「自分らしい料理スタイル」って何でしょうか?
今まで私は「家族が健康で元気にすごせるように気を配った食事・病気にならない食事・家族に楽しんでもらえる食事」というのが自分らしい料理スタイルだと思っていました。
でも、よく考えてみると、「自分」がどこにもいませんでした。
このことに気づいてから、
「自分」を取り入れた料理スタイルに変えたのです。
これが自分を中心にした自分軸の料理です。
自分軸の料理ができるようになると
料理がとても楽になります。
料理が楽になるだけではなく
人生まで楽になります。
もう一度言います、
人生まで楽になります。
料理を通して
ココロ豊かな人生を手に入れることができます。