じゃん会|

神奈川県横浜市磯子区

料理を
惹きたてる
トトロ母の逸品

それは、どべ家で始まった

ジャン会は美味しい物が大好きな
母たちの集まりです。
あまりの美味しさにトトロ幼稚舎で
配るようになり、卒園した母たちからも
声をかけてもらえるようになりました。

美味しい物は他の人たちにも伝えたい。
毎日のご飯作りのレパートリーが増えます。

美味しくて幸せと感じてもらえる、
そんなジャンを紹介します。

こだわり

みよし母とは
みよしちゃんは、美味しいものが
大好きな三児のお母さん。

その探求心はとどまるところを
知らず、周囲を巻き込み、
ジャン会が誕生しました。

料理を作る喜びが人生の喜び。
そんな目をキラキラさせるみよし母
の喜びの味をお届けします。
トトロ母が集う場所に
少人数だけど、、
母たちの笑い声が響く。
世間話ができる幸せ。

ここの雰囲気も一度味わったら
やめられない。
材料は
新鮮な野菜をみるとドキドキする
みよし母が、市場で目利きした
厳選野菜を使用します。

調味料も各地からお取り寄せ。

目で見て納得のいく材料で、
安心安全なジャンを作りたい。
2円/gでご提供
既成品では物足りなかった。
心が躍る味、手作りの醍醐味。

ぜひ一度、手に取って下さい。
2円/gでご提供
既成品では物足りなかった。
心が躍る味、手作りの醍醐味。

ぜひ一度、手に取って下さい。

品目

ジャンツォンジャン
サムジャン
チーマージャン
キャン風みよしドレッシング
キャン風みよしドレッシング

アレンジ

ジャンツォンジャン
1 チャーハン
卵かけご飯を丼ぶりに作り、油をひいた
フライパンでパラパラになるまで炒め、
ジャンをスプーン一杯投入!
お好みでチャーシューやハムを入れて完成!
(薄く感じる場合は、醤油で調節してね。)
2.豆腐にオン
3.餃子のたれに!具の中に!
4.スープにイン!
5.たこ焼きにも合うよ
サムジャン
1.焼いた肉にのせて、サンチュで巻く
2.豆腐とコラボ
3.味噌汁に入れたらチゲ風に!
4.納豆ご飯に入れる

チーマージャン
基本的な味はごまなので、ジャンと
合わせたり、辛みをプラスして
色々アレンジできます
1.バンバンジー
2.タンタンメン
3.ゴマダレソース、ドレッシング作りに
キャン風みよしドレッシング
1.焼いたお肉に!
2.野菜スティックやサラダにかけて!
3.豆腐の上に、、究極はご飯の上にかけて!
きゅうり、キャベツ、大根、人参、
何でも合いまーす
キャン風みよしドレッシング
1.焼いたお肉に!
2.野菜スティックやサラダにかけて!
3.豆腐の上に、、究極はご飯の上にかけて!
きゅうり、キャベツ、大根、人参、
何でも合いまーす

メッセージ

ジャンを使ったオリジナルのメニューを考え、
お届けしています。

アレンジ次第で、食べるたびに美味しい
と感じてもらえる
そんなジャンを作り続けます。
2020.2.12 みよし母より
次回販売日 3月12日(金)