一番だしの引き方動画を無料プレゼント！
美味しい和食を作るコツは？
香り高いだしを引くことです。
だしは取るとは言わず『だしを引く』といいます。
だしを引くのは、思ったよりカンタンです。
動画でコツを丁寧お伝えしているのでダウンロードしてくださいね！
香り高いだしを引くことです。
だしは取るとは言わず『だしを引く』といいます。
だしを引くのは、思ったよりカンタンです。
動画でコツを丁寧お伝えしているのでダウンロードしてくださいね！
旬感！季節の彩りで
家族も笑顔！！
毎日の忙しさをリセットする
自分のための贅沢な時間
『懐石料理』はお茶席で頂くもの
お茶を飲むときに、シンプルにおもてなし
するために心を込めて作るのが
『懐石料理』なので家庭料理に
すごく近いシンプルなものです。
ちなみに『会席料理』はお酒を飲むときに
頂く日本料理のことです。
『懐石料理』には心をいやす効果が
あります。
旬の食材を使うことで季節を感じる時間が
もてます。
自分のために使う贅沢な時間・・・
食材のもつ香り・・・
山椒や柚子に心が癒されるんです。
いつのまにか毎日の忙しさをリセットする
貴方にとって大切な時間になります。
「だし」の香りに心がスーッと落ち着く・・・
毎日でなくてもいいので、ここ一番の時に
「だし」をひけるようになる！
スーパーで買える食材で家でカンタンに
作れるようにできるのが
『時短カンタン懐石』です。
1966年11月23日 東京生まれ
スーパーで買える食材で、
カンタンに安く、
旬の食材を楽しむ和食を
提案しています。
1997年 江戸懐石近茶流
宗家 柳原一成氏に師事
