米粉デザインパン講座

米粉デザインパン講座

2026年リニューアルして再デビュー


2021年　当時パンレッスンを受けてくださっていた方の
お孫さんが小麦アレルギーをお持ちとのこと
米粉で可愛くて美味しいパンを食べていただきたい！
そんな想いで米粉デザインパンが誕生しました

2026年　5年の時を経て
レシピ・講座内容を全面リニューアル

より美味しくて可愛い米粉デザインパンで
日常を彩り豊かに♪

大人も子どもも笑顔あふれる毎日をお楽しみください


お申し込みはこちらから

リニューアル
どこがどう変わったの？

見た目ま〜るく♡味も美味しく♡活用できる

型を変えることにより楕円形から丸い焼き上がりになりました。
米粉も変え、仕込み水に豆乳プラスでよりふんわり美味しく！
講座内容も３回講座から６回講座になり
あなただけのオリジナル米粉デザインパンが作れるようになる講座です。

2021年
米粉デザインパン講座

トヨ型小を利用していたため楕円形の仕上がりに（それも可愛いかった）
お取り寄せの指定米粉を使用していたため、追加購入に手間がかかった
３回講座でアレンジ不可だったためオリジナル米粉デザインパンを作ることができなかった
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2026年
リニューアル★米粉デザインパン講座

ミニトヨ型を使用することで丸く焼き上がりより可愛くなった
手に入れやすいミズホチカラを使用することで材料を揃えやすくなった
アレンジ可能な６回講座になり、好きなデザインのオリジナル米粉デザインパンを作る楽しみができた
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米粉デザインパン

可愛いだけじゃないんです

  • たまご・乳製品不使用
  • もっちり美味しい♡
  • 捏ね時間５分！
  • グルテンフリー
  • 発酵１回！
  • 野菜やココアの風味を味わえる
  • 表示したいテキスト

全６回で資格が取れて
オリジナル米粉デザインパンが作れるようになる
米粉デザインパン講座

講座内容
オリジナル米粉デザインパンが作れるようになるために
それぞれに学びのテーマがあります

講座 1
虹の米粉デザインパン
色がキレイ！虹を作ろう♪
＜レッスンテーマ＞
◆着色の仕方・生地の伸ばし方
◆米粉デザインパン成形の基本
＜着色パウダー＞
ビーツ・バタフライピー・ほうれん草・紫芋
かぼちゃ
講座 2
パンダの米粉デザインパン
大人気のパンダを作ろう♪
＜レッスンテーマ＞
◆顔のパーツ・成形の基本
＜着色パウダー＞
紫芋・ブラックココア



講座 3
くまの米粉デザインパン
にっこりくまさんを作ろう♪
＜レッスンテーマ＞
◆顔の成形
◆口のパーツの作り方
＜着色パウダー＞
ココア・ブラックココア


STEP 3
小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

講座 4
わんこの米粉デザインパン
癒しのわんこを作ろう♪
＜レッスンテーマ＞
◆口のパーツの作り方
◆同じ着色で違う色目の出し方
＜着色パウダー＞
ココア・かぼちゃ・ブラックココア


講座 5
にゃんこの米粉デザインパン

瞳がポイント☆にゃんこを作ろう♪
＜レッスンテーマ＞
◆ひげ・目・細かいパーツの作り方
◆尖ったパーツの作り方
＜着色パウダー＞
ブラックココア・かぼちゃ・ビーツ・バタフライピー

講座 6
オリジナル米粉デザインパン作り
オリジナル米粉デザインパンを作ろう♪
＜レッスンテーマ＞
自分で作りたい絵柄はどんな絵柄かな？
かってるペットちゃんや
お子さんの描いた絵や好きなもの・・・
イメージを膨らませて
あなただけの世界でたった一つの
オリジナル米粉デザインパンを作ろう♪
STEP 3
小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

まずは
体験レッスン！受けてみましょう♪

お花の米粉デザインパン
体験レッスン
米粉デザインパンの作り方、お味など
可愛いお花の米粉デザインパンでまずは体験してみてくださいね！
着色パウダー
黄色→カボチャパウダー・緑→ほうれん草パウダー・茶色→ココア

体験レッスン料金　￥４,８００
※体験レッスンでのレシピはお渡ししていません。講座お申し込み後
レシピをお渡しし、講座代金から￥５,０００オフさせていただきます。
体験レッスンに申し込む

材料・道具

米粉・オオバコ（サイリウム）
熊本県産ミズホチカラ・パン用米粉を使用。
（富澤商店で購入。他の米粉では水分量など変わる場合があるので同じものを使用してください。）
オオバコ（サイリウム）はオオバコという植物の種皮の皮をパウダーにしていて、水溶性植物繊維が豊富で
米粉パン生地に保水力を維持させてくれるために使用しています。
豆乳・米油
豆乳を配合することでさらに美味しく栄養面もアップ！
乳製品を使用せず油分は米油を使用しています。
ドライイースト
インスタントドライイースト（赤サフ）を使用しています。
道具
はかり、ボウル、スケッパー、ゴムベラ、麺棒、クッキングシート、オーブン

