ゆるベジらく膳
料理教室 
ベジ楽
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オンライン講座

2019年秋 ゆるベジらく膳料理を
オンラインで学べる講座が
スタートします

オンライン講座とは?

パソコンやスマートフォンで、全国どこからでも参加できるレッスンです。簡単な操作で、やさいの知識がグングン増える講座です。

ベジ楽オンライン講座のこだわり

オンライン講座は、3つのステップで構成されています。
ステップ1
ひとつの野菜をじっくり学べます。
原産地や畑のこと・保存法・栄養・旬
あらゆる角度から野菜を考える座学。
サンプル動画①をご覧ください。
ステップ2
野菜を学んだら、2品調理します
それぞれの特徴を生かした
コツや理論をライブで学べます。
サンプル動画②をご覧ください。
ステップ3
レシピと動画をセットで3つプレゼント
いたします。何度でも繰り返しご覧
ください。質問も24時間受付ます。
サンプル動画③をご覧ください。

どのように受講したらいいですか?

アプリ「ZOOM」を使います

アプリをダウンロードするだけでご受講いただけます。ご予約が確定した方にはURLを送付するので、基本的にクリックしていただくだけです。わからない方、不安な方は講座前に、ご一緒に確認いたしますので、ご安心ください。

問い合わせる

キャンペーンで気軽に
スタートできます!

2019年10月はキャンペーン期間です。
オンライン講座は6か月または1年のコースを予定していますが、
10月はお試し期間として単発でレッスンをご受講いただけます。
受講料も50%オフと大変お得です。

通常2,000円(税別) 
 1,000円(税別)

こんな方におすすめします

  • 野菜は食べたほうがよいと思うけれど、食べ方がワンパターンな方。
  • 買った野菜を持て余してしまう方。
  • 冷蔵庫でシナシナカピカピになった野菜を発見したことのある方。
  • 仕事や子育てに忙しく、自分の時間をとりにくい方。
  • 「ゆるベジらく膳料理」は気になるけれど、遠方にお住まいの方。
  • 林佳代子が気になる方(笑)。
  • 野菜は食べたほうがよいと思うけれど、食べ方がワンパターンな方。

講師プロフィール

林 佳代子

編集者として10年以上、食と農にかかわった後に独立。独立後は企業広報誌や雑誌等で食や農を取材して執筆。その後、レシピ製作に携わるようになり、カルチャースクール講師を経て、日本で唯一の「ゆるベジらく膳料理教室 ベジ楽」を主宰。

2019年10月のキャンペーン詳細

ゆるベジらく膳料理教室「ベジ楽」がはじめてお届けするオンライン講座は、
ご参加くださる皆さんが「へえ」「なるほど」と感じていただけるような内容です。
受講後のお買い物で野菜を見る目が変わります!
ご一緒にベジオタクになりましょう。
レッスン日程 10月7日(月) 10:30~11:30
10月21日(月) 13:30~14:30
※終了時間は前後することがございます。ご了承ください。
レッスン料 2,000(税別) → 1,000(税別)
キャンペーン期間につき 50%OFF!
お支払い方法 ご予約確定後、1週間以内にお振込みください。
キャンセルポリシー ご予約確定後のキャンセルは致しかねます。
欠席の場合は、レッスン動画やレシピ等を後日個別に配布いたしますので、ご安心ください。
キャンセルポリシー ご予約確定後のキャンセルは致しかねます。
欠席の場合は、レッスン動画やレシピ等を後日個別に配布いたしますので、ご安心ください。

オンライン講座 メニュー(予定)

10月 サツマイモ

サツマイモは保存状態によって甘みが
変わることをご存知ですか?

11月 ゴボウ

ゴボウは切り方で食感が大きく変わります。
時短希望の方におすすめの切り方も!

12月 大根

丸ごと大根をすべて食べきりましょう。
特徴を生かした食べ方を学べます。

1月 白菜

白菜は真ん中から食べるってご存知ですか?
保存も食べきりも、コツを学べます。

2月 ホウレンソウ

ホウレンソウは根っこが美味。
余すところなく食べたい方におすすめです。

3月 菜の花

お浸しだけでは勿体ない!
なぜ春に苦味をとるのかもお話しします。

4月 キャベツ

キャベツの上手な保存方法。
一度に丸ごと食べきる方法もありますよ。

5月 ニラ

ニラは香りと味が強いので、
工夫次第で食べ方が無限に広がります。

6月 ジャガイモ

最近、品種が増えているジャガイモ。
品種ごとの特徴や食べ方もチェックします。

7月 レタス

レタスは保存方法だけ気をつければ
2週間ほど日持ちするってご存知ですか?

8月 キュウリ

サラダ以外のキュウリの食べ方と、
美味しいキュウリの見分け方を考えます。

9月 ピーマン

ピーマン、パプリカ、シシトウ…
交雑した場合に味がどう変わるかを考えます。

3月 菜の花

お浸しだけでは勿体ない!
なぜ春に苦味をとるのかもお話しします。
ラインからもお気軽にお問い合わせいただけます。