シフォンケーキはプレーンに始まりプレーンに終わるといってもいいほど基礎が大切です。
徹底的に焼の基礎を学びます。
鎌倉しふぉんケーキ教室の登竜門です。
アルミ型17cmで焼成し、難しいといわれる型外しのノウハウを身に着けます。
また様々なフレーバーの特徴を生かしたシフォンを習得し、レベルアップを目指します。
アルミ型20センチを活用して、より高度なフレーバーを学びます。型はずし、カッティング、ラッピングまで一連の流れを通しシフォン作りを総合的に極めて頂きます。
季節のお菓子を身近な材料&膨張剤不使用で作成いたします。お一人で1台作成。お持ち帰り。
シフォンケーキのデモンストレーション&試食もあり。
シフォン店を開業したい!お教室を開きたい!
また開業した後にも学びの場が欲しい!!とのお声を沢山いただいております。
そんな思いから只今準備中
coming soon
アルミ型20センチを活用して、より高度なフレーバーを学びます。型はずし、カッティング、ラッピングまで一連の流れを通しシフォン作りを総合的に極めて頂きます。
2021年4月~7月 |
シフォンの学校 ~基礎③~ 2021年4月期【満席・キャンセル待ち】 |
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2021年4月~7月 |
シフォンの学校 ~基礎②~ 2021年4月期【満席・キャンセル待ち】 |
お申し込み・お問合せはHAPPY COOKINGさんまで | |
お申し込み・お問合せはHAPPY COOKINGさんまで |
所在地 | 〒248-0007 神奈川県鎌倉市大町2-1-6-1 3階 |
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TEL | 0467-23-8885 |
アクセス | 横須賀線 鎌倉駅 東口 徒歩5分 |
メール | kamachiffo-order16@k-chiffon.com |
鎌倉しふぉん教室 公式LINE |
最新のお教室スケジュールをお届けします。 https://lin.ee/1joO6qkR4 |
アクセス | 横須賀線 鎌倉駅 東口 徒歩5分 |