味處勝よし

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歴史ある郷土の、愛されつづける伝統の味

こだわり

地元でとれる素材を中心に旬の食材を使い供される料理は、地元客はもちろん、遠くから訪れた人たちも楽しませる。特に、夏場から秋にかけては天然の釣り鮎、冬場はしし鍋と郷土の食文化を反映した素材を使い伝統の味を振る舞う。

しな天
500円

勝よしオリジナルのタレに漬け込んで揚げた、熊本名物の「しな天」です。

牛すじ煮込み
400円

長時間煮込むことで、とろとろやわらかに仕上げた当店名物の牛すじです。

駐車場は、コンテナマルシェ会場向かいに用意してありますので、ご利用ください。

2021年1月30日	人吉コンテナマルシェ内に『味處勝よし』がOPENしました。

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