薬膳発酵パン教室こむぎ 佐々木ひで美
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薬膳発酵パン教室こむぎ
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罪悪感なしで食べられるパンの秘密を大公開!
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失敗なし!親子で作れる簡単地粉ピザレシピ
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アラフォー女性の@お悩み改善「ゆるっと薬膳」とは?
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特典6

薬膳発酵パン教室「こむぎ」の名前の由来とは?
※音声配信です♪

特典7

冷え性な人のお酒の飲み方〜キンキンに冷えたヒールに注意!〜
※音声配信です♪画像をクリックしてくださいね!

特典4

メッセージ

家族が笑顔になる薬膳と発酵パンの教室

はじめまして!佐々木ひで美です。

私は、身体が喜ぶ「発酵食としてのパン作り」&
毎日の食事作りが楽しくなる「ゆるっと薬膳」の教室をしています。
中2と小6の娘がいるアラフォーママでもあります♡

・国際中医薬膳師
・健康管理士一般指導員
・中高美術教員免許

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【2種類の天然酵母を使ったパン作り】

●小麦粉と水が自然醗酵したシンプルな天然酵母
●りんご、人参、長芋、ご飯という滋養溢れる楽健寺酵母

「種つぎしながら家族の笑顔を未来につなげる!」をモットーに、
上記2つの酵母を種つぎしながら、醗酵食としてのパンを10年以上焼いています。

目に見えない酵母菌の力を借りてパンを作ることは、大自然の雄大なエネルギーに触れ、そのパワーを体内に取り入れることに繋がります。
時間をかけてしっかり醗酵されたパンは、滋養に満ちて市販のパンにはない美味しさ!!菌の力を信じまかせることで、季節の移り変わりを感じ豊かな時間も得られます。

スーパーやコンビニのパンは添加物が気になる方や、小麦粉といえばグルテンアレルギー、体に良くないとイメージされる方。
パンは好きだけど子どもには食べさせたくないと思っている方にこそ、一度味わっていただきたいパンです!!

家族が安心して食べられるパンを、手作りできたら素敵ですよね♡


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【家庭でできる「ゆるっと薬膳」】

「薬膳って難しそうだし、薬臭くて美味しくないのでは?」
と思っていませんか? 

漢方のルーツである中医学(中国伝統医学)薬膳は、インドのアーユルヴェーダにも通じる東洋医学がベース。基本は健康な人が健康であり続けるための予防医学的な食事で、美味しいことが大前提! 

仕事や子育てで忙しいママや、ズボラなママでも簡単に栄養バランスが取れて毎日の食事作りが楽になる「ゆるっと薬膳」は、特別な生薬を使わなくても、スーパーで売られている身近な食材でできちゃうんです!!

まずは毎日の家族の食事作りを担うことの多いママ自身が、自分の体質を知り、住んでいる環境や季節に配慮しながら、生活習慣を見直すことで、健康を土台とした美しさを手に入れることが一番♡


40歳代からの女性が美しく輝くために、便秘・冷え・疲れ・生理不順・むくみ・肩こり・花粉症・ストレス・うつ・かすみ目、そして更年期などの気になる不調を改善していきましょう!


食べることは、本来人生の大きな喜びの一つです。

パンだけでなく「食」全体をもっと広く深く学び、自分なりの軸を持ちたいと思い、北京中医薬大学日本校で薬膳を学び今があります。


私たち人間は、大自然に生かされています。


感謝しながら「食べること=生きること」を味わい楽しみ、生命を輝かせること。そして家族や大切な人の笑顔を広げていくことが、私のミッションです!