Noel Dinner

クリスマスを彩る
センティール美食ディナー

食材は提携農家からこだわり、最高の空間を提供いたします。

道南で育てられた西洋野菜を中心に使用
函館の夜景を楽しめるチャペルの見学可能
特別な人と過ごす空間を提供
特別な人と過ごす空間を提供

Menu


フランス産キャビアのタルト
ズワイ蟹を詰めた竹炭の球体
冬野菜の菜園 帆立貝の炙り
柑橘の淡雪仕立て
68度で調理したフランス産鴨胸肉のロティ
白カブのデクリネゾン
カナダ産オマール海老の雲丹焼き
ソースアメリケーヌ
ジョアキーノ・ロッシーニが愛した一皿
~Rossini~
北海道産牛フィレ肉の低温調理
フォアグラのポワレ ソースペリグー
グリオットチェリーと
ベリーのピスタチオパブロバ
グリオットチェリーと
ベリーのピスタチオパブロバ


Drink
Glass Wine
ソムリエ厳選の各赤・白ワインをご用意
900円
Sparkling Wine
乾杯や食前酒としてお楽しみください
900円
Non-Alcohol Cocktail
お酒が苦手な方でも楽しめる豊富なラインナップ
カシスやピーチなどお好みに合わせてお作りいたします
550円
Bottle Wine 
ソムリエが選んだワインリストからお選びいただけます
3,800円~
Non-Alcohol Cocktail
お酒が苦手な方でも楽しめる豊富なラインナップ
カシスやピーチなどお好みに合わせてお作りいたします
550円

Date・Price

料金:お一人様 ¥13,000-(税込・ドリンク別)
日程:12月24日㈭/12月25日㈮
12月20日㈰/12月21日㈪に限り
クリスマスディナーをお楽しみいただけます
時間:18:00~21:00(L.O.)
営業時間 12:00 - 20:00
0120-961-668
Mail: ge.hakodate@gmail.com
毎週火曜・水曜定休日

PLACE

センティール・ラ・セゾン函館山
〒040-0054
函館市元町3-29(聖ヨハネ教会隣)
無料駐車場22台完備