどで手土産を持っていけばいいかお困りではありませんか?マカロンは1、2口サイズなので飲み物を片手で持ちながらでも食べやすので、パーティーや交流会でもとても人気です。

自分へのご褒美
いつも頑張っている自分へご褒美をしませんか?仕事がうまくいった、目標達成した、勉強頑張った、お子さんが頑張った時など、頑張った自分に美味しいマカロンをご褒美して充実した日をお過ごしください。

自分へのご褒美
いつも頑張っている自分へご褒美をしませんか?仕事がうまくいった、目標達成した、勉強頑張った、お子さんが頑張った時など、頑張った自分に美味しいマカロンをご褒美して充実した日をお過ごしください。

ITEM

マカロンギフト
幸せマカロンギフト10個セット
3100円(税込)
バニラ、いちごみるく、きいちご、抹茶、チョコの5種類×2個の組み合わせになります。
【アレルギー表示対象品目】
卵 乳 アーモンド
幸せマカロンギフト  5個セット
1550円(税込)
バニラ、いちごみるく、きいちご、抹茶、チョコの5種類の組み合わせになります。

【アレルギー表示対象品目】
卵 乳 アーモンド
幸せマカロンギフト  3個セット
950円(税込)
バニラ、きいちご、チョコの3種類の組み合わせになります。
【アレルギー表示対象品目】
卵 乳 アーモンド
幸せマカロンギフト  3個セット
950円(税込)
バニラ、きいちご、チョコの3種類の組み合わせになります。
【アレルギー表示対象品目】
卵 乳 アーモンド

マカロンの紹介

バニラ
シンプルだからこそ、素材の良さが試されるバニラマカロン
【アレルギー表示対象品目】
卵 乳 アーモンド
いちごミルク
苺のピューレに練乳を最後に加える事によって優しい味わいが広がります。
【アレルギー表示対象品目】
卵 乳 アーモンド
木苺
甘酸っぱく、さっぱりとした味わいが特徴です。

【アレルギー表示対象品目】
卵 乳 アーモンド
抹茶
創業200年の老舗茶店の茶師が選びぬいた苦みの少ない濃厚な宇治抹茶を使用しました。
【アレルギー表示対象品目】
卵 乳 アーモンド
チョコ
バタークリームにビターチョコガナッシュを加えました。優しい口どけです。
【アレルギー表示対象品目】
卵 乳 アーモンド
チョコ
バタークリームにビターチョコガナッシュを加えました。優しい口どけです。
【アレルギー表示対象品目】
卵 乳 アーモンド

オンラインショップ
詳細


お支払い方法について
クレジットカード、コンビニ払い、銀行振込が利用できます。


送料
北海道 1740円
東北  1250円
関東、信越、北陸、中部、関西 1030円
中国、四国  1140円
九州  1250円
沖縄  1630円
発送・お届けについて
ご注文受付後、2~4日後でお届けします。(休業日をのぞく)
日時指定をご希望のお客様はあらかじめ備考欄にご記入お願いいたします。
【配送希望時間帯をご指定出来ます】
午前中・14時~16時・16時~18時・18時~20時・19時~21時

※ただし時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事もございます。

※離島などの遠方、大雪等交通機関の乱れが発生した場合到着の遅れが発生する可能性があります。
※弊社休業日は不定期になります。
返品について
商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じません。
新しいマカロンの紹介や出店情報なども随時アップしています。
是非フォローしてください。
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Profile

Makiko Mitsunaga
代表 光永 真樹子
秋田県生まれ、大阪辻製菓専門学校、フランス校卒業後、名古屋、大阪のケーキ屋で修行後、フランスパリで修行の際、日テレ「幸せボンビーガール」に取材されTV出演。
帰国後名古屋のケーキ屋の店長経験後、一度身体を壊し、事務として勤めるが、人生1回しかないと想い退職し、2017年春マカロン専門店パティスリーマージュを立ち上げ、マカロン通販サイトの他、現在名古屋を拠点にマルシェやイベント出店をしている。

お客様からのうれしいお言葉
女性 40代
・砂糖の固まりみたいと思っていたマカロンと全然違う!
女性・40代
・今まで食べたマカロンのイメージが変わりました。
男性・30代
・女性の上司にプレゼントで送ったら好評でした。
女性・30代
・美味しかったです♡食感とバターの香り
男性・50代
・娘が大好物です
女性・40代
・今まで食べたマカロンのイメージが変わりました。

