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それはなぜかと言うと、体の中から、根本的な解決をしていないから。

感情をつかさどる潜在意識は、体の中に有ります。
体の中にある潜在意識を変えるには「特別な食事法」を知る必要があるのです。
あなたの潜在意識を変える食事法の”エッセンス”をまとめた1冊です。

こんなことありませんか?

穏やかな海の様な気持ちで過ごしたい
いつも大きな壁が襲いかかってくる
急に落ち込む・やる気が無くなる
お料理がストレス
レパートリーが少ない
でも、健康的な食事がしたい
急に落ち込む・やる気が無くなる

顕在意識は脳、潜在意識は腸。
様々な臓器は脳からの司令を受けて動いています。しかし腸は、脳からの司令を受けず、自分で考えて行動をすることができるのです。

それは、腸が有る生物が誕生したのが40億年前、一方、脳を持つ生物が誕生したのは5億年前。腸の方が大先輩だからなのかもしれません。

そのため、潜在意識は腸にあると言われているのです。

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著者プロフィール

心を健康にする専門料理人
佃 隆志
一社)日本ナチュラルヘルシーフード協会 代表理事
株式会社グラン 代表取締役
加工食品診断士
食育インストラクター
脳が変わる食事術 主宰
パーソナルヘルスコーチ
略歴
  • 熊本県天草出身1972年生まれ
  • 祖父母と両親が農家だった事もあり、農業を身近に育つ。
  • 大阪の料亭「生野」で修行を開始。数店修行の後、某大手飲食チェーンで統括総料理長として務め、メニュー開発、商品開発などに携わる。 
  • 食品添加物の神様と言われる安部司氏から直接学んだ事、精進料理、マクロビオティックなど様々な料理法を学ぶ。食の安全性より効率やコスト重視の会社経営に疑問を持ち、2007年に独立。自然食カフェ・レストランを5店舗経営。大阪府内の総合病院からオファーを受け、病院内に自然食食堂を開店。
  • 脳梗塞で倒れた事がきっかけとなり、食についての知識を伝える活動を開始。現在は、講座、講演、セミナーを通して、伝える仲間作りの活動も行っている。
  • 超一流の食事術の著者アイザック・ジョーンズからも学んでいる。
  • 加工食品診断士、食育インストラクター、マーケティング、NLP(神経言語プログラミング)、目標達成技術取得、コーチ・コンサルティング技術取得などを学ぶ。
  • 祖父母と両親が農家だった事もあり、農業を身近に育つ。
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