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0796-38-0113
受付時間:8:00~20:00

香住は
春も秋も蟹三昧

民宿 美味し宿 かどや

松葉ガニとは違うの?

民宿かどやのベニズワイガニ(香住がに)プラン
11月から3月に水揚げされるのが松葉ガニ(本ズワイガニ)。香住ガニ(ベニズワイガニ)とはカニの種類も漁法も違います。
「どちらが美味しいの?」
よく聞かれますが、これは好みの問題。それぞれに美味しさがあります。松葉ガニに比べ、香住ガニの方が甘みが強く、ジューシーです。

香住ガニの美味しさとは?
(お客様の声)

民宿かどやのベニズワイガニ(香住がに)プランの感想
美味しさに夫婦で感動!!
東京から神戸に引越して半年、TVで見ていた憧れの土地にカニを食べにやって来ました。香住ガニのあまりの美味しさに夫婦で感動!!宿の方みなさん親切で兵庫県での思い出が1つ増えました♡ありがとうございました。次は憧れの憧れ・・・松葉ガニも食べに来たいです!
民宿かどやのベニズワイガニ(香住がに)プランの感想
初めて食べました
”香住ガニ”初めて食べました。思っていたより甘くて美味しく頂きました。冬に来れず、春になってしまいましたが、美味しいカニをいただくことができてよかった。
民宿かどやのベニズワイガニ(香住がに)プランの感想
この時期はまさに穴場!
美味な香住ガニのフルコースありがとうございます。この期の朝食も楽しみです。今まで松葉のシーズンだけきていましたが、この時期はまさに穴場という感じで周りも静かで最高ですね。まさに2人だけの時間という感じです。
民宿かどやのベニズワイガニ(香住がに)プランの感想
この時期はまさに穴場!
美味な香住ガニのフルコースありがとうございます。この期の朝食も楽しみです。今まで松葉のシーズンだけきていましたが、この時期はまさに穴場という感じで周りも静かで最高ですね。まさに2人だけの時間という感じです。

プラン内容

カニフルコース

カニ刺し
カニ天ぷら
茹でがに
炭火焼きがに
カニ鍋
雑炊

プランの違いは量が違うだけ!
2はい、2.5はい、3ばいからボリュームによってお選び頂けます。品数は同じです。

香住ガニコースは3プラン

民宿かどやの香住ガニ3ばいプラン
香住ガニ3ばいプラン
お腹いっぱいカニを堪能したい方へ。お一人様3ばいのボリュームプランです。
民宿かどやの香住ガニ2.5はいプラン
香住ガニ2.5はいプラン
一番人気。ゆでガニはお一人様1ぱいですが、鍋が2人で1ぱいの食べ切り可能なプランです。
民宿かどやの香住ガニ2はいプラン
香住ガニ2はいプラン
ゆでガニが2人で1ぱい。女性グループ、年配の方にオススメの少量プランです。
民宿かどやの香住ガニ2.5はいプラン
香住ガニ2.5はいプラン
一番人気。ゆでガニはお一人様1ぱいですが、鍋が2人で1ぱいの食べ切り可能なプランです。

「多くの方に香住ガニの美味しさを広めたい」

香住の民宿美味し宿かどや 戸締まり役 今井学

民宿美味し宿かどやの今井学です。

ベニズワイガニといえば、3バイ千円ほどで売っている安物ガニ。そんなイメージの方が多いです。


水気が多くジューシーなベニズワイガニは日持ちがせずにすぐに劣化してしまうため、その美味しさがなかなか認められていなかった食材です。

カニの町「香住」では、香住港に鮮度よく水揚げしたベニズワイガニを本場ならではの目利きによる選別と、最新の保存技術で「香住ガニ」ブランドとして提供できるようになりました。

「松葉ガニ」に決して劣らない、カニ本来の持つ甘さを多くの方にご堪能いただきたい。そんな思いで「香住ガニ」を紹介しています。

民宿 美味し宿 かどや

兵庫県日本海側 香住にある民宿美味し宿かどや
住所 兵庫県美方郡香美町香住区訓谷319番地
電話番号 0796-38-0113
お問い合わせ こちらのページからお問い合わせ下さい。
アクセス
列車をご利用の方:JR山陰本線佐津駅下車徒歩7分
お車をご利用の方:北近畿豊岡自動車道日高神鍋高原IC下車178号線経由で50分
アクセス
列車をご利用の方:JR山陰本線佐津駅下車徒歩7分
お車をご利用の方:北近畿豊岡自動車道日高神鍋高原IC下車178号線経由で50分

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