ダイエットには、カロリーが低く栄養豊富な野菜をよく食べることが有効です。
しかし私は夜勤なので、仕事の帰りでもスーパーは開いておらず、コンビニでしか買い物ができません。
毎日コンビニに寄ってスイーツを買って食べるのが楽しみになり、食事もパスタやパンなどの一品料理で済ませるため、ダイエットの妨げになって困っていました。
そんな時、朝早くから開いている八百屋をみつけ、そこの店員であるおじさんと懇意になったことで、毎朝売り物にならない野菜や果物を安く譲ってもらうことができました。
今まで野菜をあまり食べずに、野菜ジュースやサプリでしかビタミンを摂ってこなかった私にとって、このことが食生活を大きく変えるきっかけになりました。
特に冬は白菜をよく食べました。いつものパスタに白菜をちぎって入れ、そのまま蒸して一緒に食べれば、他に出汁も要らず、仕事で疲れた体に染みわたる滋味です。
さらに私はトマトが好物なので、400グラム入りのイタリア産のトマト缶を常備し、パスタにかけて食べました。
トマトの酸味と旨味で、少しのオリーブオイルと塩だけで満足し、パスタを食べる量を減らすことができました。
白菜は、冬は常温でも日持ちする野菜で、外側の葉から順に剥いでいけば、何か月も腐らずに保存できます。
傷みやすいトマトのような野菜でも、缶詰を利用することで、いつでも安定して食べることができます。
ダイエットは一生かけて行うものなので、生活に無理なく取り入れられることが重要です。手軽にダイエットできる
快糖茶も飲んでいます。