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お店以上のパンが焼ける!8日間の無料動画講座

パン作りのハードルがグンと下がります!

    「パンを作ってみたい!でも何から始めたら良いかわからない」
 
そう感じている方は多いのではないかと思います。

まず材料に普段使わない「強力粉」や「酵母(イースト)」が出てくる点、家にある道具やオーブンは使えるのかがわからない。また発酵の作業がとても難しそう・・

など数え上げればきりがないですね。

私もパン作りを独学で始めたころ、一冊の本を頼りに試行錯誤しながらパンを焼いていましたが、本があってもわからないことが多くきちんと理解するまでには長い年月を要しました。


 この8日間の動画には、私が数々の失敗を経て取得した「パン作りのコツ」をギュッと詰め込みました。
冒頭の不安や疑問にもしっかりお答えしています。

なにより動画なのでわかりやすく、  毎日数分見るだけで多くの知識が身に付き、8日目にはパン作りへのハードルが間違いなく下がっています。

この機会に今すぐご登録下さい!

このような内容の動画をお届けしています

  • 1日目 私だけパンが膨らまなかったんです
  • 2日目 天然酵母とドライイーストの違いって何ですか?
  • 3日目 なぜ白神こだま酵母がおすすめなのか?
  • 4日目 パン作りに必要な8つの道具
  • 5日目 国産?外国産?小麦の選び方
  • 6日目 材料には役割があります
  • 7日目 2分間の動画でお伝えします
  • 8日目 パンが食べられなかった頃
  • 2日目 天然酵母とドライイーストの違いって何ですか?

まずはダイジェスト動画をご覧ください!

講師紹介(岡田友美佳 おかだゆみか)

 天然酵母なのに早くて簡単!10年通える白神こだま酵母のパン教室ル・プチボヌールの岡田友美佳です。

2009年より品川で教室を開講して以来、のべ4500人以上の方に通って頂き現在に至ります。

私がパン作りをはじめたきっかけは娘が1歳のとき。添加物のないパンを食べさせたいと思ったことでした。

最初は自宅のホームベーカリーでパンを焼き、近所のパン教室で学びました。
時間をかけて作ったパンが失敗すると落ち込んでしまうこともありましたが、何度も繰り返すうちにコツをつかみパン作りが楽しくなっていきました。

それからもっと本格的に学びたいと、山梨から東京に出てきて、白神こだま酵母の学校(サラ秋田白神)、フランスパンの専門学校(ルコルドンブルー)で学びました。


実は私は、それまで15年以上摂食障害でものを普通に食べるということができませんでした。それが、パン作りに夢中になり、一人でパンが焼けるようになった頃には添加物を摂取することが減り、体は健康になり、心は前向きに、そして夢が生まれ人生が変わりました!

この動画には数えきれないほどの失敗から得た、パン作りのコツを詰め込みました。あなたの人生のお役に立てれば、これほどうれしいことはありません。ぜひご活用下さい。
 
 
経 歴

2004年8月 河口湖にて白神こだま酵母のパン教室を主催  
2007年7月 サラパン教室 師範取得  
2009年9月 品川区にて「ふっくふく〜白神こだま酵母のパン教室〜」開始
2011年10月 サラパン教室 米粉コース師範取得  
2011年12月 ル・コルドン・ブルー ベーシックコース首席卒業  2012年4月 コンセプトを変え「白神こだま酵母のパン教室 ル・プチ・ボヌール」開始
2019年5月 オンライン講座開始 天然酵母なのに早くて簡単!10年通える白神こだま酵母のパン教室ル・プチボヌールの岡田友美佳です。