広島では
ここでしか味わえない
本格豚骨ラーメン
のお店です
本格豚骨ラーメン 恵壱
広島県広島市安佐南区安東1-3-31
シャローム1F

営業時間
11:30~14:30
18:00~0:00 ラストオーダー23:30

定休日
なし
※水曜日はお昼のみの営業です。

駐車場 3台完備

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ラーメン大好き
博多出身の店主がこだわりにこだわり抜いた
究極の一杯!
  
皆様に喜んで食べていただきたいという
思いから素材にこだわり抜き
正直・・・
原価ギリギリです・・・。
  
でも、全てはお客様からの
「美味しかった!」という声を聞きたいために
毎日、一生懸命・魂を込めて豚骨ラーメン作っております。
  
是非、本格豚骨ラーメン 恵壱にお越しください!
  
本格豚骨ラーメン 恵壱店主

スープのこだわり

その壱 骨 味の根源となる骨は、国産の頭豚とゲンコツを使用しております。豚骨スープに旨味と深みを実現しました。  

その弐 野菜 玉ねぎ・ニンニクなど様々な野菜を骨と一緒にじっくり煮込んで深い味を演出しております。

麺のこだわり

豚骨ラーメンの本場、博多から直送の麺を使用しております。
何度もスープと麺の調和を確認するため何度も試食をした麺を使用しています。

餃子のこだわり

ネギとニラをふんだんに使って、味を引き出せるために何度も繰り返し練りこんでします。

恵壱ラーメンに合う手作り餃子です。
【営業時間変更のお知らせ】
いつも、ご愛顧いただき誠にありがとうございます。
この度、営業時間の変更を行います。
昼の時間を短縮し
夜の時間を伸ばしております。
今後ともよろしくお願い致します。

営業時間
11:30~14:30
18:00~0:00 ラストオーダー23:30

定休日
なし
※水曜日はお昼のみの営業です。

新メニュー登場!

夏季限定
冷し豚骨 つけ麺

キンキンに冷えた塩気のある豚骨スープにツルツルとしたのどごしの特製平打ち麺。

トッピング具材にはシャキシャキのレタスに当店自慢の炙りチャーシューとこだわり抜いた一杯に仕上がっております。

並盛り/大盛り 850円



お品書き

恵壱ラーメン 白とん

750円

骨の旨味とコクを味わいたい方に
オススメのラーメンです。

恵壱ラーメン 黒とん

750円

マー油が入っているため
香りと風味を味わえるラーメンです。

恵壱ラーメン 赤とん

800円(半辛・1辛)
830円(2辛)

恵壱ラーメンの自慢の豚骨スープの甘みと辛み油がベストマッチ
癖になる味をご堪能ください。
 

セットメニュー

オススメのサイドメニュー

みわこさんの手作り餃子

400円

「みわこさん」とは・・・
店長の奥さんの名前が「美和子」と言いまして
美和子さん自ら毎日手作りで餃子を握っているので「みわこさんの手作り餃子」って言います(笑)
  
ネギとニラをふんだんに使ってジューシーに仕上がっています。

また、熱々の鉄板を載せてお客様に提供していますので、熱々で餃子をお召し上がりいただけます。

だしたまめし

300円

だしたまめしとは、だし汁とたまごを混ぜたものをトロトロの半熟の状態にしてごはんに乗せたものです。

豚マヨめし

300円

お客様のご要望にお応えしました!
「もっとガッツリ食べたい」

というお客様の要望にお応えしました!

その他

替玉 80円

トッピング
ネギ     100円
メンマ    100円
煮たまご   100円
チャーシュー 200円
高菜     無料
   
  
サイドメニュー
ごはん(小) 100円
ごはん(大) 180円
明太めし   300円
豚マヨメシ  300円
だしたまめし 300円

平日限定
手作り餃子(3個)+ごはん
唐揚げ(3個)+ごはん
各350円
※ごはんは、大盛可能

お飲み物
生ビール 500円
一番搾り 550円
レモンサワー 350円
巨峰サワー 350円
ノンアルコールビール 350円
ウーロン茶 200円
りんご100%ジュース 200円

おつまみ
味なもやし 150円
炙りチャーシュー 300円

アクセス

本格豚骨ラーメン 恵壱

住所 広島県広島市安佐南区安東1-3-31 
シャローム1F
TEL 082-554-0532
アクセス 本格豚骨ラーメン恵壱は
アストラムライン毘沙門台駅下車
西に向かって徒歩5分です。

CoCo壱番屋安東店様の隣です。
駐車場は店舗前に3台ご用意しております。
アクセス 本格豚骨ラーメン恵壱は
アストラムライン毘沙門台駅下車
西に向かって徒歩5分です。

CoCo壱番屋安東店様の隣です。
駐車場は店舗前に3台ご用意しております。