人と食をつなげる
ダイニングバー

Linioリニーオ

自然栽培の野菜×発酵食オリジナル創作料理

Linio (リニーオ)とは・・・
世界共通語であるエスペラント語で「線」

一つの「点」がつながって「線」になり、やがて大きな面や形になるように、
一人一人がつながってみんなが活力に満ちた豊かな人生をおくるきっかけとなる場所。

こだわり

食材へのこだわり

農薬にも肥料にも頼らず、大地の恵み(土の中の微生物など)で育った新鮮な自然栽培の野菜を農家から直送しています。大地の恵みで育った野菜は味が濃く、そのままでも十分楽しめる逸品です。調味料もオーガニックにこだわり、それに加え、自家製の塩麹や甘酒、自然栽培の大豆から作った自家製豆腐や自家製豆乳などを使っております。グルテンフリーやヴィーガンにも対応したメニューもございます。

ドリンクへのこだわり

リニーオではドリンクも自然派のものを取り揃えております。数量限定の自然栽培ビールやビオワインをはじめ、自然派日本酒、ウイスキー、濃厚な自然栽培フルーツジュースを使ったカクテル、自家製ドリンクなどを数多くご用意しています。
お酒がお好きな方も飲めない方も楽しんでいただけます。

空間へのこだわり

リニーオは、ナチュラルな優しい感じを基調に、シックな雰囲気も持ち合わせる店内になっております。ゆったり座れるソファー席では、ご友人や大切な方と落ち着いた時間を楽しんで頂けます。また、カウンターやスタンディングスペースではお一人でもふらりと立ち寄れて、お客様同士が交流できたり、いつも顔見知りがいるというホッと帰ってこれるような場所にもして頂けます。

お食事メニュー

大地の恵みバーニャカウダー


旬の野菜をふんだんに使った「野菜」をたっぷり味わえるプレート。
自家製発酵ソースで召し上がれ♪

2980

季節野菜の発酵アヒージョ

自家製の醤(ひしお)とオーガニックオリーブオイルを使ったヘルシー!
でコク旨絶品アヒージョ。
 1280

ごろごろ黒豆が入った
ベジミートローフ

お肉を使っていないベジミートローフ。黒豆の歯ごたえとベジなのにジューシーさも持ち合わせる食べ応えがある一品。
1080

くせになる一品!!
ベジバーグ甘酢ソース

自然栽培の大豆を使った滑らかベジバーグ。甘酢ソースが絡んで絶妙なおいしさ。ヘルシーなのに食べ応えある一品です。時たまソースが変わったりします。
980

自家製豆乳ホワイトソースを使ったほっこり野菜グラタン
(ヴィーガン・グルテンフリー)

ホクホクの根菜(大根、カブ、里芋など)に自家製豆乳のクリーミーなグラタンです。バターや乳製品などの動物性食材不使用の味噌、酒粕を使った人気のグラタンです。
980
ハーフ 580

本日の魚介料理

その時に獲れる新鮮な魚介を使った逸品を提供。もちろん旬の野菜も一緒に調理していきます。
魚と野菜のいいお出汁をお楽しみください。
1500~

本日のジビエ料理

野生でのびのび育ったジビエ(鹿・イノシシ)をシンプルにグリルや煮込みなどでご提供。
ほっくり野菜とご一緒にどうぞ。
1890〜

すりたて島根わさび丼

島根の清流で育ったわさびのすりたてを自然栽培のごはんに乗せて、しょうゆでシンプルに
味わう贅沢な一品!
650

古代小麦ペンネ
旬菜ペペロンチーノ

グルテンフリーを気にされている方も食べやすい、品種改良されていない古代小麦の
全粒粉ペンネを使用。
ペンネのしっかりした歯ごたえにぷりぷりの生キクラゲが絶妙にマッチする逸品。
1300

一週間コトコト寝かした
野菜もりもりベジカレー

小麦粉・乳不使用。
野菜から作ったベジカレー!
野菜の旨味と隠し味の発酵食で寝かせば寝かせるほど旨味がアップ!!
1500

シェフの気まぐれ野菜リゾット

その時々に入った旬の野菜を活かした
シェフのこだわりリゾット
1280

季節野菜のヴィーガン米粉ピッツァ

米粉100%のグルテンフリー&ヴィーガンピッツァ!!
もっちり食べごたえがあって、
身体にも優しい野菜ピッツァ

1500

【要予約!】
季節野菜のさわやか香り寿司

旬の野菜を使った押し寿司。写真はみずみずしい大根と梅酢の酢飯がさわやかな香り寿司。一口食べたらクセになる人気の一品。
1280

misoローショコラブラウニー

隠し味に味噌を使った焼かないブラウニー。
卵、砂糖、小麦粉、乳製品を使わない、ナッツなどの酵素をそのままいただけるヘルシーなロースイーツです。
750

本日の魚介料理

その時に獲れる新鮮な魚介を使った逸品を提供。もちろん旬の野菜も一緒に調理していきます。
魚と野菜のいいお出汁をお楽しみください。
1500~

ドリンクメニュー

自然栽培クラフトビール

数量限定で、酒粕をビールイーストの代わりに使ったホワイトエールや香ばしさとフルーティーを持ち合わせたダークエールなどをご用意。他にオーガニックビールもございます。
330ml  1500

