伊勢志摩を楽しむ
牡蠣とワインの夕べ

伊勢志摩の海で丹精込めて育てられた冬の味覚を特別なワインで楽しむ。
食を通じて、伊勢志摩の生業や文化も学べるスペシャルツアー。
2019年2月2日(土)~2月3日(日)

ツアーに参加すると
他では味わえない伊勢志摩を体感できます!

伊勢志摩国立公園の美しい海に沈む夕日を眺めながら、その地域の海で育った牡蠣を食べる。
牡蠣とともにヨーロッパで丁寧に作られたワインを味わう。
牡蠣を養殖する方と生産地を訪れ生産者から直接ワインを輸入される方の話に、牡蠣とワインに込められた生産者の想いを聴く。
産地に赴き、生産者を知り、五感で食材を深く楽しみながら、作り手と自然に感謝する伊勢志摩の冬の旅。

ツアーでしかできない特別な体験

特別体験1

農林水産祭式典の天皇杯 史上最年少受賞者の漁師に出会う

 御食つ国と言われた伊勢志摩の海で牡蠣養殖など様々な漁業をされている浅尾大輔さん。浅尾さんは、鳥羽の海でアサリ養殖を成功させ、「浦村アサリ研究会」代表として第52回農林水産式典で天皇杯を受賞されました。
 移住者でもある浅尾さんの挑戦の数々と熱い想いで営まれる漁業について、浅尾さんに直接お話しいただきます。漁業を身近に感じ、日本の水産業を支える漁師に感銘すること間違いなしです。
特別体験2

東海地区の「ディスカバー農山漁村の宝」選定の水産業者に出会う

有限会社伊勢志摩冷凍の石川隆将さん。石川さんは、水産加工業者でありながら自ら漁業権を取得して伊勢志摩でのアカモク生産に着手されるなど、生産から加工さらに消費までを一貫して手掛ける水産業を推進しています。
 その石川さん率いる伊勢志摩冷凍が新たに始めた伊勢志摩で牡蠣の種苗生産から加工までを一貫して行う取り組みが、東海地区の「ディスカバー農山漁村の宝」に選定されました。衰退していると言われる日本の水産業を面白くて格好イイ産業に変えていこうとする石川さんとの出会いは、きっと誰かに自慢したくなる思い出になります。
特別体験3

Cloud 1 dining 縁の夜間特別貸切

 伊勢志摩の一次産業者の食材が楽しめる場所として、生産者とお客様の接点を増やしたいという想いから生まれた「縁」は、地元のお母さん達に活躍してもらえる場所にもしたいというコンセプトのため、ランチ営業専門のお店です。
 その「縁」をディナーのために特別に夜間オープンしていただけます。太平洋に面する阿津里浜の綺麗な夕日を眺めながら、特別な食材と美味しいワインを楽しんでください。
特別体験4

「ここだけワイン」のワインをソムリエの解説つきで楽しめる

 株式会社アルムンドの今野有子さんが提供する「ここだけワイン」は、日本で今野さんしか輸入していない貴重なワインです。ただ貴重なだけでなく、今野さんが自ら生産地に赴き、生産者に会って、さらにブドウの収穫やワインの醸造をともに行うなどして、ワイナリーと信頼関係を構築されたうえで輸入されている美味しいワインです。
 そのワインを今野さん直々に紹介していただきながら、好きなだけ楽しんでいただけます。伊勢志摩でそんな時間が楽しめるのは、このツアーだけです。
特別体験5

お伊勢さん観光案内人による特別な伊勢神宮参拝

 伊勢市商工会議所が主催する検定「お伊勢さん」上級編に合格された方のなかから特別な研修を受講して認定されたガイドによる伊勢神宮参拝をしていただけます。
 御食つ国の食材を楽しんでいただいた皆さまに、より深く伊勢神宮と御食つ国の関係を知っていただけるようなガイド案内をご提供します。伊勢神宮に詳しくなれば、ご友人を連れて、また伊勢神宮に参拝に来たくなるかもしれません。
特別体験2

