きなこ雑煮を食べよう

「きなこ雑煮」ってご存知でしょうか？奈良で食べられる雑煮です。白味噌仕立てで、サトイモ・ダイコン・豆腐・ニンジン等を加えた雑煮なのですが、ここまでは他の関西風雑煮と大差ない。しかし、お汁の中に入っている餅を一旦取り出し、きなこにつけて食べると…、しょっぱさと甘さのハーモニーが口の中で広がります。

日程：2018年2月12日(月・祝) 11:00〜15:00
参加費　：会場費・材料費を参加者で等分します

定員：15名
場所：東京都文京区春日1-9-30　伝通院チェリーマンション201

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きなこ雑煮の魅力

お食事

白味噌仕立てのお雑煮は、上品な味わいでお正月の食事にぴったり。もちろん中に入っている具材にも、それぞれおめでたい意味がこもっています。

スイーツ

雑煮から取り出した餅をきなこにつけた瞬間、お食事からスイーツの時間に早変わり。味噌のしょっぱさがきなこの甘さを引き立てます。

奈良限定

雑煮のきなこを取り出してきなこにつけるなんていう発想は、他の地域にはないことでしょう。奈良でしか食べられないきなこ雑煮を東京で食べてみませんか？

会場

伝通院マンション

丸ノ内線・南北線　後楽園駅徒歩8分
三田線・大江戸線　春日駅徒歩8分
JR中央線・総武線・大江戸線・南北線・有楽町線・東西線　飯田橋駅徒歩11分

主催

NaraDeWa

日本のふるさとである奈良を世界にPRしていきたい。それをきっかけに、奈良県民が地元・奈良を誇りに思えるようにしたい。という想いで設立されました。奈良には、世界の人々が知らない、もっと言えば地元・奈良の人も気づいていないような魅力が、まだまだたくさんあります。そのような奈良の魅力を見つけ出し、創り出し、伝えていくことで、奈良と日本全国・世界とをつなげていきたいと考えています。
代表：奥村政哉

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