野菜やココアなど自然なもので着色

紫芋パウダー、ほうれん草パウダー・かぼちゃパウダー（またはフレーク）・ビーツパウダー・バタフライピーパウダー・ココア・ブラックココアなど使用。

ミニトヨ型

直径約８cm✖️長さ約13cmのミニトヨ型を使用することで
まあるく可愛いサイズの米粉デザインパンが焼き上がります。

こんな方におすすめ

  • 米粉で可愛いパンを焼いてみたい方
  • 健康志向で米粉が好きな方
  • お子さん・お孫さん・お友達に可愛い米粉パンをプレゼントしたい！食べてもらいたい方
  • お教室のコンテンツにプラスして米粉ザインパンレッスンを開催したい方
  • グルテンフリーで可愛い米粉パンを作りたい方
  • 小麦アレルギーや体質的にグルテンフリーにされていても可愛くて美味しい米粉パンで日常に豊かさと彩りを取り入れたい方
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

講座レッスンの詳細

レッスン ◆全６回で資格が取れてオリジナル米粉デザインパンが作れるようになる講座
①虹②パンダ③くま④わんこ⑤にゃんこ⑥オリジナル米粉デザインパン作り（フォローサポートあり）


１レッスン２時間✖️６回

◆体験レッスン
お花の米粉デザインパン（今後は他のデザインも追加で体験レッスンでご案内予定）
※体験レッスンでのレシピのお渡しはしていません。
講座をお申し込みいただきましたらレシピをお渡し、講座代金より￥５,０００オフさせていただきます）
レッスン形式
 ◆対面レッスン（泉佐野教室※お申し込み後詳しい場所お伝えします）
定員2名

◆４月スタート１期生のみオンラインレッスン開催
その後はオンライン教室開催の米粉デザインパン認定講師から受講いただきます
レッスン日程
◆対面レッスン（泉佐野教室※お申し込み後詳しい場所お伝えします）
定員2名・10時〜12時

2026年度・毎月第3水曜日開催（都合により変更の場合は事前にご連絡いたします）
・体験レッスン
4/15
講座開催日
・5/20・6/17・7/15・8/19・9/16・10/21・11/18・12/16

※対面レッスンの場合、定員可能な日程に関しては体験レッスン随時募集

※アプラ高石キッチンラボでの開催も準備中（毎月第２木曜日10時30分〜12時30分）

◆４月スタート１期生のみオンラインレッスン開催
・体験レッスン
3/31(火）4/7(火）10時〜12時
・講座開催日（毎月第3火曜日・10時〜12時）
4/21・5/19・6/16・７/21・8/18・9/15
※ご都合つかない場合は録画・アーカイブ受講となります
受講期間
講座開始スタートから1年６ヶ月
（対面レッスンのみ・オンラインの場合は最終講座レッスンまでを受講期間とします）
レッスン料金

・体験レッスン
￥４,800

・米粉デザインパン講座（全６回）テキスト・認定証込み　※商用利用可能な講座です
￥121,000
(体験レッスン受講後、講座お申し込みいただいた方は￥5,000オフ）

※実質７回講座
お支払い方法
・現金振り込み（手数料要負担）
注意事項
・当教室は小麦のレッスンも開催しています。
・当講座はアレルギー対応レッスンではありません。ご自身の管理のもと受講をお願いいたします。


・お申し込み・ご入金後の返金は対応していません。


・オンライン受講で講座レッスン当日参加できない場合はアーカイブ受講となります。
見出し ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

オンラインレッスンは４月スタート１期生のみ開催！

その後のオンラインでの講座受講は
米粉デザインパン認定講師が開催する
オンライン教室での募集となります。
お申し込みはこちら

講座を受講してできること


  • ✅可愛くて美味しい米粉のデザインパンが作れるようになる
  • ✅飼っているペットちゃんやお子さんの好きな動物や描いた絵柄で米粉デザインパンを作ることができる。
  • ✅グルテンフリーで可愛くて美味しい米粉デザインパンで、笑顔と喜びが増え幸せで豊かな毎日に。
  • ✅受講後は米粉デザインパン認定講師として
    米粉デザインパンレッスンをお教室メニューとしてレッスンしていただけます。
  • ✅カフェやパン販売での看板メニューとして米粉デザインパンを使用することができます。
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

よくある質問

  • Q
    どんな米粉でも作れますか？
    A
    米粉により加える水分量や生地の状態が違ったり、焼き上がりの食感が違うので、
    富澤商店のミズホチカラ（製パン用）をご使用ください
  • Q
    対面レッスンで毎月通えない日がある場合はどうなりますか？
    A
    対面レッスンでは違うデザインのレッスンでも同時進行可能なので、
    来れない月は事前にご連絡ください。（注・講座受講期限1年６ヶ月）

