大切な方への贈り物、手土産にお困りではありませんか？

必ず喜ばれる美味しさ！
お手頃サイズで手土産に最適です！
琥珀ピーカンナッツでいつもと違う手土産に！

女子会に呼ばれた時の手土産にお困りではありませんか？

いつも同じような物ばっかり・・・
人と被りたくない・・・
ワイン好きな人にいつもと違う贈り物を・・・

ワイン好きな方は知っている
ワインとの相性が抜群なんです！！

◆赤ワイン好きな人には是非試してほしい！

赤ワインにペアリングする料理と言えば、肉料理やチーズが一般的ですが、実はたくさんのおつまみと相性がいいんです。他にも、アンチョビ系の味付け、ドライフルーツ、ミックスナッツなども合いますよね。

また、中華料理とのペアリングも盛んになってきています。
【琥珀ピーカンナッツ】は自宅飲みやホームパーティーなどで一緒に出すとでついつい進んじゃうほど赤ワインとの相性は抜群なんです！

ワイン好きな方はワインとおつまみのセットにレギュラーメンバーがいると思いますが、ワインとのペアリングに新しい選択肢としていかがですか？

お手頃サイズでプレゼントに最適！

琥珀ピーカンナッツ　100g　　　　　　　　　900円（税込）

手土産に最適な100gのパックです。
女子会にお呼ばれした時、何を持って行こうか悩みますよね？
せっかくならいつもと違う物にしたいですよね？
琥珀ピーカンナッツはいつもと違う手土産で喜ばれる事間違いなし！

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プロにしか出せない至福の味

料理人歴27年の現役シェフが作り上げた至福の食感と味わい！
今までにない！
サクッとした軽い食感にコクのある絶妙な甘さ！

ピーカンナッツの美味しさと魅力を最大限に引き出した
新しいピーカンナッツの飴掛けです

サクッと軽い食感

必ず喜ばれる美味しさ！
サクッと軽い食感にコクのある絶妙な甘さ

琥珀ピーカンナッツなら・・・

お友達の手土産と被るかも・・
新しい物が無いかなぁ？・・・
いつもワインにはチーズばかり・・・

こんな心配はいりません！！
全く新しいピーカンナッツ！
ピーカンナッツの魅力を最大限に引き出してます！

お洒落なあの人もニッコリ！

いつも頑張っている自分へご褒美あげませんか？
仕事が上手くいった、頑張って目標達成した時など、頑張った自分に
美味しい琥珀ピーカンナッツはいかがですか？

仕事のノルマが重い・・・

任されている案件が捗らない・・・

人間関係が・・・

など、たくさんのストレスに耐えて頑張っている自分へ

ご褒美をあげましょう！

栄養価の高いピーカンナッツなら小腹が空いた時や忙しい朝には朝食代わりにもなりますよ！

商品ラインナップ

琥珀ピーカンナッツ　100g

ご購入はこちら

琥珀ピーカンナッツ　500g

ご購入はこちら

プロにしか出せない至福の味
琥珀ピーカンナッツ

まだまだ日本ではあまり知られていないピーカンナッツ。
ピーカンナッツって何？という声が聞こえてきます・・・
アメリカでは皆さんご存知のピーナッツに次いで2番目に人気のあるナッツなんです。

「ピーカンナッツとは？」

バターの木とも呼ばれるクルミ科の落葉高木から採れる脂肪分の多いナッツです。

北アメリカからやってきたピーカンナッツはアメリカ先住民の貴重な栄養源とされていました。

クルミよりも苦みが少なく、濃厚でなめらかな旨味が特徴です。

そのまま食べるのはもちろんですが、クッキーやタルトなどのお菓子にも使用される事が多いです。

ナッツ類でも特に多くの抗酸化物質を含んでおり、マンガン、銅、マグネシウム、亜鉛、リン、鉄、カルシウムといった多くのミネラルも含んでおり、細胞が炭水化物をエネルギーに変えるのを助けてくれる他、食物繊維とタンパク質も含んでいます。

上で脂質が多いと書きましたが、ピーカンナッツに多く含まれているのはn-３不飽和脂肪酸（特にオメガ９脂肪酸）で、血中のコレストロール値を下げると言われているので、アンチエイジングに効果があるのだとか・・・。

お客様の声

『ピーカンナッツが好きで見かけるとよく買ってしまうのですが、この味は初めてでした！飴でコーティングされていてナッツの風味がしっかりあってとても美味しいです！』（30代女性）

『凄い美味しいです。自由が丘のカタカナさんや渋谷のお店にはなかなか行けないので助かります』（40代　男性）

先日友人からいただきました。食感は軽いのに栄養価が高いとの事。間食にぴったりですね！明日から娘にも持たせます～！（40代女性）

市販では食べられない味！リピします！（40代女性）

おはようございます。今朝は琥珀ピーカンナッツをいただきました。上品な甘さで、軽くて美味しいです。（30代女性）

話題のスーパーフード『琥珀ピーカンナッツ』癖になる美味しさで止まらなくなっちゃうんだよね(汗)でも勿体無いんで少しずつ食べてます(笑)機会があったら是非食べてみてくださいな♫（40代女性）

おはようございます。今朝は琥珀ピーカンナッツをいただきました。上品な甘さで、軽くて美味しいです。（30代女性）

琥珀ピーカンナッツ　100g	900円（税込）
琥珀ピーカンナッツ　500g	4,200円（税込）
琥珀ピーカンナッツ　500g	4,200円（税込）

ご購入はこちら

そもそも琥珀とは？

中華料理の技法の1つで、一般的にはナッツ類をロースト、または油で揚げて飴に絡めたもの。
キャラメリゼに近いかなというイメージです。

18歳で香川県から上京し中華料理の道に入って初めて食べたのが20歳の頃、衝撃でした。
すごく美味しい！！！
感動しました！！！
先輩に教わりながら何度も作りました。
料理の技術を磨き、上達してくるにつれ
琥珀仕立てのピーカンナッツをもっと美味しくしたい！と思うようになりました。
そう思った原因はコーティングされている飴の量です。
飴のコーティングが厚くてナッツの風味よりも主張してきます。
何とか軽くできないかと試行錯誤を重ねて、
まったく新しい琥珀の技法を編み出しました。
また、シロップは数種類の砂糖を独自の配合でブレンドして味に深みを出しました。
ごまがアクセントになり手が止まらない美味しさに仕上げました。