賢母の食卓は名門幼稚園から最難関大学まで毎年多数の合格者を送り出している東京都内の有名進学塾で、受験生を食事面からサポートしてきた調理師・料理講師による、受験生ママのための料理講座です。


1年365日食べるごはんやおやつ。
人の心と身体は食べたものでできています。


何となく用意したものを食べている子どもと、お母さんが知識を持って用意したものを食べている子ども。


日頃からどのような食事を摂っているかによって、集中力も心と身体の健康状態にも違いが生じ、偏差値にも差がつくことをご存知でしょうか。


子どもを賢く育てるためには、勉強するだけでなく、質の良い食事が不可欠です。


食習慣が整うと、学習効率が上がることがわかっています。


また、心も安定するので、受験本番でも落ち着いて実力を発揮することができます。


脳は食べたものから作られるので、何を食べるかによって脳の状態が変わります。


これは頭が良くなる食材を単に食べれば良いということではありません。 


まずは食べたものを効率よく消化吸収できる身体の土台を作ることが必要です。


なぜなら、身体の土台ができていないと、どんなに良いものを食べても消化吸収しきれないからです。


これは本やインターネットには載っていない情報なので、9割の受験生ママが気がついていないのが現状です。


消化吸収できる身体と脳の土台を作った上で、集中力や記憶力を高める食事を摂ることで、賢い子どもに育てることができます。


お母さんはみんな、わが子のために一生懸命サポートされています。


しかしながら、自己流で取り組んでいるがゆえに、情報迷子になったり、食材の選び方や食べ方を間違えて効果が半減するばかりか逆効果のことをして、お子さんの受験をサポートすることに不安を抱えたり疲れたりしている受験生ママをこれまで大勢見てきました。


そんな悩みを抱える受験生ママを1人でも減らしたい。


また、お子さんの受験を食事面から効率良くサポートすることで、「うちの子はこの食事を食べているから大丈夫」と自信が持てるお母さんを増やしたい。


そんな想いで、受験生ママのための料理講座「賢母の食卓」を主宰しております。


勉強を代わってあげることはできなくても、目標に向かって毎日頑張っているわが子のために、できる限りのことをしてあげたいと願うお母さん。


受験期間のお子さんの唯一の楽しみは、お母さんが作る食事と言っても過言ではありません。


だからと言って、お金をかけたり凝った料理を作る必要はなく、美味しくて勉強がはかどるものを用意してあげるだけでもお子さんの大きな支えになるんです。


せっかく作るなら、わが子が受験本番でそれまでの学習の成果を最大限に発揮できるような食事を用意してあげたいですよね。


受験するしないにかかわらず、食べ方は生き方そのもの。


賢母の食卓でお伝えする食事法は、お母さんが食事面からお子さんをサポートできるようにしていくにだけに留まらず、一生の財産になる食習慣とも言えます。