ナチュラルスイーツ教室
   『くるくま』

  北九州市内の自宅にてお菓子作りを教えています。
  自然素材だからできること。
  いつも食べたいスイーツだからこそ
  カラダにやさしいものであってほしい!
  そんな気持ちを大切に、親切丁寧にレッスンしていきます。

ナチュラルスイーツとは

ナチュラルスイーツって何?
自然素材・植物性素材(豆乳・米粉・葛粉・寒天・ココア・ココナッツオイル・菜種油など)を用いたココロも身体も喜ぶスイーツです。
お菓子作り初心者だけど誰でも簡単に作れるの?
ボウル一つ、混ぜるだけで作れるレシピもあり、家事の合間でも短時間に簡単にお作りいただけます。
アレルギーを持っていても食べられる?
卵・乳不使用の植物性のみの素材で作るお菓子作りで、卵・乳製品の他、小麦アレルギー等にも対応でき、アレルギーをもつ方でも安心して美味しく召し上がっていただけます。

基礎講座について

【基礎講座】毎月1回開催

卵乳製品不使用のお菓子作りの基礎が身につきます。

ナチュラルスイーツの基本的な知識・スキルを学び、初めての方も簡単にナチュラルスイーツを作れるようになります。

基礎講座を受講すると・・・
☆全くの未経験の方でも、ご家庭で簡単にナチュラルスイーツを作れるようになります。
☆ディプロマ(修了証)発行致します。(要別途発行代5,400円)
☆安心なヘルシー材料を先生から購入することができるようになります。
☆普段の生活でどんな材料を選んで買えば良いかがわかるようになります。
☆ご自身のおやつの他、小さなお子様からご主人のためのヘルシーおやつまで、家族の健康管理もできるようになります。
☆職場やお友達などにスイーツをプレゼントしたり、おもてなしができるようになります。


クッキー・スポンジ・焼き菓子・クリーム・組立を学ぶことにより、

たくさんの種類のスイーツを作れるようになります。
(講座で実際に作るスイーツは6種類となります。)


ディプロマ発行できます。

【基礎講座 受講料および受講時間】

講座所要時間 6時間(2時間×3日間)、
または1日での修了も可能

受講料 30,000円(税込 32,400円)
別途教材費 4,500円

※ディプロマ(修了証)発行希望の方は別途5,400円必要です。

お支払合計
ディプロマ有 42,300円
ディプロマ無 36,900円

 

上級講座について

【上級講座】

アレンジ技術を習得するコース
基礎をベースにしたアレンジの技術や材料の知識が身につきます。


7種類のお菓子作りと材料の知識が習得できます。


【上級講座 受講料および受講時間】


講座所要時間
12時間


受講料
80,000円(税込 86,400円)


別途教材費
15,000円
※ディプロマ(修了証)発行希望の方は別途5,400円必要です。


お支払合計
ディプロマ有 106,800円
ディプロマ無 101,400円

上級講座修了書取得後、ご希望の方はナチュラルスイーツパティシエ認定講座に進むことが可能です。


キッズクラス(4月より開講)

キッズクラス生徒募集!

「想像力」・「主体性」・「味覚形成」・「コミュニケーション」・「豊かな心」を育みます。


☆親子クラス(未就園児)平日第2・4木曜日 10時~11時半
 月2回6,480円+材料費別途 
 定員:4組
 ママさんがお菓子を作り、お子さんと一緒におやつを食べる場
 小さい頃からの味覚形成&ママさん同士の交流の場
 楽しい雰囲気をお子さんと一緒に味わいましょう

☆幼稚園児クラス    ご要望に応じ、応相談
☆小学生低学年クラス      〃

心豊かな食を繋ぐ

ナチュラルスイーツ教室『くるくま』

【体験会】毎月開催しています。


《お問い合わせ方法》

開催日時等はメールにてお問い合わせ、もしくは

アメブロでご確認お願いします。

メール

アメブロ

ご持参頂くもの:エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰りの袋

こんな方におススメ

☆美容やダイエット等の目的でヘルシーなおやつを作って食べたい方。
☆卵・乳製品・小麦などのアレルギー対応おやつを作ってあげたい方。
☆お子様のおやつを安全な材料で手作りしてあげたい方。
☆乳腺炎等の理由で乳製品等を食べられないときのおやつに。
☆お菓子作りが大好きな方。
☆メタボや糖尿等、健康面を考えてヘルシースイーツを食べたい方。
☆グルテンフリーな食生活にしていきたい方。

プロフィール

ナチュラルスイーツ教室『くるくま』
ナチュラルスイーツパティシエ協会認定講師 miki



結婚出産を機に食に興味を持ち、また自身の度重なる乳腺炎に悩まされたことからナチュラルスイーツを習い始め資格をとりました。

甘いもの好きだった私が、市販のケーキ等を食べると胃もたれをするようになりたくさん食べることが出来なくなりました。このナチュラルスイーツは植物性の材料のみを使用していますので、胃もたれを起こすことも無く食べた満足感と甘いものを食べた罪悪感も緩和されています。

また結婚し子供を出産したことから、食について改めて考えるようになり、食べたものが身体を作っていくという当たり前のことを再認識し、家族にできるだけ体に優しいものを食べさせたいと思うようになりました。

始めは自分の為に取った資格でしたが、お子さんがアレルギーを持つお母さんが基礎講座を受けて、作ったものを子供が食べてくれたと嬉しそうに話をしてくれた時は、今まで食べさせるものを悩んでいたお母さんの力に少しでもなれたことが嬉しく思いました。

お菓子作り初心者の方でも簡単にお作りすることが出来ますし、自然素材を使うことで小さいお子様やお年寄りの方まで年齢問わず、安心して召し上がって頂けます。

お菓子を通して幸せの輪を広げ

~豊かな食を未来に繋げる!!

をミッションにナチュラルスイーツを広めていきたいと思います。