ビオワイン各種

イタリア、チリ、アルゼンチン、南アフリカのビオワインを赤白多く取り揃えております。スプマンテもご用意しております。
グラス 680〜

わさびジントニック

清流で育った島根わさびを使った自家製ジントニック。程よい辛さとわさびの香りが絶妙な逸品。
800

自然栽培フルーツジュースカクテル

濃厚な自然栽培のフルーツジュース(みかん、トマト、うめ)を使った絶品カクテル。お酒が強い方、苦手な方どちらも楽しめると女性に人気のカクテルです。
650〜

自然派日本酒

日本酒の概念を覆す、酸味と発泡感がある発芽玄米酒や、酒造りの原点とも言われる昔ながらの製法で造られた無濾過の自然酒をご用意。
グラス 850

ソフトドリンク

自家製スパイスジンジャーエールや、自然栽培フルーツジュース、自然栽培のほうじ玄米茶、自家製甘酒などをご用意。
500〜

ソフトドリンク

自家製スパイスジンジャーエールや、自然栽培フルーツジュース、自然栽培のほうじ玄米茶、自家製甘酒などをご用意。
500〜

ランチメニュー

旬菜の蒸し野菜定食

蒸し野菜(ソース2種)
小鉢
雑穀ご飯
自家製麦みそ汁
ほうじ玄米茶(HOT/ICE)
プチデザート
1680

ホワイトベジカレー
(ヴィーガン&グルテンフリー)

(小鉢付き)
1200

季節のベジ丼

(小鉢付き)
980

ベジライスバーガー

(小鉢付き)
テイクアウト可
780

お子さまランチ

ベジオムライス(卵不使用)
野菜グリル
ベジ唐揚げ(NOミート)
自家製麦みそ汁
プチデザート

1000

季節の無添加スムージー

乳・砂糖不使用
680

季節の無添加スムージー

乳・砂糖不使用
680

コースメニュー

コース料理3800

コース料理4品(前菜・スープ・食事・メイン)
2名様からご予約いただけます。
2日前のご予約をお願いいたします。
3800

コース料理5800

コース料理7品(冷菜・温菜・サラダ・スープ・食事・選べるメイン : 野菜orジビエ+1000・デザート)
2名様からご予約いただけます。
2日前のご予約をお願いいたします。
5800

よくばりコース10000

コース料理8品(冷菜・温菜・サラダ・スープ・食事・野菜メイン・ジビエメイン・デザート・食後のドリンク)
★飲み放題2時間★
2名様からご予約いただけます。
2日前のご予約をお願いいたします。
10000

飲み放題コース2h

エビスビール・ハイボール・ジントニック・フルーツカクテル・ビオワイン赤白・ソフトドリンク(フルーツジュース・自家製ジンジャーエール・自然栽培ほうじ玄米茶)
2000

オーガニック飲み放題コース2h

エビスビール・オーガニックビール・ハイボール・自家製カクテル・自然栽培フルーツジュースカクテル・ビオスパークリング・ビオワイン赤白・ソフトドリンク(自然栽培フルーツジュース各種・自家製ジンジャーエール・自家製甘酒・自然栽培ほうじ玄米茶)
3000

パーティー(貸切)プラン

15名様〜貸切可能です。
着席20席、立食30名ご利用できます。
お気軽にご相談ください。
75000〜

(※すべて税抜価格になります。)

パーティー(貸切)プラン

15名様〜貸切可能です。
着席20席、立食30名ご利用できます。
お気軽にご相談ください。
75000〜

(※すべて税抜価格になります。)

イベント情報

11月22日(金)
11:00~13:00
(受付10:45)
産後ママ応援プロジェクト!親子で一緒に楽しめるベビトレ!無添加ベシランチ付き♪

☆★☆★☆★☆★
ベビトレとは??
★☆★☆★☆★☆
親子の触れ合い・親子の絆を深めながら、産後ママの心と体のケア(骨盤調整や肩こり・腰痛改善など)を行います。それと同時に赤ちゃんの脳トレ、体幹トレーニング、体の可動域トレーニングも行なっていきます♪

□対象
0歳〜3歳までの赤ちゃんとママ
□ベビトレ講師
パーソナルトレーナー かようひさみ

介護や保育など様々な現場での経験を活かし、
お客様の心と身体に向き合い心身ともに健康寿命を伸ばすためのサポートをしている。
その場限りではない、継続的な美しく健康な心と身体作りを追求するトレーナー。

《保持資格》
•加圧トレーニング
•ITEC国際ライセンス(解剖生理学)
•FTP JAPAM ピラティスインストラクター
•ヘルパー2級
•ベヒトレヨガインストラクター
•中高教員免許
•NSCA資格取得に向けて勉強中

