キレイワッサン　折り込み　専門　パン　教室　クロワッサン　HP

折り込みパン・クロワッサンを
失敗で終わらせない。その為に。

美味しく綺麗なパンが焼けたら！

家族に見て欲しい！
友達にも食べて欲しい！
作って、食べて、楽しめる、
そんなパン作りが出来たら
嬉しいですよね！

でもなぜか、失敗してしまう。
失敗じゃないけど、なんか微妙…。

そんな経験はありませんか。

パン作りが大好きで、
習いに行ってみたものの、
自分が持てた知識と技術に
イマイチ自信が持てないこと、
ありませんか？

どうして失敗してしまうんだろう…
どうやったら美味しくなるんだろう…

一生懸命、焼いて焼いて焼きまくっても
みんな食べないパンが
山のように積み上がるだけ。

材料も時間も限りあるもの、
もったいない！

でもちゃんとパンを美しく、
美味しく作りたい
と悩んでいる方、

自分も周りの人も納得いく
パンを作りたいと悩んでいる方、

自信を持って作れるようになります！

今まで９００人の生徒さんへ
ご指導させて頂いた経験から、

折り込みパン・クロワッサンでの
多くの方が足りないものって、
大きく2つなんです。

　
1つは、
「パン生地の取り扱い方についての技術」
2つ目は、
「理論的な失敗無い作り方についての知識」
　
　
この2つが揃うと、

・食感の違いやパンの美しさがどこの段階で生まれるのかが分かる。
・自分でレシピのアレンジからパンのバリエーションが増える
・クロワッサンが美しいハチの巣状に焼けるようになる
・家族や周りにも、おいしいって喜んでもらえる

失敗せずに、
折り込みパン～ハチの巣クロワッサンまで
作れるようになるには

この2つが必ず必要になります。
この２つを知れば、あなたはもう
失敗しなくなるのです！
　
（ハチの巣クロワッサンとは、クロワッサンを縦に切った断面が、より美しい蜂の巣状になってることで成形・発酵・焼成などが成功しているという１つの目安です）

折り込みパンにはパンの基礎が詰まってます。

パン作りのエッセンスをギュっと凝縮してお届けしてまいります。

折り込みパン作りが上達しない人の
４つの特徴

❶本やネットでの情報だけを

鵜呑みにしてしまう人

（実際の触り方・力加減・
発酵具合・弾力
それらは写真や文章だけでは
伝わりきれません）

❷お試しレッスンのみしか行かず、

パンの本当の本質を知ろうとしない人

（お試しは所詮お試し
その奥に本当の技術と知識が
潜んでます）

❸技術の浅いパン教室の先生の

元でしか学んでこなかった人

（実際にお家で作った時に
一人でも失敗なく作れる技術と知識を
もらっていましたか？）

❹数さえ作ればどんどん

上達するはずと

信じている人

（知識と技術が無ければ
同じところを
堂々巡りになってしまいます）

レシピを見て
ただ作るだけではなく、
これからは
あなたが作りたい
折り込みパンを、
失敗せずに、
美味しく、かつ美しく！

あなたが上達しなかったのは、
レシピをただ見ながら作っていたから！

実際に目の前で確かな技術を学び
経験として自分に取り入れ、

更に自分の家庭で作るならば
どうすればよいか、を埋める
知識を身につけてください！

折り込みパンの技術と知識を得ると、

あなたのパン作りの
バリエーションが広がり、

パン屋にも負けない
あなただけの
オリジナル折り込みパンを
作れるようになります！

期間内に、集中して
仲間と共に
パン作りの知識と技術を磨きながら

あなたが作りたいパンを
悩むことなく作れるようになりましょう！
　
　
パン作りの技術や知識は
一生のあなたの宝となります。

パン作りって、ネット・本・教室
どれをとっても
危うい情報がとても多いのが正直なところ。

当パン教室では、共に学び、高めあえる仲間と
多くの技術と知識でもって

あなたのパン作りが驚くほど
より良く変化していきます。

本気でパンを作りたい、
その気持ちを大切に
心を込めてお手伝いをしていきます！

ふわふわパンコース

ふわふわパン・リッチパン好きな方に！

主宰　とこなみ　ゆき

ふわふわパンは、「柔らかくする添加物を入れる」のではありません。ほんのちょっとした工夫や、タイミングの加減、成形のやり方を知ってるか知ってないか、それだけなんです。なぜお家パンは固くてパン屋のパンは柔らかいのか、それもその技術と知識を知ってるか知らないかだけ！パンはやっぱり、柔らかくてふわふわしたのが食べたい！そう思われる方必須です！あなたのレパートリーが喜ばれる全てに変わります^^