  • Q
    パン作りをしたことがなくても受講できますか？
    A
    皆さんはじめは初心者です。初めての方でも作れるように、その方のペースに合わせて講座レッスン進めています。講座レシピは図案付きなので復習もしやすいと小麦のデザインパンレッスンではお声いただいています。
  • Q
    オリジナルデザインが作れるか心配です？
    A
    絵心なくても大丈夫！作りたいデザインを見つけたら、図案の考え方や配置のアイデアなど
    フォローサポートしていますので安心して、可愛いオリジナル米粉デザインパンを作りましょう！
  • Q
    ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
    A
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受講者の感想
（2021年受講者）


🐼米粉デザインパンを受講しようと思ったきっかけ(理由)は何ですか？

ママ友の子供が小麦アレルギーの為、米粉デザインパンを作ってあげたいと思ったから。

🐸講座を受講する前の不安は何かありましたか？

米粉で美味しいパンを作れるのかなと思いました。

🌼受講を決める時又は受けてみて

その不安はどのように解決しましたか？

実際に食べたら、蒸しパンのようにもちもちしていて美味しかったです。

🐸米粉デザインパン講座を
どのような方におススメしたいですか？

お子さんやお孫さんなど小麦アレルギーの方。

🌼受講を迷われている方に一言！

普段、手捏ねしないですが、米粉は捏ねるのにコツがいらないので簡単にできます‼︎

🐼米粉デザインパンを受講しようと思ったきっかけ(理由)は何ですか？
米粉は捏ね器いらず…私にもできそうと思って。

🐸講座を受講する前の不安は何かありましたか？

パンを焼いた経験がほとんどない。リモートレッスンで、全て自分の手で作ることになるが、他の方と同じペースで 私にも できるのかということ。

🌼受講を決める時又は受けてみて
その不安はどのように解決しましたか？

ひとつずつ丁寧に教えてくださり、手元もよく見せていただけて、わかりやすかった。
マイペースの私も慌てず気持ち良く作れるよう 安心の声掛けをしていただけた。

🐼受講して良かったこと、嬉しかったことは何ですか？

予想より手軽にできた。切り口から かわいい図柄が現れ、嬉しい。ふんわり もっちり 優しいお味に、ほっこりする。出来栄えに自画自賛。私にもできるという自信とパン作りの楽しさを味わえた。

🐸米粉デザインパン講座を
どのような方におススメしたいですか？

かわいいものにキュンとなる方。

🌼受講を迷われている方に一言！

サイズも見た目も とっても かわいい米粉パン💕満足感のある食べ応え、優しいお味に ほっこりします。
初心者にも わかりやすく、安心して受講できます。

スライスし 図柄と対面する時はドキドキするけれど、どんな柄でも愛おしい‼️自分の手で作れる喜びを味わえますよ。

🐼米粉デザインパンを受講しようと思ったきっかけ(理由)は何ですか？
小麦アレルギーの孫に、米粉パンを食べさせてあげたい。米粉の美味しさを家庭で作れるようになりたいと思っていました。

🐸講座を受講する前の不安は何かありましたか？

今まで何度も米粉パン作りにトライしたが、難しかったので、柔らかく作れるか不安だった。

🌼受講を決める時又は受けてみて
その不安はどのように解決しましたか？

出来上がりが、もっちりフカフカで、柔らかくて、また美味しく出来たので、感動しました❣️

🐼受講して良かったこと、嬉しかったことは何ですか？

可愛いデザインを楽しみながら、子どもに安心して食べさせられる❣️
柔らかく美味しい出来上がり、私でも失敗しないで作れた！

🐸米粉デザインパン講座を
どのような方におススメしたいですか？

お子さんといっしょに作ってあげたら、喜ぶと思います。
また、私の孫のように小麦アレルギーを持つ方にも朗報です♪♪

🌼受講を迷われている方に一言！

米粉でできた身体に優しいエネルギーになるパンだから、成長盛りのお子さんに、ぜひぜひ作ってあげてほしい。
もっちりした柔らかい美味しさ、可愛いデザインは、食卓が華やぎます❣️
お客様とのランチにも、感動してくれること間違いなし❗️

レッスンはzoomでも分かりやすく、
送ってくれるレシピや資料もわかりやすい。
自分のキッチンで安心して楽しく作れますよ


小見出し
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ボタン

受講できる教室

手作りパン工房りあん

2012年４０代前半、この先迎える５０代は
もっと自分らしく好きなことを仕事にして行けたらいいな〜と思い
パン教室に通い始め資格取得
2017年3月にパン教室オープン
その後デザインパンと出逢い、絵心ないけれどデザインパンは作れる！と
夢中になり毎年新作を作り続け、レッスン・パン販売活動で
思い描いていた５０代を謳歌中
現在は高石市と泉佐野市のシェアキッチンでパンレッスン・パン販売を開催中

やってみたい！の気持ちを大切に♡

二人の息子の子育ても終え
これから迎える６０代も
自分らしく好きなことを仕事にしながら
心豊かな毎日を過ごしていきたいと思っています
（写真は今から5年前の写真です）

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