【南三陸キラキラ丼】シリーズは、
2008年の宮城県初のDCをきっかけに街を盛り上げたいという想いから、
南三陸ホテル観洋の女将さんが「食で街おこし」という南三陸町を訪れた人が、
昼食などで地元のおいしい食材を手軽に楽しめる食事は何かと考え、
町内の飲食店に呼びかけたのです。

そして、
各店舗の工夫を凝らした個性溢れる
【南三陸キラキラ丼】が2009年11月に誕生しました。

～海も太陽も人々もキラキラ～

丼物は男性の食べ物のイメージを持たれがちなので
キラキラをつけることによって
女性や若者にも関心を持ってもらいたいと願い
女将さんは考えました。

南三陸の「海のキラキラ」
南三陸の「人々の表情がキラキラ」
南三陸の「太陽がキラキラ」
イクラやウニなどの「食材の光るキラキラ」

そんな想いを詰めこんだ丼です。