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別名「若返りのビタミン」ともいわれるビタミンAを、普通卵の約5倍も含有!カルシウム、鉄分などのミネラルも約2倍含まれています。
まさにいいことづくめの、味も栄養もすぐれた安全・安心な卵。「龍馬ブラック」はビタミンの持つ抗酸化作用と血行促進効果で、お肌の健康にも役立ちます。
高知県産の原材料にこだわった地鶏が生んだタマゴ
高知県産飼料は、米、米ぬか、発酵魚粉、ニラ、天日塩、備長炭を使用しています。
お皿に卵を割ると、黄身が重力に逆らうように盛り上がるのが「龍馬ブラック」品質。その弾力は指でつまんで持ち上げられるほどです。黄身は、トロトロで超濃厚!
濃厚さを感じる卵黄が大きく、白身も卵臭さが少ない卵です。
別名「若返りのビタミン」ともいわれるビタミンAを、普通卵の約5倍も含有!カルシウム、鉄分などのミネラルも約2倍含まれています。
まさにいいことづくめの、味も栄養もすぐれた安全・安心な卵。「龍馬ブラック」はビタミンの持つ抗酸化作用と血行促進効果で、お肌の健康にも役立ちます。
「龍馬ブラック」ってどんなタマゴ?
※旧情熱のろべると
本当の価値ある「たまご」とは |
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たまごの価値は何で決まるのでしょう? 鳥の種類?産地? 元を正せば何を食べたか?どう育ったか?ではないでしょうか。 だから私たちはそこにこだわりました。 四万十川流域で採れた天然資材のみで餌を作りました。 添加物、化学化合物は一切使っていません。 だから…うまいんです。 |
着色料を使わず、飼料の栄養だけで濃厚な黄身に! |
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「龍馬ブラック」は飼料の主要原料を県産にこだわっているためトウモロコシを使わず、他の野菜でカロチノイドを探して、餌として与えています。 |
原料が明確だから安心安全! |
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鶏が食べる飼料の原料が明確で安全である自信があるからです。そのために飼料の原料を自社で調達し自社で配合しています。 塩 魚粉 お米 ニラ |
着色料を使わず、飼料の栄養だけで濃厚な黄身に! |
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「龍馬ブラック」は飼料の主要原料を県産にこだわっているためトウモロコシを使わず、他の野菜でカロチノイドを探して、餌として与えています。 |
安全で美味しい卵を作るという思いを形にするため、飼い方はもちろん餌の原材料からこだわっています。
安全な餌を食べ、庭を走り回ったり、日光浴をしたり、一生懸命ミミズを探したり。自由に育つ鶏の卵は白身も黄身も盛り上がり濃厚です。ぜひ、お召し上がりください。
鶏の食べるもの、育った環境で生まれてくる卵も違ってきます。
人も同じ、この卵を食べてみてください!
食から新しい自分へ!
自分の家族や友人に「元気出せ!」と励ましたい時に食べさせたいですね!美味しくて安全なのは当たり前で、その先にちょっぴり感動があるような、そんな卵を目指しています。
卵かけ御飯に、「塩」をかけてお召し上がりください!卵の濃厚さがより味わえます!
自分の家族や友人に「元気出せ!」と励ましたい時に食べさせたいですね!美味しくて安全なのは当たり前で、その先にちょっぴり感動があるような、そんな卵を目指しています。
卵かけ御飯に、「塩」をかけてお召し上がりください!卵の濃厚さがより味わえます!
黄身の色もオレンジ色で、白身が盛り上がっていて、お客様からも好評頂いてます。
他の卵よりも味が濃いので、学生には特に人気です。大学が近いので、学生のお客様が多いのですが、中にはおかずを少なめにして、たまごかけごはんで大盛りのご飯を食べる人もいらっしゃいました!
娘は「たまごの黄身がでプリプリ~!」と驚いてました。
息子は朝から「卵かけゴハンおかわりお願いします!」と、まさかのおねだり(笑)
固くてしっかりした殻を割ると、中身の盛り上がりがすごいです!卵かけご飯は定番ですが、
半熟でも味の濃さが一層引き立ちます。
なので、シンプルに卵雑炊や、目玉焼きもオススメです。味付けは、ぜひ塩で!
卵のサイズ感、平均的な大きさはどのくらいですか?
Mサイズです。平均の卵重は、61.5~62gです。
賞味期限は、冷蔵保存で生食14日間、加熱調理30日間(発送日を含める)です。
はい。卵が破損した場合は、100%無償の代品を発送します。
白い黄身があったんですけれど、なんですか?
通常のたまごはトウモロコシを食べているため、黄色くなりますが、弊社はトウモロコシの代わりに高知県のお米を使用していますので、稀に黄身が白い卵があります。味に問題はありません。稀に見る「白い黄身」は幸運の証です!
はい。卵が破損した場合は、100%無償の代品を発送します。