Liberty Kitchen

リバティー キッチン

愛知県豊橋市に店舗をかまえているお店のフードトラック
オーナーは野菜ソムリエプロならではの直送野菜使用し
お客様にお届けいたします。

4月の出店予定

4月の出店予定です😀

※ありがたい事にキッチンカー&店舗が忙しくさせていただいています。
そこで新しいスタッフを募集します😊お気軽にお問い合わせ下さい♪

※新しい出店場所やイベント出店など募集していますのでお気軽に誘ってください😀喜びます🫣
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4/1(土曜日)
⏰10:00-14:00
【伊藤海苔店 駐車場】
田原市浦町西側70どうほ小学校前
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4/2(日曜日)㊗️初出店㊗️
⏰10:00-18:00
【東田さくら祭り】
豊橋競輪場北側駐車場
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4/5(水曜日)
⏰10:00-15:00
【水曜日のマルシェ】
道の駅とよはし
@michinoeki_toyohashi
📍豊橋市東七根町一の沢113
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4/15(土曜日)
⏰10:00-15:00
【ウィークエンドマーケット】
道の駅とよはし
@michinoeki_toyohashi
📍豊橋市東七根町一の沢113
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4/16(日曜日)
⏰9:00-16:00
【のんほいパーク】
@non_hoi_park_animals
豊橋市大岩町大穴1-238
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4/22(土曜日)㊗️初出店㊗️
⏰15:00-20:00
【お寺でマルシェ】
観真寺
@gyokuryuzan_kanshinji
豊橋市仁連木町190
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4/23(日曜日)
⏰9:00-16:00
【のんほいパーク】
@non_hoi_park_animals
豊橋市大岩町大穴1-238
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4/24(月曜日)㊗️初出店㊗️
⏰11:00-15:00
【健の台所】
@ken_dashimaki
📍豊川市
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4/30(日曜日)㊗️西尾初出店㊗️
⏰10:00-16:00
【西尾鯉のぼりフェス】
📍西尾市
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㊙️春限定メニュー㊙️
【てりたまわさびハンバーグ】
ピリッとワサビの効いたタルタルと茎ワサビを使用し照り焼きソースで牛肉100%ハンバーグをどうぞ🍖

【4月通常メニュー】
・beef100%ハンバーグステーキ
・チーズハンバーグ
・グリルオニオンハンバーグ
・チーズエッグバーグ
・贅沢な肉祭りセット
・赤身ステーキセット
・自家製フライドチキン
※フライドチキンは日によって

💡キッチンカーの後は
毎日店舗営業します

【串揚げ はやかわ】
17:00〜23:00
カウンター6席
テーブル4名席 ふたつ
二階個室座敷 最大15名様
@kushiage_hayakawa

⭐️⭐️⭐️あいスタ三ツ星認証店
豊橋市松葉町3-55
0523-52-0151
大将、社員、アルバイト募集しています。
任されたい方、
どしどしお待ちしております!
お気軽お問い合わせ下さい

フードトラック事業
@liberty2020kitchen
メイン調理スタッフ募集中です
独立型FC開業も応援致します♪

#LibertyKitchen#リバティーキッチン#移動販売#豊橋#キッチンカー#フードトラック#ハンバーグステーキ#野菜ソムリエプロ#はやかわ#串揚げ#創作串揚げ#東三河#出店依頼#豊橋テイクアウト