□参加費
3,500(税込)
ベビトレ&産後ママに優しい♪無添加・オーガニックランチ
※お子さまのお食事は付いていませんので、ご希望の方はご相談ください。

□募集人数
7名

□お持ち物
・動きやすいウェア
・いつもお出かけする際の
    お出かけセットなどあれば
  (オムツやミルクなど)
・お気に入りのおもちゃ
・お水やお茶
・大きめのバスタオル

️注意事項
※産後2ヶ月からレッスンに参加可能です
※お子さんは首が座ってからとなります
※自己及びお子さんの健康に不安がある時には必ず医師に相談し医師の許可を得た上でご参加ください。返信返信 転送転送 移動 印刷 迷惑メール 
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11月9日(土)
10:00~14:00
収穫体験&青空ごはん
リトリート♪

リニーオがいつもお世話になっています、
飯能の自然栽培農家さんにみんなで
遊びに行きたいと思います!!
土に触れ、自然に触れ、大地の恵みに触れながら心から癒される時間にしましょう♪

□日時
11月9日(土)
10:00~14:00予定
  
□場所
埼玉県飯能市 のっぽファーム
埼玉県飯能市川﨑223
(埼玉県飯能市川崎の川﨑農業センター横の道を50メートルほど進んだところにあります。)

□定員
15名

□参加費
大人4000円(税込)
小学生3000円(税込)
小学生以下無料
※収穫体験&食事代
※現地までの交通費は実費になります。


□当日流れ
準備

自己紹介

収穫体験

採れたお野菜で調理
あったかスープ・もう2品位♪
雑穀米おにぎり&おやつ(予定)

みんなで青空ごはんタイム♪

片付け・解散

□主催
エコ×農×me

11月12日(火)
19:30~22:00
(開場19:00)
ビオディナミワイン会
~牡牛座満月~

〜月の力を感じよう!〜
ビオディナミワイン会🍷
第1回「牡牛座満月」

〈ビオディナミとは?〉
土壌や植物、生物はもちろん、天体の動きまでも反映した独特な栽培方法。
この農法では、「種まきカレンダー」という星の位置を記したカレンダーを使用しており、ビオワインよりもさらに自然派なワインです。

今回はホロスコープの専門家をお呼びしての「星の話」を交えながらビオディナミワインを体感していただく特別なワイン会です!
「牡牛座満月」に向かうエネルギーMAXの日にぜひ全身から月のパワーを受け取っていってください♪

□場所
人と食をつなげるダイニングバー
Linio (リニーオ)

□参加費
11,000円(税込)

【ビオディナミワイン3種】
~乾杯ワイン~
・超貴重!スロベニア産 ロゼスパークリング 
~残り2種~
あなたのホロスコープからご縁あるビオディナミワインをチョイス!!

【食事】
"自然栽培野菜"と発酵食を使った
自然派ディナーコース

□定員
 10名

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Linioリニーオはお電話からいつでもご予約を承っております。
ぜひお気軽にお問い合わせください。

03-3353-8070

店舗情報

店名 Linioリニーオ
ジャンル
ダイニングバー、自然食、自然栽培、オーガニック、野菜料理、ジビエ、ヴィーガン対応、グルテンフリー対応、オーガニックドリンク
営業時間

ランチ
木~日 11:30-15:00 (L.O14:30)

ディナー
火〜土 17:00−23:30
(フードL.O 22:30/ドリンクL.O 23:00)
日曜日 17:00−22:30
(フードL.O 21:30/ドリンクL.O 22:00)



定休日 月曜日・年末年始
席数 着席24席
貸切
(15人〜20人可、20人以上可)
定休日 月曜日・年末年始
定休日 月曜日・年末年始

アクセス

Linio リニーオ

住所 東京都新宿区市谷台町4-1 1F
TEL 03-3353-8070
アクセス

都営新宿線 曙橋A2出口
徒歩3分
東京メトロ丸ノ内線
四谷三丁目駅 2出口 徒歩9分
<道順>
曙橋駅A2出口を出て右に進み、横断歩道を渡ります。
(渡った目の前に不動産屋と宝くじ売り場があります。)右手の坂を登り、一つ目の信号を過ぎた(信号は渡らず直進)すぐ左手の緑の壁のお店になります。

アクセス

都営新宿線 曙橋A2出口
徒歩3分
東京メトロ丸ノ内線
四谷三丁目駅 2出口 徒歩9分
<道順>
曙橋駅A2出口を出て右に進み、横断歩道を渡ります。
(渡った目の前に不動産屋と宝くじ売り場があります。)右手の坂を登り、一つ目の信号を過ぎた(信号は渡らず直進)すぐ左手の緑の壁のお店になります。

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Linio リニーオ

東京都新宿区市谷台町4-1 1F
TEL:03-3353-8070
営業時間
ランチ
木~日 11:30-15:00 (L.O14:30)
ディナー
火〜土 17:00−23:30
(フードL.O 22:30/ドリンクL.O 23:00)
  日曜日 17:00−22:30
(フードL.O 21:30/ドリンクL.O 22:00)
定休日:月曜日
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