講師養成講座
オーガニック滋養ごはんコース

こんなお気持ちの方へ。
春からの学びで、やりたいことへの一歩を踏み出しませんか?


☑ 食を伝える人になりたい!

☑ 講座の進め方などについて学び、自分を生かしたい!

☑ 子育て隙間時間を活かして、自分の好きなことをしたい!

オーガニック料理教室11年歴史の中で培った講師としての知恵!

大きい団体などにありがちな受けて全員合格!はい!終わり!の形だけの認定講師とは違い、
ひとりひとりの強みや個性を生かしてご活躍いただけるよう精いっぱいサポート
定期開催される勉強会などを重ねて少人数でしっかり学べる環境があります。


講師自身が「食」についてより実践し、体験を深め、自分自身を知りながら知識・理解を深め、どのようにお客様に伝えていくか。

教室運営11年、述べ2738名(2018年6月時点)の生徒さんと出会ってきた代表の菅野のなと副代表で管理栄養士の松波苗美が食についてはもちろん、運営について、講師としての在り方について心を込めて誠心誠意お伝えし、講師となるまでサポートします

講師養成講座のモットー!

過去を決して否定しません♪

生徒さんに絶対こうするべきです!といった押し付けはしません♪ましてや過去にしてきたことをああすべきだった!なんてこともありません。
食育講座でも料理教室でも、「今」からできる、簡単で実行しやすい改善ポイントを伝え、今よりも少しずつ自然に、変化してほしい。と願っているので、「無理せずできること」「自然に積み重ねられることを実践する方法」を伝えています♪

今からできることを一歩ずつ♪

「今」からできることを一歩ずつ♪進むことです!一気に全部を取り入れるのではなく、少しずつできることをする。無理のない小さな変化の積み重ねが一番継続的かつ効果的です。
これはつまり、「自然」であるってことなんです。一気に全部!!エイ!!!というのは、自然じゃないと思っています。
今どこにいても、過去どうやってきていてもOK!ここから変わりたい方向へ変わる一歩を一緒に考えよう。自然派っぽくなくてもOK、一気に変わらなくてもOK!自分らしさ、自分のやりたいこと大切にしよう!


"オーガニック滋養コース"の特徴


☑素材の味を生かした、シンプルで安心安全なもの


☑忙しいママでも簡単に作れるもの

☑子どもに食べてほしいもの

☑家にある材料で作れるもの

こんなことを大切にレシピを開発したところ、いつの間にか卵乳製品が自然と外れていきました。その結果アレルギーがある子も、子どもも大人もみんなで「美味しいね!」と食べられるシンプルで味わい深いごはんになっています♪

講座の内容

☑ 食の問題=添加物・調味料について

☑ レッスン計画・買い出しリストの作成

☑ 調理スキルアップレッスン

☑ 講師としてのお話トレーニング

☑ 講座の組立・教室理念・運営スタッフクレド共有 など。

全講義終了後、試験(面談含む)が1回ございます。

※講座以外にも自宅での実践やレポート提出などしっかりと学んでいただくための課題がございます。

受講生の感想

二村千代さん

たくさんの料理教室の中で「常に満席の教室はどんな教室だろう?」と思って興味を持ったことが最初のきっかけです。

子育てをしながら出来るか不安でしたが、講座が楽しくなって次々と取得しました。学べば学ぶほど私が知りたかったことが出てきて、皆に知ってほしいという気持ちが強くなりました。

毎日のメリハリができたことが良かったです。
また、教室のアシスタントなど実践の場があってとても勉強になっています。

自分のやりたいことを実現できるよう努力したいと思います!

その他受講生の感想

☑ 自分のマインドを整えるきっかけをいただきました。食は毎日必ず起こる大きな欲求を満たすもの。手を抜く事だけを推し進める現代に手をかける心地よさをもう一度向き合っていきたい。そして広めたいです
食と心のバランス関係は大切だなと改めて思えました。時々自信をなくしたり不安になる自分も受け入れながら、食に関する勉強を続けていきたいと思います。
滋養おやつを伝える背景、レシピのポイントなど中身の濃いお話を伺えてよかったです。とてもおもしろくて、ずっと受けたいです。
☑ ワクワクワークとの出会いから、生活や心持ちが変わったので、その楽しさを伝えて広められる人になりたいです。

ワクワクワーク認定講師に
なっていただくと・・・


☑ 規定に基づいた内容で、ご自宅などで認定された講座を開講できます。

☑ やりたいことに挑戦できる「マイプロジェクト」で企画推進をサポート。

☑ 講師養成講座受講生・認定講師向け勉強会に参加できます。

認定講師になると
得られるもの
人生のライフワークと豊かさに!

