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おうち時間がメインの毎日に
ポップケーキで小さな彩りを添えたいと思いませんか？

なかなか会えない大切な人に思いを添えて贈りたい

遠くに住む大切なひと
コロナで会えない大切なひと

あなたの大切なひとを笑顔にしたい
会えない誰かを思う気持ちを贈りたい
ミホパンは、あなたの気持ちを何倍にも膨らませて「贈る」ことをお約束。
贈り物迷子さんに
「やっと見つかった〜」と言われる
そんなスイーツであることを目指してお作りしています。

やっと会えた仲間と囲むテーブルが一瞬で華やぐ

「ささやかなパーティーでいいから、
みんなと楽しい時間を過ごしたい。
テーブルを飾るとびきり可愛いスイーツはないかしら？」

おしゃれなプチイベントの盛り上げ役
オートクチュールのミホパンポップケーキなら、みんなで囲むテーブルが
あなたの思い通りの仕上がりに。
集まった仲間との話も盛り上がり、思い出の１ページになることは間違いなしです。

そんなポップケーキとは？？

はじめまして。
ミホパンポップケーキです☆
ポップケーキはアメリカ生まれ

スイーツアーティストのミホパン都築美穂が日本人向けにオリジナルレシピを開発し、ひとつずつ手作りしたスイーツです。

かわいいだけでなく、ガトーショコラを思わせる本格スイーツです。

大切な人への想いをひとくちで幸せになるケーキに込めました

ミホパンポップケーキは全てが手作り。
LINE公式にご登録の方には、そんな手作りの裏舞台も大公開♡
実はこのケーキ、お家でも作れるんです。
レシピもLINEご登録の方には公開します。

喜びの声をいただいています

可愛い娘のためにお願いしました

小さい家族をモチーフに作ってもらいました♡

世界で一つだけのお洒落で可愛い愛犬マハロのポップケーキ　可愛すぎて食べるのがもったいないぐらいでしたが、お味も最高♡チョコレートコーティングの中はぎっしり詰まった濃厚ガトーショコラ　最高にテンション上がりました。家族も大喜び！
マハロもご機嫌な私を見てしっぽフリフリ
美穂さん本当にありがとうございました。
スイーツアーティストの都築美穂さんにお願いしていた、可愛いポップケーキが届きました。
愛犬ココアの顔や名前を描いて頂いたオリジナルスイーツです。
残念ながらココアは食べられないけれど 「ママだけ美味しそうに食べてる〜ココアも食べたいよ〜」とココアの心の声が聞こえてくるようです。
スイーツアーティストの都築美穂さんにお願いしていた、可愛いポップケーキが届きました。
愛犬ココアの顔や名前を描いて頂いたオリジナルスイーツです。
残念ながらココアは食べられないけれど 「ママだけ美味しそうに食べてる〜ココアも食べたいよ〜」とココアの心の声が聞こえてくるようです。

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ミホパンLINE公式でお届けする
３つのインフォメーション

新商品情報

多くのお客さまからのフルオーダーポップケーキ、企業様とのコラボ商品の開発を通じて、新しい挑戦を続けている都築美穂の最新作がチェックできます。
いつも新しい感動をお届けします。

季節のお得情報
ミホパンでは、ハロウィン、クリスマス、バレンタイン、入園入学、ご卒業、1年を通じて楽しいイベントがたくさん♡
お得で売切れ続出なポップケーキ情報をお知らせします。早めにGETしてね。
イベント・お教室情報
年に数回だけ、都内有名デパートにショップをOPEN。実際に手に取って、ご購入いただけるプレミアムショップです♡
ポップケーキ教室も随時開催。都築美穂にも会いに来てくださいね。
イベント・お教室情報
年に数回だけ、都内有名デパートにショップをOPEN。実際に手に取って、ご購入いただけるプレミアムショップです♡
ポップケーキ教室も随時開催。都築美穂にも会いに来てくださいね。

みんなを笑顔にしたくて作りました

ミホパン☆都築美穂のきもち

気のきいた楽屋土産や秘書さんの手土産としてメディアでも多数ご紹介

某J事務所タレント様・歌舞伎役者様の
楽屋土産
宝塚トップスターのお茶会
秘書さんの選ぶ手土産として、数々のメディアでご紹介いただいています。

【テレビ特集・取材】
TBS・ビビット　
フジテレビ・ノンストップ
フジテレビ・夕方情報番組　イット!
でご紹介 
BS TBS にて「ポップケーキに挑戦」
モデル高山姉妹の妹、直子ちゃんと一緒に
ポップケーキ作りをオンエア。

【ラジオ出演】
日本テレビ系列ラジオ局の
ラジオニッポンの人気番組
「ハローアイラジオ」コーナーに1週間出演
ポップケーキについてお話しました。

有名企業様とのコラボ・大手有名百貨店出店でも注目されています

2021 Winter - Spring
出店スケジュール

  • 2/10(水)～2/14(日)　新宿京王百貨店
  • 2/10(水)～2/16(火)　池袋東武本店
  • 3/24(水)～3/30(火)　銀座松屋
  • 3/31(水)～4/6(火)　 日本橋高島屋
  • お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいね
  • 2/10(水)～2/16(火)　池袋東武本店
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ミホパンのこだわり

見て楽しい・可愛いだけじゃない
素材も厳選
ほっぺた落ちちゃう「本物の味」
を追求しています

雄大な北海道は
オホーツク生まれの発酵バター

使用しているバターは、国内トップクラスのホテルでも使われている風味豊かな北海道産の絶品です。焼き上げたケーキを細かく砕き、発酵バターをたっぷり加え、なめらかで芳醇な味わいに仕上げます。

試作に試作をかさねて誕生した
日本人好みの味わい
ポップケーキの中は濃厚なチョコレートケーキ。独自のブラックココアの配合で編み出された日本人好みの仕上りです。お子さまから大人、お酒好きな男性まで、ちょっぴりビターな味わいでみんなをとりこに。
ひとつひとつ丁寧に育てられた
「食べられるビオラのお花」

エディブルフラワーをご存知ですか？
サラダやケーキ、レストランなどで見かける食用のお花。ミホパンポップケーキのフラワーシリーズ、島根で大切に育てられ、押し花にしたビオラを使用しています。

ひとつひとつ丁寧に育てられた
「食べられるビオラのお花」

エディブルフラワーをご存知ですか？
サラダやケーキ、レストランなどで見かける食用のお花。ミホパンポップケーキのフラワーシリーズ、島根で大切に育てられ、押し花にしたビオラを使用しています。

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スイーツアーティスト都築美穂です

アメリカ　イリノイ州BARAT COLLEGE of Sacred Heart 社会学部卒。
帰国し国際線CAとして乗務。

パンやお菓子をはじめ、
世界中のおいしいものを食べ歩き、
食の文化や由来に触れ、感動の連続

退職を機にミホパンとして
念願のパンとお菓子の教室をスタート

2011年2月
ホノルルで
ポップケーキと運命の出会いをし
制作を始める

同年より教室だけでなく、
百貨店、イベントの催事から、
出張レッスンまでこなす

2014年10月
発売されたレシピ本
「はじめてのmihopan popcakeミホパンポップケーキ」（ブティック社刊）は、
可愛いデザインが満載と人気に！

2018年10月
東上野にスタジオを移転し、

スイーツアーティストとして
お菓子やパンの新しい形を提案し
多くのファンを持つ

現在はスイーツだけでなく
食べるだけで心まで元気になれる
新しい「食」を発信し続けている
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