初級から上級までコースを上がるごとに、少しずつ難しい工程も習っていきます。最初はどんな初心者さんでも楽しみながら美味しく作れるコツを！重点的にお教えしますね♪

初級、中級、上級、それぞれ６ヶ月全６回コース。ひと月に１回ペースで、ゆったりと学んでいただけます。
少人数制で質問もしやすい！月イチのお楽しみレッスン♪

ふわふわパン初級

ちぎりパン

色々

色々なちぎりパンを作って

楽しみながら成形の練習！

キャラメルパン

ミニコッペ

キャラメルたっぷりの

甘甘タワーと

定番コッペパンで成形の練習

ブラウニーパン
&
Wチョコパン

簡単成形♪
レパートリーを増やしましょう！

スイートポテトパン
&
ハムたまパン

王道惣菜パンのハムたまパンと
まるで焼き芋の様な
スイートポテトパン

ドーナツ
&
フランクロール

パン屋さんでついつい買っちゃう！

定番のパン

バターロール
&
まん丸ポテト

ちょっぴりコツが要る

バターロール

ここでしっかり学びましょう！

ふわふわパン初級レッスン料

６ヶ月間　月１回　８万円（税抜き）
ふわふわパンで必要なのは、配合ではなく、成形の基本やタイミング！
まずは楽しみながら、基本をさらっと学んでいきましょう！

シンプルパンコース

ハード系など、シンプルなパンが好きな方に！

主宰　とこなみ　ゆき

シンプルパンコースでは、ハード系や、食パンなど、シンプルな食事パンを好まれる方向けのレッスンコースとなります。やはり、パンの味は生地にかかっています！よくある安いパン屋では、惣菜や甘い味でパン生地の味をごまかしている。そうではなく、本当に記事からおいしいパン作りをしたい！そんな方におすすめのパンレッスンコースです。

シンプルなパンこそ、素材の味や見極めが非常に重要。だけど、どこをどう工夫してるのか？パン屋ではそこまで親切に教えてくれません。その手間と時間をどうかけるとパン屋のパンのように美味しい生地のパンができるのか、また、お家パンならではの手間のかけ方で、パン屋超え！？

初級、中級、上級、それぞれ６ヶ月全６回コース。ひと月に１回のペースでゆったりと学んでいただけます。
少人数制で質問もしやすい！月イチのお楽しみレッスン♪

各レッスンコース
お申し込みフォーム

こちらは、

折り込みパンマスター２ヶ月コース、
ふわふわパンコース、
シンプルパンコース、
その他オプションレッスン

お申込みフォームです。

■折り込みパンマスターレッスン

２ヶ月間（ご契約日から）

【開催日】

月・水・金の中で開催

・グループレッスン（全４回）
　　※パン作りの技術と知識を学べます
　　１０〜１４時

動画音声録音OK

全４講座

【受講代金】

80,000円(割引有り、詳細はお問い合わせください。)

ゆうちょ銀行振込

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■冬季限定クロワッサンレッスン

１日

【開催日】

冬季に開催

・グループレッスン（全１回）
　　※クロワッサン作りの技術と知識を学べます
　　１０〜１４時

動画音声録音OK

全１講座

【受講代金】

20,000円

ゆうちょ銀行振込

-------------------

■冬季限定　鮮麗クロワッサンレッスン

１日

【開催日】

冬季に開催

・グループレッスン（全１回）
　　※クロワッサン作りの技術と知識を学べます
　　１０〜１４時

動画音声録音OK

全１講座

【受講代金】

20,000円

ゆうちょ銀行振込

---------------------

【ご注意】
折り込みパンマスター２ヶ月コースをご受講頂かないと
冬季限定クロワッサンレッスンはご受講いただけません。

また、冬季限定クロワッサンレッスンをご受講頂かないと
冬季限定鮮麗クロワッサンレッスンはご受講いただけませんのでご注意ください。

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■ふわふわパンレッスン
ふわふわ柔らかいパン♪甘いパン、リッチなパン、お惣菜パンが大好きな方向けのパンレッスンメニューです。