  • 食のコミュニティ:
    共通の目的を持った素直でまっすぐなメンバー同士励ましあえる環境です。
  • 人生の学び:
    自分自身をどう生かし、生きていきたいか一緒に見つめて実践します。
  • 食の技能:
    食に関する知識はもちろん、実践を重ね、「食」のテクニックも身に着けます
  • 社会に貢献する力:
    食を通してどう社会貢献していくか、みなで一緒に考え進めていきます。
  • 挑戦する姿勢と環境:
    企画立案し、仲間と励ましあいながら遂行する!挑戦を大切にしています。
  • 食のコミュニティ:
    共通の目的を持った素直でまっすぐなメンバー同士励ましあえる環境です。

講師養成講座 Q&A
よくいただく質問とその回答をご紹介します♪
体験会当日は、代表菅野の他、現在活躍中の認定講師が一緒にお話させていただきます!

食に関する資格や仕事の経験がありませんが大丈夫ですか?

回答

子どもが小さいので最後までやり切れるか心配です。

回答

仕事しながらでも受講できますか?遠くても通えるのでしょうか?

回答

無料説明会を開催します!
講師養成講座 体験会提携キッチンでの体験会、
もしくはオンライン体験会をご選択頂けます。


☑ちょっと気になる!でも私が受けても大丈夫?

☑どんな人が受けているの?

☑食の知識、何も知らないけど気になる!

☑講師・認定講師に会ってみたい!

直接聞いてみたい!内容を知りたい!という方は、活躍中の認定講師から話を聞くことができる、無料体験会にご参加ください♪

キッチンでの説明会

【日時】
・1月22日(火)14時半~15時半(担当:認定講師本間)
・1月29日(火)13時半~14時半(担当:認定講師本間)
・2月19日(火)14時~15時(担当:認定講師本間)
・2月26日(火)13時~14時(担当:認定講師本間)

※日程が合わない場合はカフェなどでも開催しております。お気軽にお問合せください。

【会場】 おでかけキッチン(JR南武線・武蔵小杉駅北口より徒歩5分)
おでかけキッチンHP
おでかけキッチンへのアクセス
※お子様連れOKです!

キッチンでの説明会

【日時】
・1月22日(火)14時半~15時半(担当:認定講師本間)
・1月29日(火)13時半~14時半(担当:認定講師本間)
・2月19日(火)14時~15時(担当:認定講師本間)
・2月26日(火)13時~14時(担当:認定講師本間)

※日程が合わない場合はカフェなどでも開催しております。お気軽にお問合せください。

【会場】 おでかけキッチン(JR南武線・武蔵小杉駅北口より徒歩5分)
おでかけキッチンHP
おでかけキッチンへのアクセス
※お子様連れOKです!

オンライン説明会

【日程】
・1月17日(木)10時~11時(担当:認定講師本間)
・2月4日(月)10時~11時(担当:認定講師本間)
・2月13日(水)13時~14時(担当:認定講師本間)
・2月21日(木)10時~11時(担当:認定講師本間)

※日程でご都合が悪い場合は
個別に対応致しますのでお気軽にお問合せください♪


【オンライン説明会のご参加にあたって】
インターネットに接続できる カメラ・マイク付きのPC、もしくはタブレット、スマートフォンなどをご用意ください。
スマートフォン、タブレットでもご受講いただけますが、 パソコンでのご受講をオススメします。

※受講費用とは別に、データ通信料が発生致します。 ご了承ください。

 【参加方法について】
ZOOMというビデオ会議室を使用します。受講生の皆さんはアカウントの作成などは不要です。
講座開始前日に、事務局よりメールをお送りいたします。
当日になりましたら、指定のURLアドレスよりビデオ会議室へ入室ください。
はじめて使用する時のみ、ダウンロードする必要があります。時間に余裕を持ってご準備ください。

※zoomの使い方については、以下でご紹介しています。
zoomの使い方。オンラインで話せる!