東海地区の「ディスカバー農山漁村の宝」選定の水産業者に出会う

有限会社伊勢志摩冷凍の石川隆将さん。石川さんは、水産加工業者でありながら自ら漁業権を取得して伊勢志摩でのアカモク生産に着手されるなど、生産から加工さらに消費までを一貫して手掛ける水産業を推進しています。
 その石川さん率いる伊勢志摩冷凍が新たに始めた伊勢志摩で牡蠣の種苗生産から加工までを一貫して行う取り組みが、東海地区の「ディスカバー農山漁村の宝」に選定されました。衰退していると言われる日本の水産業を面白くて格好イイ産業に変えていこうとする石川さんとの出会いは、きっと誰かに自慢したくなる思い出になります。
牡蠣とワインを楽しむ会場

Cloud 1 dining 縁(えにし)

「伊勢志摩の生産者とお客様をつなげる場所を作りたい。」という想いのもと、漁師や
水産業者などの有志が設立したレストン

特徴

  • メインの食材は全て伊勢志摩の生産者から直接仕入れることで調達
  • フルタイムでは働けない地域のお母さんに活躍していただける場所として運営
  • 伊勢志摩国立公園の太平洋に面した海岸沿いに立地し、海の景色がとても綺麗
  • 伊勢志摩国立公園の太平洋に面した海岸沿いに立地し、海の景色がとても綺麗

ツアーの概要

実施日 2019年2月2日(土)~3日(日)
旅行料金 28,000円(税込み)
日程 2019年2月2日(土)~3日(日)
 
 2日 12時15分 鳥羽駅に集合(※定刻までにお集まりください。)
     鳥羽駅から牡蠣養殖場に移動
    13時~15時(予定) 牡蠣養殖場を見学
     ディナー会場に移動
    16時半~20時(予定) ディナー
     ディナー会場からホテルに移動

 3日 朝食後 伊勢神宮(外宮)に移動
    9時半~12時半(予定) 伊勢神宮を参拝(※外宮から内宮の移動を含みます。)
    午後 内宮を参拝後に現地解散
利用予定ホテル 三重県志摩市阿児町神明754-9
 伊勢志摩国立公園 賢島の宿 みち潮

※前泊後泊をご希望の方は、お申込みフォームにてお知らせください。
食事 夕食1回 朝食1回
企画者 三重県知事登録 旅行業3-375号
 Welcome to いせしま株式会社
 三重県志摩市阿児町神明478-1

※ 詳しい旅行条件を説明した書面をご用意しています。
 申し込みフォームにてご連絡をいただいたお客様にお送りさせていただきますので、ご確認ください。
添乗員 同行を予定しております。(鳥羽駅から)
利用予定ホテル 三重県志摩市阿児町神明754-9
 伊勢志摩国立公園 賢島の宿 みち潮

※前泊後泊をご希望の方は、お申込みフォームにてお知らせください。

お申込み前にご確認ください

伊勢志摩の冬は寒いです。養殖場の見学は海上に移動する予定としていますので、風の影響でより寒さを感じやすくなります。参加に際しては、防寒着のご用意をお願いします。
船への乗船や伊勢神宮の参拝などを予定しています。参加に際しては、多少汚れても良いような歩きやすい靴でのご参加をよろしくお願いします。
ホテルの部屋の関係で1人1部屋をご用意できない可能性があります。お誘いあわせのうえ、ご家族やご夫婦、ご友人などでの参加をご検討ください。相部屋にご理解とご協力をお願いします。
ホテルの部屋の関係で1人1部屋をご用意できない可能性があります。お誘いあわせのうえ、ご家族やご夫婦、ご友人などでの参加をご検討ください。相部屋にご理解とご協力をお願いします。
募集終了のお知らせ
 この度は、弊社ツアーの紹介HPをご覧いただきありがとうございます。誠に勝手ながら、このツアーへの参加募集は、2019年1月15日をもって終了いたしました。これからも伊勢志摩を感じる特別なツアーを企画し、皆様に伊勢志摩を堪能していただけるよう弊社スタッフ一同邁進してまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いします。