Liberty Kitchen

リバティー キッチン

愛知県豊橋市に店舗をかまえているお店のフードトラック
オーナーは野菜ソムリエプロならではの直送野菜使用し
お客様にお届けいたします。

6月出店予定

🚚6月のスケジュールです🚚

高師本郷キッチンカー村
11:30-19:30
【6月】出店👇
1,2,3,4,5,6,7 9,10,11 14,15 17,18,19
6/20まで毎日日替わりでキッチンカーが五台位集まっています。

6/8(火)11:00-15:00
クーシュbyスパイラル
@couche.spiral

6/12(土)10:00-16:00
グリーンセンターしんしろ
愛知県新城市豊栄221-1
@suzuhiro_aozorahanbai
@kosukitchen
@panyasan0536

6/13(日)11:00-15:00
☆WEEKEND OKA FESTIVAL☆
キッチンカー製作オカモータース展示場
豊橋市高洲町字小島148-2
豊橋市民病院近くファクトリーギアさん斜め向かい
[FOODS]
@lawdy.curry
@bamboojockey
@liberty2020kitchen
@plume_bake
[CLOTHES&GOODS&CARS]
@dynamiteharem
@dollers_info
@sugardumpling_antiques
@okamotors0532

6/16(水)11:00-15:00
愛知大学キャンパス内

6/20(日)11:00-15:00
ハート動物クリニック
サンデーキッチン
豊橋市前田南町1丁目7−13
@nyankoheart

6/22(火)11:00-15:00
クーシュbyスパイラル
@couche.spiral
ダブル出店
@bamboojockey
   ❌
@liberty2020kitchen

6/23(水)11:00-15:00
愛知大学キャンパス内

6/24(木)11:30-13:30
ブルーハウス デザインオフィス
@bluehouse_designoffice
豊橋佐藤

6/26(土)11:00-15:00
Design Labo
豊橋市新栄町新田中64-1
㊗️初出店㊗️
💡フォロワーサービスDAY💡

Liberty Kitchen
おすすめポイント

豪快グリドル
ライブKitchen

お客様に見える位置にグリルが備え付けてあるのでお肉を焼いている様子がよく見えます。煙を上げて調理している姿はライブ感たっぷり。

野菜ソムリエプロ

野菜ソムリエプロならではの農家直送野菜を使用しています。農家様からの朝どれ新鮮野菜もお届け可能です。

牛肉100%
ハンバーグステーキ

二種類の牛ミンチを独自のブレンドで、少量のパン粉と卵で繋ぎは少ない為肉肉しさが際立ちます

手作りソース

料理歴20年のオーナー手作りのソースはシンプルなものからフレンチのソースまでバリエーションが豊富なのでとにかく飽きずにリピーターが多い。

お知らせ

屋号 Liberty Kitchen(リバティーキッチン)
営業許可地域
愛知/豊橋/他応相談可
提供メニュー 牛肉100%ハンバーグステーキ/赤身ステーキ/ローストビーフ/スコッチエッグ/七根フランク/やきそば/唐揚げ/かき氷/ドリンク/アルコール
車両形態 普通トラック型(1.5t)
住所 愛知県豊橋市
この店舗へのお問い合わせ 0532-52-0151
住所 愛知県豊橋市

menu

【デラックスセット】

・beef100%ハンバーグ150g
・低温調理ローストビーフ70g
・チェダーチーズ
・ステーキソース・オニオンソース
・目玉焼き
・ライス・サラダ・マカロニ

【ハンバーグセット】

・beef100%ハンバーグ150g
・ステーキソース・オニオンソース
・ライス・サラダ・マカロニ

【グリルオニオンハンバーグ】
※新玉ねぎの季節のみ

・beef100%ハンバーグ150g
・グリルオニオン
・ステーキソース・オニオンソース
・ライス・サラダ・マカロニ

【てりたまわさびハンバーグ】
※5月〜6月期間のみ

・beef100%ハンバーグ150g
・わさびたまご
・茎わさび
・照り焼きソース
・ライス・サラダ・マカロニ

二種類の挽き方の牛肉をブレンドしつなぎは卵と少量のパン粉のみだからこその肉肉しさを味わえるハンバーグレアステーキ

ソースは季節によって変わります
【一例】
・オニオンソース
・ステーキソース
・チリペッパーソース
・キーマカレーソース

コンセプト

Liberty Kitchenとは自由な台所
固定型店舗様とのコラボ企画も随時募集中です

自由に裏付けされる20年間の料理経験をふまえてお客様のご要望に柔軟に対応可能致します
広大な敷地で大切に育てた牛のお肉
とれたての新鮮な野菜とくだもの

オーナー経歴

・21歳で飲食店に初めて携わる
・25歳で東京南青山の和食店にて修行、その後長野県白馬村でのホテル勤務、長野市のレストランにて経験を積む
・28歳の時豊橋市の飲食店にて料理長就任
・30歳にてマネージャーへ就任
・34歳に野菜ソムリエ取得
・35歳に【創作串揚げと野菜 はやかわ】独立開業と同時に自社農園を田原で開始
・37歳に野菜ソムリエプロ資格取得
・39歳現在フードトラック事業開始

★Liberty Kitchen基本情報★

屋号 Liberty Kitchen(リバティーキッチン)
車両形態 マツダ タイタン
長さ489 幅192 高さ288
提供メニュー 牛肉100%ハンバーグステーキ/ローストビーフ/うなぎ蒲焼き/創作串揚げ/七根フランク/やきそば/唐揚げ/かき氷/ドリンク/アルコール
金額 300円~
貸切 平日4万円 土日祝7万円
※要相談
営業許可地域
愛知/豊橋/他応相談可
住所 愛知県豊橋市
この店舗へのお問い合わせ 0532-52-0151
設備 発電機・グリドル・フライヤー・ガスコンロ
カキ氷機・炊飯器・サラマンダー・ガス焼台
web

愛知県豊橋市
受付可能時間
終日(お問い合わせメール)
開店 2016年
住所 愛知県豊橋市

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【フードトラッククルー】キッチンカー
時給:1000円~
時間:8時~21時(出店イベントによる)
勤務地:豊橋市、愛知県
内容:接客販売、調理補助など
資格:18歳以上
※独立支援有 フランチャイズ希望の方も募集中です
※車通勤OK
登録制のアルバイトになる為お気軽にお問い合わせ下さい。

【グループ店舗】