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姫路|たつの|岡山 飾り巻き寿司 デコもち教室 M´s plus life

飾り巻き寿司技能認定講座
【 3級 ・2級 】

~おいしくて美しい和のおもてなし~

JSIA寿司インストラクター協会認定インストラクターが開催する飾り巻き寿司技能認定講座のご案内になります。

日本の伝統文化である寿司、古くから家庭でも年中行事の歳時で親しまれてきた寿司を学べる講座になっています。

日本伝統の古典柄から、自然をモチーフとしたモダンなデザイン、子供に人気の動物やキャラクターなどの様々なデザインを取り入れたおいしくて美しい巻き寿司です。

3級:テーマ【 誰もが楽しめる花のモチーフ・海外で喜ばれるモチーフ 】
2級:テーマ【 家族みんなで楽しめるモチーフ・子どもが喜ぶモチーフ 】

3級講座 国際交流にも
      つながる基本柄

海苔やまきすの使い方や巻き寿司の細かい技法を知り、
桃の花・ばら・四海巻の3図柄を実践、誰もが楽しめる、飾り巻き寿司の基本を習得します。

3級認定料  18,700円(税込)
(受講料・認定料・食材・ 
 テキスト代込)

2級講座 暮らしにつながる
              多様な応用12柄

電車・バースディケーキ・サンタクロース・めおと雛・文銭巻・パトカー・肉球・犬・かにの12種類を学び、飾り巻き寿司の応用バリエーションを習得します。

2級認定料  66,000円(税込)
(受講料・認定料・食材・
 テキスト代込)

2講座同時お申し込みがお得!

3級2級認定講座同時申込みで、

合計金額より5,500円(税込)OFFの

79,200(税込)円になります!

(受講料・認定料・食材・
 テキスト代込)

受講生の方のペースで
3級・2級講座の
単独受講も可能です

それぞれの級を単独で挑戦することもできます。また、資格を取得することで、将来の教室運営を目指していくために必須となる3・2級認定講座です。伝統的な飾り巻き寿司の技術や種類を習得することにより、さらなるステップアップとして1級インストラクターを目指すための資格取得を目指すのも大いにありだと思います。気になっていらっしゃる方はこの機会にぜひお問い合わせください。

受講生の方のペースで
3級・2級講座の
単独受講も可能です

それぞれの級を単独で挑戦することもできます。また、資格を取得することで、将来の教室運営を目指していくために必須となる3・2級認定講座です。伝統的な飾り巻き寿司の技術や種類を習得することにより、さらなるステップアップとして1級インストラクターを目指すための資格取得を目指すのも大いにありだと思います。気になっていらっしゃる方はこの機会にぜひお問い合わせください。

講師  松田佐知子

JSIA飾り巻き寿司1級インストラクター
日本ポップチョココ協会認定講師
GLLCデコもち認定講師

ナチュラルフードコーディネーター
コーヒーアート講師
食品衛生責任者(兵庫県)

姫路・たつの・岡山北部で
飾り巻き寿司・デコもち教室を開催しています。 

毎日の食に関することから、
趣味として何か始めたいと思った時に出会った飾り巻き寿司。 

見たこともない知らなかった技法や
華やかさ・可愛らしさなど奥深いところに惹かれ
講師の資格を取るに至りました。

お料理の苦手な方、初めての方もかわいくきれいに完成!を
コンセプトに、対面・オンラインレッスンを開催中です。

作る方も楽しくワクワクドキドキ。食卓に笑顔を増やす活動として1人でも多くの方に楽しさを知っていただくレッスンを心がけています!

アクセス

M´s plus life

兵庫県姫路市飾磨区
お申し込みが確定致しましたら、住所・連絡先をお伝えさせていただきます