金澤　直美　PETIJON
ドイツ国家認定フロリストマイスター

東京出身。
2000年に大学を卒業。その後、生活雑貨卸売りメーカーのフレグランス事業部で社会人のスタートを切る。３年間企画営業としてビジネスの基本を叩き込まれる。25歳の時、｢大好きなことを一生の仕事にしたい！！｣と一念発起。幼い頃から憧れていた花の道に転向。

2004年、東京品川にあるJFTD学園、日本フラワーカレッジに入学。花の基礎を徹底的に学ぶ。

都内の老舗生花店数件で修行を積み、婚礼、葬儀はもとより、洋ランや観葉植物の手入れ、各省庁への配達、生花市場での仕入れまで、オールラウンドに経験。ギフトは勿論のこと、中でもブライダルのパーティー会場の装花やブーケ制作を得意とする。

2008年からは渡独し、ドイツ語学校で一からドイツ語を勉強した後、ケルンの生花店で本場ヨーロッパのアレンジメントを学ぶ。
その後、ドイツ、ヴァイエルン州にあるバイエンシュテファン国立花卉芸術学校に入学。花のテクニックは勿論のこと、花の歴史から教育学、植物学や造形学、自然観察学、マーケティングなど多岐に渡り学ぶ。2012年、ドイツ国家認定フロリストマイスター取得。

卒業後一度日本に帰国。ホテルでの会場装花、老舗レストランの定期装花や生けこみ、エントランス装花などの仕事に携わる。
2015年、妊娠を期にフランスに渡る。

現在、パリ郊外で、家庭と育児、花の仕事を両立すべく日々奮闘中。