よくある質問

  • Q
    消費期限はどれくらいですか?
    A
    発送日を含め、要冷蔵で1週間となります。
  • Q
    なぜ、雨の日作れないのですか?
    A
    マージュのマカロン生地は焼く前に2~3時間ほど表面を乾燥させてから焼き上げます。しかし、レシピが繊細な為、湿度が90%を超えると表面が乾燥しない為、きれいに焼くことが出来ずヒビが入ってしまいます。
    そうすると、見かけだけでなく、食感、風味を損なうのでお客様に美味しいマカロンをお届けする事ができない為、雨の日には作れないマカロンです。
    その為、梅雨時期や湿度が高い時期は、在庫切れの可能性があります。
  • Q
    おすすめの食べ方はありますか?
    A
    マカロンの美味しいお召し上がり方は冷蔵庫から出して常温に20分ほど置いてからお召し上がりください。
    夏季は15分ほどで食べ頃になります。
    そうしますと、中のクリームがすこし柔らかくなり美味しく召し上がる事が出来ます。
  • Q
    友達にマカロンを送りたいです
    A
    贈答の場合、
    最初にお客様情報(ご注文者様)を入力して頂き、
    ページの下にある
    ☑️上記と同じ住所に配送する」の☑️を外すと、贈答先(お届けしたい住所)を入力するフォームが表示されますので、そこに入力をお願いいたします。

    ギフトラッピング(無料)を☑️して頂くとマカロンギフトにリボン包装いたします。
    ※弊社は熨斗のサービスを行っておりません
  • Q
    お店はありますか?
    A
    実店舗を持たず、ネットショップをメインに製造販売を一人で行っています。
    商品に記載している住所は製造元と商品発送元住所になりますのでこちらに来られてもお店はありません。
    イベント出店情報はInstagramのストーリー、facebookに記載しています。

    ※情勢によって時間などが変更になる可能性がありますので最新の情報をご確認の上ご来場お願いいたします。
  • Q
    なぜ、雨の日作れないのですか?
    A
    マージュのマカロン生地は焼く前に2~3時間ほど表面を乾燥させてから焼き上げます。しかし、レシピが繊細な為、湿度が90%を超えると表面が乾燥しない為、きれいに焼くことが出来ずヒビが入ってしまいます。
    そうすると、見かけだけでなく、食感、風味を損なうのでお客様に美味しいマカロンをお届けする事ができない為、雨の日には作れないマカロンです。
    その為、梅雨時期や湿度が高い時期は、在庫切れの可能性があります。

STORY

パティスリーマージュ
誕生ストーリー
お菓子から笑顔が広がりますように♪

お客様がマカロンを食べて幸せな気持ちになって笑顔になると周りの人も笑顔になる。

マージュは真っ直ぐ育つ樹のように(真の樹)笑顔が広がって欲しいと名づけました。

パティスリーマージュは2017年4月よりマカロン通販サイトを開設しました。

美味しいマカロンを広めたい、たくさんの方が笑顔になって欲しいと想い誕生したマカロンです。

雨の日は作る事が出来ない為、大量生産は出来ませんがひとつ、ひとつ大切に愛情こめて作っています。

お菓子から笑顔が広がりますように♪

パティスリーマージュ
代表 光永 真樹子

パティスリーマージュ 概要

製造所
名古屋市中区栄3-35-21菱家ビル906(すたーとあっぷきっちん)
運営責任者
光永 真樹子
営業時間
ネットでの注文は24時間受け付けております。
定休日
年末年始、夏季、冬季休暇、臨時休業あり。

お問い合わせ
patisseriemage2525@gmail.com

※商品の問い合わせ、出店依頼、営業のお問い合わせはメールで受け付けております。
営業時間
ネットでの注文は24時間受け付けております。

CONTACT

よくある質問
(ストアーズサイト内)

メールが届かない、決済の種類の説明、お支払等のご質問について
※一度ご確認ください

パティスリーマージュ
お問い合わせフォーム

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※お返事が1~3日ほどかかる事がありますのでご了承ください