仕込み3分
完成1か月
手作り味噌講座

腸内環境を整えて
免疫力アップしよう!

毎日の食卓から健康を

【1日1杯のお味噌汁で医者いらず】
そうは言っても忙しい現代
「お味噌づくりは大変!」「完成までに時間がかかる!!」
そう思いますよね・・・

しかし、私がお伝えしている手作り味噌は
『仕込み3分、完成まで1ヶ月』!?という
忙しいお母さんの救世主なのです!!!

講座ポイント

大豆を「豆乳」にかえて

お味噌の原料は「大豆・米麹・天然塩」。
仕込み3分!簡単手作りみそは【豆乳・米麹・天然塩】で作ります。
大豆も豆乳も栄養成分は同じなんです!!
豆腐ができるぐらいの豆乳を使うと、大豆イソフラボンが豊富で美肌や骨粗鬆症予防にも効果的です♡
発酵と腐敗の違い

菌の働きによって「発酵」も「腐敗」も起こります。その違いってご存知ですか???

実はとてもシンプルで、人間に「害があるか」「害がないか」で区別されています。
お子さまと一緒に作れる

お子さま連れの方も、安心してご参加いただけます。
もっと言うとお子さまと一緒が良い!
ご自宅でのお世話もお子さまと一緒にすることで、常在菌(日和見菌)が整い、ベールで包むようにお子さまを良い菌で守ることができます。
発酵食品で腸活!!!

NHK沖縄のグルメコーナーでも「発酵」の関心の高さを日々感じています。
人間が誕生する前から地球上に存在ていた「腸」
腸が大好きな発酵食やオリゴ糖を積極的にとることで、つよいカラダが作れます。
発酵と腐敗の違い

菌の働きによって「発酵」も「腐敗」も起こります。その違いってご存知ですか???

実はとてもシンプルで、人間に「害があるか」「害がないか」で区別されています。

講座のご案内

講師直伝!リアル講座

『仕込み3分、完成1か月』の味噌作りの注意点やポイントを踏まえて実演!
座学や調理法の活用方法をお伝えし、試食もご用意しています。
更に「また作ってみたい!」と思った時にすぐ作れる嬉しい2回目の材料付き☆

赤ちゃん、お子様連れOK!
一緒に作れるくらいとっても簡単☆



・平日11時~15時の間で 開催
(休日開催希望の場合、要相談となります)

・☆1日1組限定☆ 18時~ 20時の間でナイト講座

・講座時間  1時間(座学、実演、試食タイム、お土産付き)

・講座料金  6,600円(税込)

下の『申し込み』ボタンを押していただくと
公式LINEにいきますのでコメントに
①お名前
②希望日&時間を第三候補まで
入力しお問い合わせくださいm(__)m

忙しいママ向け☆オンライン講座
ただいま準備中です




忙しいママ向け☆オンライン講座
ただいま準備中です




【ご挨拶】

はじめまして。
沖縄県豊見城市に在住の『くろかわ ともよ』です。

忙しいお母さんの救世主として
『仕込み3分・完成1か月・手作り味噌講座』
を伝えたいと思ったのが、私自身がフルタイム勤務・ワンオペしながら4人の子育てをしながら『健康』を気にしたからでした。

4番目の子は0歳で保育園に入園するも毎月発熱やら下痢やら体調不良を起こしやすい子でした。体調崩しやすく、なかなか治らない。
その度に仕事を休み、ぐずる次男をあやし、他の子供たちの相手や家事をこなし・・・
いえ、こなせません。結局、私も体調崩すなんて事も・・・

カラダは食べたモノから出来ていると思い、スーパーで安心・安全な食品を探すも成分表見て添加物の入っていないモノを探すことが出来ない。
探し求めに行く時間もないし、あっても高くて毎日の食事には・・・

悩んでいる時に
『まずは腸内環境を整え、不純物を出せるカラダ作り』
が必要なのではと気づきます。
良いモノを入れることばかりに気を囚われていましたが、今この子のカラダの中で菌などと戦い・排出しようとしているから熱や下しているんだから、排出を助けてあげるべきだと。

発酵のチカラで腸内環境を整え、免疫を上げよう!!!

そう思い、まずは色んな味噌教室に行くも行程か多かったり、材料がどこで手に入れたらいいのか分からなかったり、完成まで時間がかかったり・・・

そもそも三日坊主でズボラな私にはハードルが高かったのです。

そんな時に出会った『仕込み3分・完成1か月・手作り味噌』は正に救世主でした。
普段のスーパーで手に入るたった3つの材料に、子供でも出来る仕込みで1か月後には完成です。

今では子供たちと味噌に名前を付けて可愛がってお世話をする楽しく健康的な日々を過ごしています。

講師 くろかわ ともよ

神奈川県で旦那様と出会い、沖縄県に移住し、結婚。
2男2女の4人の子供に恵まれ毎日てんやわんやな日々。

2020年6月よりコロナ自粛をきっかけに、これからの働き方・生き方を見直し

・腸内環境を整え、免疫力を上げる
『仕込み3分・完成1か月・手作り味噌講座』

・楽しく勝手に勉強する家庭学習法
『親勉』

・全身のストレッチ&指圧で疲れたカラダに癒しを
『タイ式マッサージ』

・沖縄のソウルシューズ・足元からウキウキにする
『島ぞうりアート』

を提供し忙しいお母さんを応援していきます!
2020.6.29