カフェオーナーから学ぶ
自家製乾物作り

発酵食も取り入れたランチ付き

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講師紹介

森真弓

2012年4月、ピアノとソファのある、ギャラリーカフェ ジョルジュをオープン。
千葉のあいよ農場や茨城の久松農園から有機野菜を仕入れて、ヘルシーなお食事が人気。中央アジアや、ポルトガル、セルビアなどの異文化イベントも活発に行なっていて、祖師谷の「シルクロード」を自認。
でも、個人的には、日本古来の発酵食や乾物を使った、和食がイチバンです🎵

自家製乾物作りはカンタン!
カフェカウンターにも備蓄

お家のような内装のカフェでは、色々なイベントが。自家製乾物作り講座は貸切なので、お子様連れも歓迎します!

祖師谷商店街はウルトラマンの発祥地。賑やかな通りに面したビルの、2階奥が会場です。どうぞ、商店街でのお買い物もお楽しみください🎵

講師は、ギャラリーカフェ ジョルジュのオーナー。
あなたが、明日から実行できる、野菜の乾物作りのコツと、それによって、緩やかに変わっていくライフスタイル。そんな楽しいロハスな時間を、カフェでワイワイと楽しみましょう🎵
この講座を受講した方は、
社団法人DRYandPEACE認定自家製乾物作り講師養成講座の受講資格が得られます。

日程:2019年1月27日(日)10時半〜12時半
参加費:5000円  資料、ランチ付き
デモンストレーション式でモロッコ風シチューを作り、試食します。
ほかに、発酵食も取り入れたお料理も。
定員:6名/ 場所:ギャラリーカフェ ジョルジュ

ページ下部のボタンよりお申込みください

会場

ギャラリーカフェ ジョルジュ

小田急線祖師谷大蔵駅北口4分

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