講師養成講座
<オーガニック滋養ごはん講師認定コース>詳細

【日程】

◆【2019年3月開講】コース

日程:3月4日(月)、4月25日(木)
   5月30日(木)、6月13日(木)

開講時間:10時~14時 ※昼食1時間を含みます。
(日程、コースによって終了時間は異なります。)


【会場】 おでかけキッチン(JR南武線・武蔵小杉駅北口より徒歩5分)
おでかけキッチンHP
おでかけキッチンへのアクセス
※会場は変更になる場合がございます。
※3月4日の会場は「nagayaかわさき」 になります。(JR川崎駅徒歩8分)

nagayaかわさきHP
nagayaかわさきへのアクセス 

オンライン説明会

【日程】
・1月17日(木)10時~11時(担当:認定講師本間)
・2月4日(月)10時~11時(担当:認定講師本間)
・2月13日(水)13時~14時(担当:認定講師本間)
・2月21日(木)10時~11時(担当:認定講師本間)

※日程でご都合が悪い場合は
個別に対応致しますのでお気軽にお問合せください♪


【オンライン説明会のご参加にあたって】
インターネットに接続できる カメラ・マイク付きのPC、もしくはタブレット、スマートフォンなどをご用意ください。
スマートフォン、タブレットでもご受講いただけますが、 パソコンでのご受講をオススメします。

※受講費用とは別に、データ通信料が発生致します。 ご了承ください。

 【参加方法について】
ZOOMというビデオ会議室を使用します。受講生の皆さんはアカウントの作成などは不要です。
講座開始前日に、事務局よりメールをお送りいたします。
当日になりましたら、指定のURLアドレスよりビデオ会議室へ入室ください。
はじめて使用する時のみ、ダウンロードする必要があります。時間に余裕を持ってご準備ください。

※zoomの使い方については、以下でご紹介しています。
zoomの使い方。オンラインで話せる!

最後にワクワクワーク代表 菅野のなよりメッセージ。

講師養成講座はグループレッスンとはいえ個別セッションさながらの内容となっています。

「無理なく、自分らしく、自然に。食について考え、実践している講師。」

こそが私たちの目指す講師の姿だからです。

講師自身が実践、体験、学びながら、知識、知恵を深め、自分の体験と照らし合わせた上で、
どのようにお客様に伝えていくか。精一杯サポートさせていただきます。
この先のワクワクワークの発展にご協力いただける方のご参加を心よりお待ちしています!

最近の実績

刊行一覧

2015/12『子どもと食べたい時短おやつ』(タツミムック)

2017/4 『子どもと食べたい常備菜入門』(タツミムック) 

2017/6 『今日も手作りおやつをひとつ。』(朝日新聞出版) 

2018/3『ていねいな時短ごはん』(学研プラス) 

2018/6 『今日も手作りおやつをひとつ』(良品文化)〔台湾版〕

新聞・雑誌・ラジオ

[新聞]
2018/4/24『ていねいな時短ごはん』神奈川新聞に掲載

2018/5/9『ていねいな時短ごはん』朝日新聞に掲載

[雑誌]
2018年1月15日発売号「tocotoco」に レシピとインタビュー掲載

2018年6月号 「月刊クーヨン」に『ていねいな時短ごはん』掲載


[ラジオ]
2018/4/5 TOKYO FM 「高橋みなみのこれから何する?」生出演

2018/4/6 J-WAVE 「ALL GOOD FRIDAY」出演

2018/4/12 JFN系列「simple style-オヒルノオト-」生出演

学校関連

2018/1/22 ラーンネットグローバル「五感で感じる食育講座」

2018/3/9 近畿大学付属高等学校「SDGsと毎日のごはんを考える!」特別講義

2018/6/4 ノートルダム女学院中学校「食べること」を考えよう!出前授業

2018/6/18 札幌新陽高校 「毎日の食と向き合う~おにぎりお味噌汁&食育講義」

刊行一覧

2015/12『子どもと食べたい時短おやつ』(タツミムック)

2017/4 『子どもと食べたい常備菜入門』(タツミムック) 

2017/6 『今日も手作りおやつをひとつ。』(朝日新聞出版) 

2018/3『ていねいな時短ごはん』(学研プラス) 

2018/6 『今日も手作りおやつをひとつ』(良品文化)〔台湾版〕

ご質問・お問合せはこちらまで

info@wakuwakuwork.jp

※事務局の返信メールの不着が増えています。
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