かどや食品工業

商品のご紹介

かどや食品工業株式会社

素の紹介

砂糖と水を加えて作る水ようかんの素です
夏のお菓子の定番ですが、寒い冬に暖かい部屋で食べる水ようかんも美味しいですね
砂糖は白系と茶系に大きく分かれます
白系は一般的な仕上がりで、茶系はコクがある仕上がりです

砂糖と水を加えてつくるぜんざいの素です
ぜんざい？おしるこ？呼び方が地域によって違うようですが、ここでは粒が入った方をぜんざいとします
砂糖の分量を記していますがお好みで調整していただけます
砂糖を増やさず塩を1つまみ加えると甘さがたちます

準備中

砂糖と水を加えてつくるぜんざいの素です
ぜんざい？おしるこ？呼び方が地域によって違うようですが、ここでは粒が入った方をぜんざいとします
砂糖の分量を記していますがお好みで調整していただけます
砂糖を増やさず塩を1つまみ加えると甘さがたちます

準備中

つくり方はとても簡単です
注意することは鍋で加熱したあと、鍋底を水をはったボール等に当てて少し冷やすことです
熱いうちに容器に流しいれると水分とあんこが分離しやすくなります

つくり方はとても簡単です
気を付けることは、加熱しすぎて水分が減り過ぎないようにすることです
先に少しだけぜんざいをお椀によそってから餅を入れて、もう最後にもう一度かけるとよいです

金時豆

煮豆の定番「金時豆」を蜜漬けに仕上げました
お弁当の一品としても大人気
粒が大きくお茶うけとして、パンやお菓子作りの材料としても人気が高い豆です

大福豆

「おおふくまめ」と言いますが「だいふくまめ」と呼んだ方がありがたい気がします
粒が大きくお茶うけとして、パンやお菓子作りの材料としても人気が高い豆です

とら豆

まだら模様の独特の色が「とら」をイメージします
煮豆の王様と言われる「とら豆」を蜜漬けにしました
粒が大きくお茶うけとして、パンやお菓子作りの材料としても人気が高い豆です

とら豆

まだら模様の独特の色が「とら」をイメージします
煮豆の王様と言われる「とら豆」を蜜漬けにしました
粒が大きくお茶うけとして、パンやお菓子作りの材料としても人気が高い豆です

かどや食品工業株式会社
〒０１４－０３４７秋田県仙北市角館町小勝田下村２１
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