６ヶ月間
（４月もしくは９月のご契約日から月１回ずつ開催）

【開催日】

月・水・金の中で開催

・グループレッスン（全６回）
　　※パン作りの技術と知識を学べます
　　１０〜１４時

動画音声録音OK

全６講座

【受講代金】

80,000円(割引有り、詳細はお問い合わせください。)

ゆうちょ銀行振込

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■シンプルパンレッスン

６ヶ月間（ご契約日から）
（４月もしくは９月のご契約日から月１回ずつ開催）

【開催日】

月・水・金の中で開催

・グループレッスン（全６回）
　　※パン作りの技術と知識を学べます
　　１０〜１４時

動画音声録音OK

全６講座

【受講代金】

80,000円(割引有り、詳細はお問い合わせください。)

ゆうちょ銀行振込

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【開催場所】

大阪府羽曳野市

近鉄南大阪線[高鷲駅]　徒歩１５分

（大阪駅から１時間）

【講師】

キレイワッサン　主宰
とこなみ　ゆき

フォームから送信された内容はマイページの「フォーム」ボタンから確認できます。

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お申込内容

折り込みパンマスターコースのみ折り込みパンマスターコース　＋　冬季限定クロワッサンレッスン折り込みパンマスターコース　＋　冬季限定クロワッサンレッスン　＋　冬季限定鮮麗クロワッサンレッスンふわふわパン好きさんの為の、ふわふわパンレッスンシンプルなパンやハードパン好きさんの為の、シンプルパンコース

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よくあるご質問

子どもが小さいので連れて行っても良いですか？

真剣にパンを学ぶ場として生徒さんに来ていただいております。お子様がいらっしゃるとご自身も知りたいパンの勉強が出来ないと思われます。お一人で来られる環境をお作り頂きお越しいただけるのをお待ちしております。
(過去には保育園の一時預かりなどをご利用になり来られた生徒さんもおられますので、お調べいただくと良いかと思われます。)

今までも大手のパン教室に通っていましたが、いってもいいですか？

もちろんです！きっと今までに足りていないなと感じられるパンの技術や知識を感じ取っていただけると思います。

出席できない日の日程変更などはできますか？

それぞれのレッスン期間の間に、何度か同じレッスンを開催致しております。ご都合の合う日程で期間内にご受講ください。

遠方なので、ネットなどでの受講はできますか？

申し訳ございませんが、技術面において、実際に見て・触って・感じることが上達の近道であり唯一の道であると確信しております。実際にお越しいただき、リアルにご受講頂ける方のみを対象にしております。

色んなパンを作れるようになりたいです！

とても素敵ですね！こちらで学んでいただく際に、アレンジ方法などもお伝え致します。また、理論がわかればアレンジは無限大に楽しんでいただける様になります。

自宅用に道具は揃えないとダメでしょうか？

最低でもオーブン、スケッパー、めん棒などは必要かと思います。ただ、オススメのオーブンは３万円以下、道具も１００均で揃うものも多いです。迷われるようでしたら、レッスン時に質問していただくとオススメの物をお伝えします。当パン教室ではどんな物を使っているのか、実際に見てみてください！！

分割払いは出来ますか？

申し訳ございません、ただいま対応がございません。

本当にハチの巣クロワッサンが作れますか？

コースレッスンで折り込みパンの練習を重ね、クロワッサンが作れる技術を積み立てていきます。しっかりと技術と知識を学ぶことで、憧れのクロワッサンを作れるようになります。

自宅のはガスオーブンですが、大丈夫でしょうか？

当パン教室は、家庭用電気オーブン、ガスオーブンともに兼ね備えております。それぞれの特徴などもお伝えしていきますのでご安心ください。

駐車場はありますか？

当方には駐車スペースはございません。近隣のコインパーキングをお教えしますので、そちらをご利用いただけると安心です。決して、近隣の道路・施設などには駐車されませんようお願い申し上げます。

子どもが小さいので連れて行っても良いですか？

大阪府羽曳野市パン教室
キレイワッサン

折り込みパンコース

こんなお悩みを持つ方へ

そのお悩みが
クリアに！

キレイワッサン
コースレッスンでは

こんな方が対象です。

折り込みパン・クロワッサンを
失敗で終わらせない。その為に。

折り込みパン作りが上達しない人の
４つの特徴