Liberty Kitchen
おすすめポイント

豪快グリドル
ライブKitchen

お客様に見える位置にグリルが備え付けてあるのでお肉を焼いている様子がよく見えます。煙を上げて調理している姿はライブ感たっぷり。

野菜ソムリエプロ

野菜ソムリエプロならではの農家直送野菜を使用しています。農家様からの朝どれ新鮮野菜もお届け可能です。

牛肉100%
ハンバーグステーキ

二種類の牛ミンチを独自のブレンドで、少量のパン粉と卵で繋ぎは少ない為肉肉しさが際立ちます

手作りソース

料理歴20年のオーナー手作りのソースはシンプルなものからフレンチのソースまでバリエーションが豊富なのでとにかく飽きずにリピーターが多い。

お知らせ

屋号 Liberty Kitchen(リバティーキッチン)
営業許可地域
愛知/豊橋/他応相談可
提供メニュー 牛肉100%ハンバーグステーキ/赤身ステーキ/ローストビーフ/フライドチキン/かき氷/ドリンク/アルコール
車両形態 普通トラック型(1.5t)
住所 愛知県豊橋市
この店舗へのお問い合わせ 0532-52-0151
住所 愛知県豊橋市

menu

【ステーキ&ハンバーグセット】

・beef100%ハンバーグ150g
・赤身ステーキ70g
・ステーキソース・オニオンソース
・ライス・サラダ・マカロニ

【ハンバーグセット】

・beef100%ハンバーグ150g
・ステーキソース・オニオンソース
・ライス・サラダ・マカロニ

【赤身牛ステーキ】

・赤身牛ステーキ150g
・ステーキソース・フライドガーリック
・ライス・サラダ・マカロニ

【自家製フライドチキン】 
※イベントの時のみ販売

13種類のハーブとスパイスをオリジナルの配合してあります。
国産の鳥の胸肉を仕込みの際にフランス料理の技法を使用してしっとりジューシーなフライドチキンに仕上げてあります

二種類の挽き方の牛肉をブレンドしつなぎは卵と少量のパン粉のみだからこその肉肉しさを味わえるハンバーグレアステーキ

ソースは季節によって変わります
【一例】
・オニオンソース
・ステーキソース
・チリペッパーソース
・キーマカレーソース

コンセプト

Liberty Kitchenとは自由な台所
固定型店舗様とのコラボ企画も随時募集中です

自由に裏付けされる20年間の料理経験をふまえてお客様のご要望に柔軟に対応可能致します
広大な敷地で大切に育てた牛のお肉
とれたての新鮮な野菜とくだもの

オーナー経歴

・21歳で飲食店に初めて携わる
・25歳で東京南青山の和食店にて修行、その後長野県白馬村でのホテル勤務、長野市のレストランにて経験を積む
・28歳の時豊橋市の飲食店にて料理長就任
・30歳にてマネージャーへ就任
・34歳に野菜ソムリエ取得
・35歳に【創作串揚げと野菜 はやかわ】独立開業と同時に自社農園を田原で開始
・37歳に野菜ソムリエプロ資格取得
・39歳現在フードトラック事業開始

★Liberty Kitchen基本情報★

屋号 Liberty Kitchen(リバティーキッチン)
車両形態 マツダ タイタン
長さ489 幅192 高さ288
提供メニュー 牛肉100%ハンバーグステーキ/ローストビーフ/
赤身ステーキ/自家製フライドチキン/かき氷/ドリンク/アルコール
金額 300円~
貸切 平日4万円 土日祝7万円
※要相談
営業許可地域
愛知/豊橋/他応相談可
住所 愛知県豊橋市
この店舗へのお問い合わせ 0532-52-0151
設備 発電機・グリドル・フライヤー・ガスコンロ
カキ氷機・炊飯器・ガス焼台
web

愛知県豊橋市
受付可能時間
終日(お問い合わせメール)
開店 2016年
住所 愛知県豊橋市

スタッフ募集中

最高のサービスを一緒に作りましょう

【フードトラッククルー】キッチンカー
時給:1000円~
時間:8時~21時(出店イベントによる)
勤務地:豊橋市、愛知県
内容:接客販売、調理補助など
資格:18歳以上
※独立支援有 フランチャイズ希望の方も募集中です
※車通勤OK
登録制のアルバイトになる為お気軽にお問い合わせ下さい。

【グループ店舗】