長野県佐久市でお米の生産、販売を行っております有限会社米耕農（コメコウノウ）です。
佐久市は、海抜700mの高原にあり昔から信州でも指折りの穀倉地帯です。
とりわけ粘土質の水田でとれた良質なお米であり、秩父山系と八ヶ岳を源泉とする千曲川、湯川の清冽な水と寒冷という気候条件も相まって米作りに最適な地域です。

生産から収穫・精米・出荷まで全て自社で行い、安心で安全なお米をお届けします。
重量は、５Kg（1袋）、１０Kg（5Kg×2袋）、１５Kg（５Kg×３袋）となります。
ご注文いただいてから出荷当日に精米してお送りします。

akko　様
佐久のこしひかりを定期的にいただいております。久しぶりのミルキークイーン。箱を開けたら説明書が同封されていました。いつも細やかな気配りありがとうございます。おかげさまで美味しくいただけました。

まるちゃん　様
ミルキークイーンを食べ始めてからもう15年位になるでしょうか？他のお米を色々試してはみるのですが最後はミルキークイーンに戻ります。最近は色々な具材を挟んでおにぎりにして食べるのが我が家のブームになっています。今年も米耕農さんの美味しいお米を期待しています！

みみ　様
我が家で一番よく食べる息子が、結婚し世帯が別になり、お米がなかなか減らない…
なのに、今回のお値段と今の世の中の雰囲気とで、なぜかいつもより多く買ってしまいました。
何がなくても、お米さえあればなんとかなる！(笑)
今度息子が来た時に、持たせてあげたいと思っています。

あわびのヒゲ　様
直ぐに送って頂きまして有難うございます。
早速頂きました。おいしかったです。
5kgは従弟にプレゼントしました。大変喜んでました。
なので、またしばらくすると注文します。

１．洗う・・・軽く2から3回ゆすぐ程度
２．寝かす・・・20から30分位水に漬ける
３．水切り・・・10分程度
４．水加減・・・炊飯器の目盛りに合わせてくだ
　　　さい。
　　　新米は、気持ち少なめに。ミルキークィー
　　　ンは、モチモチ感がよいので、お好みで
　　　炊き立てのモチモチ感を味わいたい方は、
　　　水少なめに。お弁当やおにぎり、炊いた
　　　翌日の温め直しなど冷めてから食べる方
　　　は、気持ち水多めに。
５．炊飯・・・炊飯器におまませ・・
６．むらし・・・10分から15分　
　　美味しいミルキークィーンの出来上がり！！！